217 articles sont référencés sur le blog Blog Vin Plaisir.fr.
Page 8 sur 10.
Cliquez sur la photo ou le titre d'un article pour le lire en entier sur le blog de son auteur.
En direct de la vigne : la nouaison
Par Blog Vin Plaisir.fr
S'abonner
03/06/11 03:10
Les corolles des fleurs de vignes se sont bien amusées ces derniers temps. Ah les coquines! Les voici fécondées ce qui a permis la formation des fruits: on appelle cela la nouaison. © Blog vin : Vin Plaisir.fr, 2011. | Permalink | Ajoutez ce lien sur del.icio.us...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Conseils de jm Quarin pour les primeurs 2010
Par Blog Vin Plaisir.fr
S'abonner
30/05/11 18:35
Voici la suite de l’article « Comment déguster des vins primeurs d’après JM Quarin » que vous retrouverez à cette adresse : http://www.vinplaisir.fr/conseils-comment-deguster-vins-primeurs-jm-quarin/ Cette fois il s’agit de parler des vins les plus marquants...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Comment déguster des vins primeurs d’aprés jm Quarin
Par Blog Vin Plaisir.fr
S'abonner
30/05/11 02:25
Retour sur une dégustation des primeurs organisée à Lavinia avec JM Quarin. Avant de livrer les noms de quelques bouteilles qui ont particulièrement brillées ce soir la, il me semble intéressant de partager les conseils clés que Jean Marc Quarin, dégustateur...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Christine et les garcons en chenin et en photo
Par Blog Vin Plaisir.fr
S'abonner
27/05/11 17:15
Voici des photos souvenirs d’une soirée dégustation sur le thème du Chenin entre membres LPV du groupe » Catherine et les garcons ». Cette soirée a déjà été merveilleusement commentée par Daniel (et les garcons) ici puis par Catherine « herself » ici alors...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Coup de coeur pour la production de Fosse Seche en aoc Saumur
Par Blog Vin Plaisir.fr
S'abonner
18/05/11 19:27
Direction Brossay a 20 km au Sud de Saumur. On tombe sur une croupe faite de silex; rareté géologique dans une région largement dédiée aux sols argilo calcaires. Le lieu porte bien son nom, il évite les pluies et le silex réchauffe la terre. Le cerisier...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Les rochettes 2009 de Beatrice et Pascal Lambert
Par Blog Vin Plaisir.fr
S'abonner
17/05/11 19:00
Coup de coeur pour ce vin blanc de Chinon « Les Rochettes 2009″ du Domaine les chesnaies de Beatrice et Pascal Lambert. Un Vin couleur miel aux de notes de fruits mûrs (poire/pomme/beurre). Un vin rond, plein de matière et de vie (culture en biodynamie),...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Bernard Baudry, un grand du Chinon et de la Loire
Par Blog Vin Plaisir.fr
S'abonner
16/05/11 23:23
J’ai voulu profiter d’une visite au domaine de Bernard Baudry à Cravant les Coteaux (Chinon) pour tenter de percer le secret de la réussite de ce domaine qui vend 160 000 bouteilles, des vins précis et digestes à des prix qui restent encore raisonnables...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Promenade au « salon des vins d’ici » à Bourgueil
Par Blog Vin Plaisir.fr
S'abonner
16/05/11 01:17
Il y avait du beau monde Dimanche 7 mai à la Cave du Pays de Bourgueil pour la 2e édition des « vins d’ici » . Voyez plutot (et je cite les domaines dont les vins m’ont marqué): - A l’Est : Sebastien Brunet (remarquable), Frantz Saumon, La Grange Tiphaine...
Ajouter à mon carnet de dégustation
En direct de la vigne : la floraison
Par Blog Vin Plaisir.fr
S'abonner
15/05/11 03:06
Notre envoyé spécial en direct des vignes de France nous annonce l’arrivée de minuscules fleurs : C’est la floraison ! Elle sera bientot suivie par la nouaison… A noter: le domaine Frederic Mabileau organise une petite fete au domaine le dimanche 12 Juin...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Dégustations o chateau à Paris
Par Blog Vin Plaisir.fr
S'abonner
06/05/11 00:46
Près des Halles de Paris, Coté Etienne Marcel, filez vite boire un verre chez O-Chateau, nouvelle résidence du vin qui s’est ouverte il y a 2 mois. Accueil sympa (n’est ce pas Jules?), lieu aéré et calme, plusieurs ambiances (demandez à faire un tour),...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Primeurs 2010… et moi et moi et moi
Par Blog Vin Plaisir.fr
S'abonner
01/05/11 02:24
Les notes des guides tombent une à une et Bertrand Leguern les égrainent ici . Comme vous le savez, elles sont au beau fixe et la question « faut il acheter les vins en primeur » va inexorablement revenir… Pourquoi ne faudrait il pas acheter ? - les prix...
Ajouter à mon carnet de dégustation
« Elu Prix Plaisir », le label des vins au meilleur rapport qualité prix
Par Blog Vin Plaisir.fr
S'abonner
01/05/11 01:20
Omnibulé que je suis par le rapport prix/plaisir, je ne peux que saluer le lancement du label « Elu Prix Plaisir« . En plus de mettre ce fameux rapport « qualité prix » au centre de la dégustation (rappelons que le prix moyen d’une bouteille de vin est...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Enfin…le jura « de toute beauté »
Par Blog Vin Plaisir.fr
S'abonner
25/04/11 16:52
Enfin j’ai découvert les vins du jura, enfin j’ai eu le plaisir de déguster les vins de Jean Francois Ganevat et enfin, j’ai pris le temps d’en parler. Et oui, le salon des vins bio du Jura a eu lieu il y a 1 mois exactement et c’est tout le temps qu’il...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Chinon : Les vignerons dans la Ville 2011
Par Blog Vin Plaisir.fr
S'abonner
19/04/11 00:34
Retour de Chinon ou les vignerons avaient envahi la ville… Ils étaient 60 vignerons ( sur une appellation qui en comptent 200) regroupés sur 3 lieux différents ce samedi dans le centre de Chinon : - les vignerons de la rive droite et de chinon se sont retrouvés...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Les Francs Machons du Beaujolais à la cave Augé
Par Blog Vin Plaisir.fr
S'abonner
11/04/11 00:55
Etant dit que je ne suis pas fan de gamay et que ma connaissance du beaujolais est plus que réduite, je me suis rendu avec beaucoup de plaisir à la dégustation proposée samedi dernier par la Cavé Augé. Une occasion de goûter les domaines renommés du coin...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Et si le véritable Médoc était ailleurs
Par Blog Vin Plaisir.fr
S'abonner
10/04/11 23:36
Le grand show des primeurs vient de se terminer. Et c’est avec un peu d’amertune que je n’ai pu m’y rendre dans l’unique et noble but de m’occuper de ma toute récente descendance. ALors voilà… on attend les sentences avec impatience et on épie ceux qui...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Les grands crus Alsaciens à Paris
Par Blog Vin Plaisir.fr
S'abonner
10/04/11 22:49
Bref retour en arrière sur la soirée des Grands Crus d’Alsace organisée en Mars a Paris, Place Vendome (et oui) par le Conseil Interprofessionnel des vins d’Alsace. Seuls les crus étaient présentés à une exception prêt… Les grandes maisons (Trimbach, Faller..)...
Ajouter à mon carnet de dégustation
En direct de la vigne : le débourrement
Par Blog Vin Plaisir.fr
S'abonner
10/04/11 03:04
Votre reporter en direct des vignes vous annoncent que les bourgeons arrivent. C’est le débourrement ! Attention au froid les petits … © Blog vin : Vin Plaisir.fr, 2011. | Permalink | Ajoutez ce lien sur del.icio.us Post tags:
Ajouter à mon carnet de dégustation
Le salon des vignerons indépendants de Paris…c’est parti
Par Blog Vin Plaisir.fr
S'abonner
25/03/11 16:25
C’est déjà la 2e journée du salon des vignerons indépendants de Paris! Dirigez vous vers la porte de Champerret pour faire de belles découvertes Retrouvez notre selection de vignerons à cette adresse: http://www.vinplaisir.fr/selection-salon-vignerons-independants-paris-guide/...
Ajouter à mon carnet de dégustation
La Dolce Vita avec les Vendredis du Vin #34
Par Blog Vin Plaisir.fr
S'abonner
25/03/11 00:43
Operation spéciale Vendredi du Vin : voici une petite photo perso, le fond d’ecran de mon ordinateur, un souvenir de vacances d’eté : Bon vin, bon jambon sur tomates fraiches et buffala sous le soleil d’Italie avec des amis. Des plaisirs simples. La Dolce...
Ajouter à mon carnet de dégustation
En direct de la vigne : les pleurs
Par Blog Vin Plaisir.fr
S'abonner
15/03/11 01:59
Un nouveau millésime est en train de naitre et je trouve amusant de suivre la vigne dans ses évolutions. Chaque mois, je ferai donc un petit article pour vous dire ou elle en est. On commence avec les pleurs, oui, la vigne pleure en ce moment : un peu de...
Ajouter à mon carnet de dégustation
La Foire de Printemps 2011 à Paris
Par Blog Vin Plaisir.fr
S'abonner
13/03/11 00:39
La Foire aux vins du printemps n’est pas l’évènement viticole de l’année …loin s’en faut…mais c’est l’occasion de profiter de diverses offres (et de reprendre les bonnes habitudes avec le retour des beaux jours). J’ai listé ici quelques offres très commerciales...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Mais qu’est ce qu’un Deiss Dinner
Par Blog Vin Plaisir.fr
S'abonner
10/03/11 01:12
Jean Michel Deiss (Domaine Marcel Deiss – Bergheim – Alsace) invite régulièrement ses fans autour de ses vins. Pas n’importe où et pas n’importe comment : C’est l’accord mets-vins qui préside à ces réunions. Après Senderens, Apres l’Agape, rendez vous était...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Les contradictions de la culture bio – le retour
Par Blog Vin Plaisir.fr
S'abonner
05/03/11 10:47
Je fais suite a un article paru dans le blog de Moulthes le Bihan qui vilipendait les vignerons « bio » (dont il est) qui se posent en donneurs de lecons alors qu’ils ne comptent pas le fioul qu’ils utilisent …et le CO2 qu’ils libèrent avec. ET oui, la...
Ajouter à mon carnet de dégustation