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Bilan des Foires aux vins 2011..et quelques étrangetées Par Blog Vin Plaisir.fr 13/10/11 00:34 Voilà les Foires aux vins 2011, c’est fini…ou en tout cas dans la grande distribution. L’enseigne Cora aura clos le bal 11 Octobre. L’heure est au bilan, au bilan chiffré. Et comme je ne dispose pas des chiffres des ventes, pas très parlants de toutes façons,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Terroir : le choc des photos Par Blog Vin Plaisir.fr 07/10/11 18:23 Etonnante de vérité ces photos de Florence Kennel sur Verre2terre.fr ! Elles montrent a quel point la vigne doit se battre pour se nourrir. Voyez comme la vigne ne dispose ici que d’une frêle bande de terre (40 cm tout au plus) pour enraciner ces pieds.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Domaine Montazellis : Cherche clients magicien pour transformer le vin en eau Par Blog Vin Plaisir.fr 07/10/11 16:18 Voici la petite histoire d’un jeune domaine en proie, comme beaucoup d’autres, a de sérieuses difficultés. Parce qu’elles semblent surmontables et parce que le domaine fait appel à une forme de solidarité, je me permets d’en faire l’écho ici (même si je... Ajouter à mon carnet de dégustation

Foire aux vins Auchan 2011, c’est parti Par Blog Vin Plaisir.fr 13/09/11 01:54 La foire aux vins Auchan est désormais lancée. Elle durera jusqu’au 01 Octobre. Comme chaque année, l’enseigne focalise sa sélection sur les vins de Bordeaux tout en recherchant à proposer quelques belles affaires (peut etre pas aussi marquantes que l’offre... Ajouter à mon carnet de dégustation

Foire aux vins 2011…la liste des sélections à télécharger Par Blog Vin Plaisir.fr 08/09/11 03:04 Les Foires aux vins sont lancées et le temps n’est pas à la critique. La foire aux vins : - c’est avant tout une belle rentrée d’argent pour la filière - c’est aussi un moyen pour l’amateur de vins de se faire une cave ou un palais (tout le monde n’a pas... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le millésime 2012 du Guide Bettane & Deseauve des vins de France est sorti Par Blog Vin Plaisir.fr 03/09/11 19:03 Et paf! 4 heure envolées..passées à la lecture de la nouvelle édition du Guide Bettane & Desseauve des vins de France. Preuve qu’il s’agit autant d’un guide d’achat que d’un livre qu’on parcourt avec délectation. Rappelons simplement les forces en présence:... France Ajouter à mon carnet de dégustation

Vendanges chez Coche Dury Par Blog Vin Plaisir.fr 02/09/11 13:55 Il n’est pas utile d’en faire des tartines, il suffit de regarder. Attention seulement au risque d’excitation des papilles… Cette première video est la suite logique de cette video de 2004: Merci à Bourgogne Live pour la mise en ligne de ces somptueuses... Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

Sélection foire aux Vins SystemeU HyperU SuperU 2011 Par Blog Vin Plaisir.fr 22/08/11 18:09 J’ai eu le plaisir de déguster une bonne partie des vins présentés à la Foire aux Vins 2011 de Systeme U (Hyper U, Super U) , il semble évident que quelques idées maitresses président à cette sélection: - d’abord la recherche du meilleur rapport qualité... Ajouter à mon carnet de dégustation

En direct de la vigne : Les vendanges Par Blog Vin Plaisir.fr 21/08/11 17:21 Et oui, c’est fait, la vigne a bien travaillé cette année, les raisins sont a maturité avec 2 à 3 semaines d’avance suivant les régions. C’est désormais l’heure de la recolte et des dos cassés. La vigne va pouvoir reconstituer ses réserves. Les vendangeurs... Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

Sélection foire aux Vins e. Leclerc 2011 Par Blog Vin Plaisir.fr 21/08/11 17:08 Vous trouverez sur cette page une sélection personnelle des vins de la foire aux Vins 2011 d’E. Leclerc. Vous trouverez une sélection plus complète sur cette page (sélection réalisée par des professionnels concernant la foire aux vins Leclerc mais aussi... Ajouter à mon carnet de dégustation

Quelques repères sur les vins blancs secs de Montlouis et de Vouvray Par Blog Vin Plaisir.fr 05/08/11 00:22 Petit recap de mon passage près de Tours en attendant de reprendre la route pour l’Ardèche… D’abord il faut distinguer les 2 principaux types de sols que l’on retrouve sur ces 2 appellations : - les sols argilo calcaire ont tendance à produire des vins... Vouvray Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Vdv#38 : Aux pays des Cavistes Par Blog Vin Plaisir.fr 29/07/11 10:37 Ce mois ci les Vendredis du Vin ont vocation à rendre grâce à nos amis les cavistes qui portent haut les différentes couleurs du vin. Au pays des cavistes, il y a les méchants et les gentils. Surtout des gentils. Ils sont un peu les conquérants des espaces... Ajouter à mon carnet de dégustation

Comparatif Bourgogne « générique »… le petit des grands noms Par Blog Vin Plaisir.fr 20/07/11 00:01 Dans la série « j’ai bu pour vous » (le tout c’est d’y croire), je me suis amusé à déguster une petite série de Bourgogne rouge génériques (appellation régionale) histoire de m’approcher des « grandes maisons » (Amiot Servelle, Geantet Pansiot…) sans me... Bourgogne Ajouter à mon carnet de dégustation

Cidres et autres breuvages Normands Par Blog Vin Plaisir.fr 13/07/11 14:52 C’est la conjonction de plusieurs éléments qui m’amènent à parler de cidres : Le dernier Vendredi du Vin, un petit séjour dans le cotentin et le contact d’un représentant des cidres de France auront su réveiller mes racines normandes. Car après tout , on... Ajouter à mon carnet de dégustation

Apres les Deiss Dinners, les Deiss Primeurs : Amen Par Blog Vin Plaisir.fr 12/07/11 01:28 Je ne résiste pas à la tentation de poster cette petite vidéo repérée sur VinBlog. Elle est issue d’une série de dégustations orchestrées par Jean Michel Deiss en l’honneur des primeurs 2010 (oui le domaine Marcel Deiss joue aussi le jeu des primeurs sur... Primeurs Ajouter à mon carnet de dégustation

En direct de la vigne : la Veraison Par Blog Vin Plaisir.fr 10/07/11 03:16 En direct de la vigne, on nous annonce l’aoutement , terme barbare pour signifier que la vigne se concentre sur son raisin. On devrait encore être en train d’attendre le changement de couleur des raisins mais comme la vigne a près d’1 mois d’avance, c’est... Ajouter à mon carnet de dégustation

Etude Sowine: Les Francais et le vin, le vin et Internet Par Blog Vin Plaisir.fr 28/06/11 12:35 Inspiré par l’article de Bourgogne Live, voici les résultats de l’étude Sowine : - Internet et les nouvelles technologies occupent une place importante dans la recherche d’information menant à un achat de vin, devant les sources d’information traditionnelles... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vendredis du vin : boire et manger tout simplement Par Blog Vin Plaisir.fr 24/06/11 10:58 Vendredis du Vin ou VDV#37 pour les intimes… l’heure est aux plaisirs placés sous le signe de « boire et manger » et c’est Nathalie qui a lancé l’invitation cette fois ci. J’ai bien été tenté de vous dire que l’été était tout frais (sorti en primeur le... Ajouter à mon carnet de dégustation

Test Elu prix plaisir avec le domaine les Chenets Par Blog Vin Plaisir.fr 20/06/11 17:33 Suite à l’article dans lequel je vous présentais le label « Elu Prix Plaisir » lancé par Bettane&Desseauve pour récompenser les bouteilles de consommation courante offrant les meilleurs rapports qualités/prix/plaisir, j’ai voulu tester le niveau de qualité... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin et la grande distribution en quelques chiffres Par Blog Vin Plaisir.fr 18/06/11 00:03 Il n’y a pas que l’Express et Fluide Glacial qui sortent leur supplément vin. LSA, le magasine de la grande distribution, distille aussi ses commentaires sur le vin dans son supplément Boissons de Juin 2011. Mais c’est drôlement moins affriolant… Reste... Ajouter à mon carnet de dégustation

Primeurs à Bordeaux : Le divorce Par Blog Vin Plaisir.fr 17/06/11 12:42 Arfff…Smith à plus de 100€, Pichon Comtesse à plus de 160€, Beycheveilles à plus de 70€ (HT bien sur)… Si on estime que les prix payés pour acheter du vin aux enchères sont des prix justes, issus d’une rencontre de l’offre et de la demande, cette image... Primeurs Bordeaux Ajouter à mon carnet de dégustation

Foire aux Vins Lavinia Par Blog Vin Plaisir.fr 10/06/11 02:27 Préparez-vous à une belle foire aux Vins chez Lavinia en 2011. L’enseigne commence à nourrir de belles ambitions sur ce temps fort de l’année pour le vin. Elle emboite ainsi le pas des grandes enseignes et joue leur jeu en présentant en avant première,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Sélection foire aux Vins SystemeU HyperU SuperU 2011 Par Blog Vin Plaisir.fr 10/06/11 02:09 Après avoir eu le plaisir de déguster une bonne partie des vins présentés à la Foire aux Vins 2011 de Systeme U (Hyper U, Super U) , il me semble évident que quelques idées maitresses président à cette sélection: - d’abord la recherche du meilleur rapport... Ajouter à mon carnet de dégustation

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