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Christine et les garcons en chenin et en photo Christine et les garcons en chenin et en photo Par Blog Vin Plaisir.fr 27/05/11 17:15 Voici des photos souvenirs d’une soirée dégustation sur le thème du Chenin entre membres LPV du groupe » Catherine et les garcons ». Cette soirée a déjà été merveilleusement commentée par Daniel (et les garcons) ici puis par Catherine « herself » ici alors...
Coup de coeur pour la production de Fosse Seche en aoc Saumur Coup de coeur pour la production de Fosse Seche en aoc Saumur Par Blog Vin Plaisir.fr 18/05/11 19:27 Direction Brossay a 20 km au Sud de Saumur. On tombe sur une croupe faite de silex; rareté géologique dans une région largement dédiée aux sols argilo calcaires. Le lieu porte bien son nom, il évite les pluies et le silex réchauffe la terre. Le cerisier...
Les rochettes 2009 de Beatrice et Pascal Lambert Les rochettes 2009 de Beatrice et Pascal Lambert Par Blog Vin Plaisir.fr 17/05/11 19:00 Coup de coeur pour ce vin blanc de Chinon « Les Rochettes 2009″ du Domaine les chesnaies de Beatrice et Pascal Lambert. Un Vin couleur miel aux de notes de fruits mûrs (poire/pomme/beurre). Un vin rond, plein de matière et de vie (culture en biodynamie),...
Bernard Baudry, un grand du Chinon et de la Loire Bernard Baudry, un grand du Chinon et de la Loire Par Blog Vin Plaisir.fr 16/05/11 23:23 J’ai voulu profiter d’une visite au domaine de Bernard Baudry à Cravant les Coteaux (Chinon) pour tenter de percer le secret de la réussite de ce domaine qui vend 160 000 bouteilles, des vins précis et digestes à des prix qui restent encore raisonnables...
Promenade au « salon des vins d’ici » à Bourgueil Promenade au « salon des vins d’ici » à Bourgueil Par Blog Vin Plaisir.fr 16/05/11 01:17 Il y avait du beau monde Dimanche 7 mai à la Cave du Pays de Bourgueil pour la 2e édition des « vins d’ici » . Voyez plutot (et je cite les domaines dont les vins m’ont marqué): - A l’Est : Sebastien Brunet (remarquable), Frantz Saumon, La Grange Tiphaine...
En direct de la vigne : la floraison En direct de la vigne : la floraison Par Blog Vin Plaisir.fr 15/05/11 03:06 Notre envoyé spécial en direct des vignes de France nous annonce l’arrivée de minuscules fleurs : C’est la floraison ! Elle sera bientot suivie par la nouaison… A noter: le domaine Frederic Mabileau organise une petite fete au domaine le dimanche 12 Juin...
Dégustations o chateau à Paris Dégustations o chateau à Paris Par Blog Vin Plaisir.fr 06/05/11 00:46 Près des Halles de Paris, Coté Etienne Marcel, filez vite boire un verre chez O-Chateau, nouvelle résidence du vin qui s’est ouverte il y a 2 mois. Accueil sympa (n’est ce pas Jules?), lieu aéré et calme, plusieurs ambiances (demandez à faire un tour),...
Primeurs 2010… et moi et moi et moi Primeurs 2010… et moi et moi et moi Par Blog Vin Plaisir.fr 01/05/11 02:24 Les notes des guides tombent une à une et Bertrand Leguern les égrainent ici . Comme vous le savez, elles sont au beau fixe et la question « faut il acheter les vins en primeur » va inexorablement revenir… Pourquoi ne faudrait il pas acheter ? - les prix...
« Elu Prix Plaisir », le label des vins au meilleur rapport qualité prix « Elu Prix Plaisir », le label des vins au meilleur rapport qualité prix Par Blog Vin Plaisir.fr 01/05/11 01:20 Omnibulé que je suis par le rapport prix/plaisir, je ne peux que saluer le lancement du label « Elu Prix Plaisir« . En plus de mettre ce fameux rapport « qualité prix » au centre de la dégustation (rappelons que le prix moyen d’une bouteille de vin est...
Enfin…le jura « de toute beauté » Enfin…le jura « de toute beauté » Par Blog Vin Plaisir.fr 25/04/11 16:52 Enfin j’ai découvert les vins du jura, enfin j’ai eu le plaisir de déguster les vins de Jean Francois Ganevat et enfin, j’ai pris le temps d’en parler. Et oui, le salon des vins bio du Jura a eu lieu il y a 1 mois exactement et c’est tout le temps qu’il...
Chinon : Les vignerons dans la Ville 2011 Chinon : Les vignerons dans la Ville 2011 Par Blog Vin Plaisir.fr 19/04/11 00:34 Retour de Chinon ou les vignerons avaient envahi la ville… Ils étaient 60 vignerons ( sur une appellation qui en comptent 200) regroupés sur 3 lieux différents ce samedi dans le centre de Chinon : - les vignerons de la rive droite et de chinon se sont retrouvés...
Les Francs Machons du Beaujolais à la cave Augé Les Francs Machons du Beaujolais à la cave Augé Par Blog Vin Plaisir.fr 11/04/11 00:55 Etant dit que je ne suis pas fan de gamay et que ma connaissance du beaujolais est plus que réduite, je me suis rendu avec beaucoup de plaisir à la dégustation proposée samedi dernier par la Cavé Augé. Une occasion de goûter les domaines renommés du coin...
Et si le véritable Médoc était ailleurs Et si le véritable Médoc était ailleurs Par Blog Vin Plaisir.fr 10/04/11 23:36 Le grand show des primeurs vient de se terminer. Et c’est avec un peu d’amertune que je n’ai pu m’y rendre dans l’unique et noble but de m’occuper de ma toute récente descendance. ALors voilà… on attend les sentences avec impatience et on épie ceux qui...
Les grands crus Alsaciens à Paris Les grands crus Alsaciens à Paris Par Blog Vin Plaisir.fr 10/04/11 22:49 Bref retour en arrière sur la soirée des Grands Crus d’Alsace organisée en Mars a Paris, Place Vendome (et oui) par le Conseil Interprofessionnel des vins d’Alsace. Seuls les crus étaient présentés à une exception prêt… Les grandes maisons (Trimbach, Faller..)...
En direct de la vigne : le débourrement En direct de la vigne : le débourrement Par Blog Vin Plaisir.fr 10/04/11 03:04 Votre reporter en direct des vignes vous annoncent que les bourgeons arrivent. C’est le débourrement ! Attention au froid les petits … © Blog vin : Vin Plaisir.fr, 2011. | Permalink | Ajoutez ce lien sur del.icio.us Post tags:
Le salon des vignerons indépendants de Paris…c’est parti Le salon des vignerons indépendants de Paris…c’est parti Par Blog Vin Plaisir.fr 25/03/11 16:25 C’est déjà la 2e journée du salon des vignerons indépendants de Paris! Dirigez vous vers la porte de Champerret pour faire de belles découvertes Retrouvez notre selection de vignerons à cette adresse: http://www.vinplaisir.fr/selection-salon-vignerons-independants-paris-guide/...
La Dolce Vita avec les Vendredis du Vin #34 La Dolce Vita avec les Vendredis du Vin #34 Par Blog Vin Plaisir.fr 25/03/11 00:43 Operation spéciale Vendredi du Vin : voici une petite photo perso, le fond d’ecran de mon ordinateur, un souvenir de vacances d’eté : Bon vin, bon jambon sur tomates fraiches et buffala sous le soleil d’Italie avec des amis. Des plaisirs simples. La Dolce...
En direct de la vigne : les pleurs En direct de la vigne : les pleurs Par Blog Vin Plaisir.fr 15/03/11 01:59 Un nouveau millésime est en train de naitre et je trouve amusant de suivre la vigne dans ses évolutions. Chaque mois, je ferai donc un petit article pour vous dire ou elle en est. On commence avec les pleurs, oui, la vigne pleure en ce moment : un peu de...
La  Foire de Printemps 2011 à Paris La Foire de Printemps 2011 à Paris Par Blog Vin Plaisir.fr 13/03/11 00:39 La Foire aux vins du printemps n’est pas l’évènement viticole de l’année …loin s’en faut…mais c’est l’occasion de profiter de diverses offres (et de reprendre les bonnes habitudes avec le retour des beaux jours). J’ai listé ici quelques offres très commerciales...
Mais qu’est ce qu’un Deiss Dinner Mais qu’est ce qu’un Deiss Dinner Par Blog Vin Plaisir.fr 10/03/11 01:12 Jean Michel Deiss (Domaine Marcel Deiss – Bergheim – Alsace) invite régulièrement ses fans autour de ses vins. Pas n’importe où et pas n’importe comment : C’est l’accord mets-vins qui préside à ces réunions. Après Senderens, Apres l’Agape, rendez vous était...
Les contradictions de la culture bio – le retour Les contradictions de la culture bio – le retour Par Blog Vin Plaisir.fr 05/03/11 10:47 Je fais suite a un article paru dans le blog de Moulthes le Bihan qui vilipendait les vignerons « bio » (dont il est) qui se posent en donneurs de lecons alors qu’ils ne comptent pas le fioul qu’ils utilisent …et le CO2 qu’ils libèrent avec. ET oui, la...
Salon des vignerons indépendants de Paris, le revoila Salon des vignerons indépendants de Paris, le revoila Par Blog Vin Plaisir.fr 28/02/11 00:04 Pensez à prévoir quelques heures pour rendre visite à vos vignerons préférés au salon des vignerons indépendants de Paris entre le 25 et 28 Mars. Comme d’habitude, la version printanière de cette messe populaire se tiendra à l’espace Champerret. Et comme...
Un amour de chocolat Un amour de chocolat Par Blog Vin Plaisir.fr 25/02/11 09:53 Le vin désinhibe et le chocolat galvanise… quel savoureux mélange non que nous a concocté VDV ?! Entre le vin et le chocolat, c’est délicieusement passionnel. Comme pour toute passion, la sauce ne prend pas aisément : Le vin se cherche dans les aromes sucrés...
Concours des vins de Lyon: Amis lyonnais goutez Concours des vins de Lyon: Amis lyonnais goutez Par Blog Vin Plaisir.fr 24/02/11 12:09 Pour sa 2e édition, Le Concours des Vins à Lyon aura lieu le 2 avril 2011 à la Cité Internationale de Lyon. Il réunira des jurés autour des « Toques Blanches Lyonnaises » et l’Association des Sommeliers Lyonnais afin de distinguer les meilleurs vins. L’année...
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