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No wine is innocent No wine is innocent Par Vindicateur 26/11/10 13:03 Question. Le vin et le rock, c’est soluble ? Définis rock. Musique qui réveille l'ado en soi, positivement. L'idéaliste, juste furieux ce qu'il faut, enragé mais sans bave aux lèvres. Rebelle, un peu orageux, un peu poseur. Séduisant fumiste avec...
Les vins naturels sont-ils de gauche Les vins naturels sont-ils de gauche Par Vindicateur 23/11/10 17:38 Il aurait pu s'agir d'une enquête, aboutissant à une synthèse, mais celle que nous avons menée n'a pas eu suffisamment de retours pour affirmer, enfin, quoi que ce soit. Néanmoins, les réponses obtenues vont toutes ou presque dans le même sens : les...
« Mon nom est Nouveau... Beaujolais Nouveau » « Mon nom est Nouveau... Beaujolais Nouveau » Par Vindicateur 17/11/10 12:27 Le Beaujolais Nouveau 2010 arrive ! Comme tous les ans, c’est le 3ème jeudi de novembre. Environ 60 millions de bouteilles, soit le tiers de la production totale du Beaujolais, inondent le monde Et on entend tout, mais souvent le pire, à son sujet. Alors,...
Miss Vicky et Mister Vinique sont dans un bateau Miss Vicky et Mister Vinique sont dans un bateau Par Vindicateur 15/11/10 16:04 A gauche, Anne-Victoire Montrozier, alias Miss Vicky Wine, jeune princesse ès-dégustations, globetrotteuse issue du Beaujolais, coorganisatrice du premier ''VinoCamp'' et du ''Chardonnay Day'' en France, sans oublier son ''Miss Vicky Wine'' en bandoulière...
Quel vin pour la fin du monde Quel vin pour la fin du monde Par Vindicateur 10/11/10 12:48 La fin du monde est prévue pour le 21 décembre 2012 Aucun scientifique sérieux ne confirmera cette prévision, bien entendu. Mais voilà un prétexte à tire-bouchonner un vin ultime. Pas le vin sur-une-île-déserte, trop facile. On parle ici du vin...
Contenez vos contenus Contenez vos contenus Par Vindicateur 08/11/10 14:00 Comme il faut parfois tourner sa langue sept fois dans la bouche avant de parler, il faudrait peut-être tourner son index en l'air avant de publier sa vie, son œuvre sur Internet... le tourner jusqu'à ce qu'il soit froid ! Parce qu’avec tout ce raffut...
Les vignerons sont-ils fous Les vignerons sont-ils fous Par Vindicateur 05/11/10 13:40 Ils/elles se cassent le dos, sont à la merci des hoquets de la nature, triment toute l'année pour un résultat incertain, et retrouvent parfois l'appellation (ou l'absence d'appellation) qu'ils travaillent avec rigueur ou passion à 1,23€ dans les rayons...
Le vin, entre sincérité et business Le vin, entre sincérité et business Par Vindicateur 02/11/10 18:50 On voudrait parfois que le vin fût de pur esprit : échanges privilégiés, recommandations désintéressées, humanité liquide, ou encore ''lubrifiant relationnel'' pour citer un blogueur jurassien bien connu. Mais le vin, c'est aussi du business. On...
Monté comme un Cheval Blanc Monté comme un Cheval Blanc Par Vindicateur 29/10/10 12:32 Dans le cadre des ''Vendredis du Vin'', espèce de flash mob des blogueurs du vin autour d'une dégustation thématique (''le vin et le sexe'' pour cette 30ème édition), on a débouché un vin obscène... Obscène par son prix notamment : autour de 300...
Pourquoi boire du vin Pourquoi boire du vin Par Vindicateur 27/10/10 14:46 Y a-t-il une bonne raison de boire du vin ? On se défouraille les méninges, on creuse la question. C'est de l'alcool, c'est calorique, c'est souvent cher, c'est faire comme papa ou grand-père : pas très tendance alors, voire insensé ? Voilà qui débute...
Y a-t-il de la rage dans Bourgogne Live Y a-t-il de la rage dans Bourgogne Live Par Vindicateur 25/10/10 12:53 François Desperriers est la voix de ''BourgogneLive'' : l'un des sites consacrés au monde du vin, et particulièrement à la Bourgogne, les plus appréciés aujourd'hui. Avec son compère Aurélien Ibanez aux images, François conçoit et relaie un contenu...
La lutte des crus classés La lutte des crus classés Par Vindicateur 21/10/10 16:30 En période de grèves et de luttes à caractère social, on parle classes Classes de vin ! Un grand cru classé du Bordelais est-il objectivement meilleur qu'un cru du Beaujolais ? Un grand cru de Bourgogne est-il forcément meilleur qu'un vin de... table...
Rendez-vous en Terre Inconnue Rendez-vous en Terre Inconnue Par Vindicateur 19/10/10 12:26 ''Terre Inconnue'', petit domaine morcelé de l'Hérault, dans le Languedoc, entre les mains de Lucien et Robert Creus, père et fils. Ces mains font des vins étranges, changeants, pleins de saveurs, parfois pleins de gaz, comme une terre volcanique qui...
Nous avons noté les guides des vins Nous avons noté les guides des vins Par Vindicateur 14/10/10 13:49 Critiquer les critiques qui critiquent, c’est notre truc. Activisme Vindicateur pour vous servir. Les guides des vins, on les désosse depuis X éditions : écart-type, cohérence, comparaison, confrontation... Ces guides sont-ils des bibles d’acier ou...
Le critique idéal est un idiot Le critique idéal est un idiot Par Vindicateur 12/10/10 12:31 Dostoïevski dans la place ! ''L'Idiot'', son roman, qu'on l'ait lu ou pas, met en scène un personnage singulier, frappant, attachant. En raccourci, c'est une espèce de Christ, une pureté insolente de dire ce qu'elle pense, un ingénu à découvert au...
Baux, Clos-Vougeot : un pont trop loin Baux, Clos-Vougeot : un pont trop loin Par Vindicateur 08/10/10 13:03 Dans la série des couples a priori improbables, on entrechoque cette fois un Baux de Provence (Clos Milan 1999) et un Clos-Vougeot (Château de la Tour 1999). Y a-t-il un lien inédit à déceler entre ces deux vins, un pont entre ces deux paons ? Et puis...
Le vin manque-t-il de jeunes cons Le vin manque-t-il de jeunes cons Par Vindicateur 05/10/10 14:39 Le vin manque peut-être de jeunes cons Non qu'il y ait trop de vieux cons – mais les jeunes cons idéalistes, éclatants de naïveté, y en a-t-il suffisamment ? Si le vin fait rêver, où sont donc ces légions de jeunes gens pleins d'idéaux, qui s'agitent...
Miss GlouGlou et Jacques Berthomeau crachent le morceau Miss GlouGlou et Jacques Berthomeau crachent le morceau Par Vindicateur 01/10/10 14:08 Sur ma droite, un vieux gringo intarissable qui n’est pas né de la dernière pluie acide ; sur ma gauche, une fausse naïve désarmante qui cherche des plats où mettre ses pieds : Jacques Berthomeau et Miss GlouGlou se livrent ici à un petit jeu de la...
Faut-il désembourgeoiser le vin Faut-il désembourgeoiser le vin Par Vindicateur 29/09/10 19:39 Le vin est socialement marqué, investi. Des tatouages sociaux qui font d’abord les prix : en hasardant un raccourci express, on pourra estimer que les vins précieux du Bordelais, de Bourgogne et d’ailleurs, ont des prix au moins autant liés à leur...
Génération(s) Trévallon Génération(s) Trévallon Par Vindicateur 22/09/10 17:35 Ostiane et Antoine sont respectivement la fille et le fils d'Eloi Dürrbach, soit l'inventeur de Trévallon, celui qui a fait jaillir ce domaine des cailloux et l'a installé dans le peloton de tête des grands vins de Provence (et d'ailleurs). Ostiane,...
Pourquoi Jean-Pierre Frick a participé à l’arrachage des vignes ogm de Colmar Pourquoi Jean-Pierre Frick a participé à l’arrachage des vignes ogm de Colmar Par Vindicateur 20/09/10 16:28 Jean-Pierre Frick, du Domaine Pierre Frick (en biodynamie, à Pfaffenheim), est l’un des deux seuls vignerons à avoir personnellement participé, le 15 août dernier à Colmar, au ''fauchage volontaire'' des vignes transgéniques de l’Institut national...
Tout le Bio résumé en une page Tout le Bio résumé en une page Par Vindicateur 15/09/10 19:23 Agriculture biologique ou Biodynamie, vin ''naturel'' ou vin ''nature'' ? On a vite fait de s’emmêler les pipettes. Qui aurait l’audace de se lancer dans une tentative de vulgarisation-éclair ? Tout le bio résumé en une page Impossible et casse-gueule....
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