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Au sommaire du dernier numéro de la rvf Par Blog Vin Plaisir.fr 18/10/14 22:56 A lire dans le dernier Numéro de la RVF (11/2014 – 6.vin €) : - Des news inattendues : Deiss à Bordeaux, second vin de Pontet Canet déclassé .. - Un roman de l’ANPAA - Un benchmark cristallin des verres a vin dans lequel on voit le verre Baccarat se faire... Ajouter à mon carnet de dégustation

Corkcicle…le bouchon réfrigérant Par Blog Vin Plaisir.fr 20/09/14 01:28 J’avais beaucoup apprécié la simplicité et l’efficacité de l’aérateur de vin VINTURI distribué en France par la société du même nom. Voilà qu’elle innove à nouveau avec un bouchon permettant de maintenir le vin à température grâce au gel qu’il contient... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les promotions de la Foire aux Vins Monoprix Par Blog Vin Plaisir.fr 12/09/14 11:59 Monoprix a pour habitude de proposer la 3e bouteille gratuite pendant les foires aux vins. Cette promotion s’applique seulement sur 2 cuvées différentes et chaque jour cela change. Vous voudrez bien excuser le caractère un peu commercial de la chose, mais... Ajouter à mon carnet de dégustation

CDiscount fête sa 10e foire aux vins Par Blog Vin Plaisir.fr 07/09/14 23:24 Avec ses 3 millions de bouteilles vendues chaque année, cet e-commercant se positionne comme un acteur de la grande distribution plus qu’un caviste de proximité. Alors pourquoi en parler ? - 1ere raison : on mentionne peu souvent de cet acteur (voyez B&D,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les meilleures foires aux vins…et le meilleur des foires aux vins Par Blog Vin Plaisir.fr 04/09/14 23:50 Les foires aux vins constituent un RDV populaire et même si elles sont le fait de la grande distribution, elles contribuent à maintenir la consommation et l’amour du bon vin; c’est pourquoi j’aime à en parler. Faute de temps, je vais être concis. Faute... Ajouter à mon carnet de dégustation

L’influence des verres sur le Vin Par Blog Vin Plaisir.fr 19/05/14 14:00 C’est un atelier proposé par Chef&Sommelier (groupe ARC) dans le cadre du salon de la RVF qui a permis d’aborder ce thème. Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde en 1992 (et peu plus que cela), avait été missionné pour l’animer. On a donc testé... Ajouter à mon carnet de dégustation

Introduction aux vins de Savoie: Après l’Apremont Par Blog Vin Plaisir.fr 09/03/14 18:52 J’ai eu la chance d’etre invité a 2 dégustations des vins de Savoie: - la 1ere organisée par le CIVS (vins sélectionnés par le CIVS et proposés sur une tres belle cuisine de jean Sulpicepar (diable, quel risotto au vin jaune !) - et la 2e par les Pétavins,... Apremont Savoie Ajouter à mon carnet de dégustation

Salons des vins italiens Par Blog Vin Plaisir.fr 25/02/14 00:44 Un passage au domaine de la « Biancara », tenue par Angelino Maule et ses fils, apôtes des vins natures en Italie, me fait dire qu’en off du salon « VINITALY » de Vérone; se tiendra du 05 au 07 avril 2014 le salon VINNATUR. Il rassemblera un nombre important... Ajouter à mon carnet de dégustation

Video sur les verres à vin: 54 secondes de plaisir Par Blog Vin Plaisir.fr 19/12/13 23:00 « Le verre a vin rouge, d’une forme roooonde …Il permet d’aérer le vin. » Mais si ! » La caaaraf vous sera très utile…Idéale pour votre table. »…de quoi faire des répliques cultes C’est merveilleux. On dirait un « fake » ! © Blog vin : Vin Plaisir.fr, 2013.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Champagne: On n’est pas couche Par Blog Vin Plaisir.fr 17/12/13 01:14 Voici le CR d’un dégustation réalisée il y a 2 jours dans la cuisine familiale 13 vins dégustés, un marathon de 3 heures. On se croirait chez Fanfan mais on parle plus et on boit quand même un peu moins… Pour remercier la famille de son temps et son accueil,... Champagne Ajouter à mon carnet de dégustation

Oserez-vous ces sapins pour Noel Par Blog Vin Plaisir.fr 05/12/13 11:03 Ah la magie de Noel… Mais tout change, mêle les sapins ! Maintenant va falloir expliquer cela aux enfants … © Blog vin : Vin Plaisir.fr, 2013. | Permalink | Ajoutez ce lien sur del.icio.us Post tags: Noel Ajouter à mon carnet de dégustation

Salon des vignerosn indépendants Par Blog Vin Plaisir.fr 28/11/13 00:41 Comme chaque année, j’ai mis à jour la liste de vignerons que je recommande d’aller saluer au Salon des Vignerons indépendants de Paris. De mon côté je profiterai de mon passage la bas jeudi après midi pour vérifier mes dires et surtout partir à la découverte... Ajouter à mon carnet de dégustation

Initiation aux vins de Madère Par Blog Vin Plaisir.fr 09/11/13 23:24 J’ai eu la chance d’être invité à une dégustation de vins de Madère et me propose de partager ce qui en ressort avec mes mots et le peu de temps disponible. Madère est une ile portugaise perdue dans l’Atlantique à hauteur de Casablanca. Son vin a très tôt... Ajouter à mon carnet de dégustation

Grand Tasting le 06 Décembre au Louvres Par Blog Vin Plaisir.fr 08/11/13 00:15 Lorsqu’il s’agit du Grand Tasting, on peut faire sobre et court: La 8e édition aura lieu au Carrousel du Louvres et il serait dommage de louper cet évènement (combien même le mois de Novembre est chargé en salons comme le souligne Olivier) car c’est un... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vdv#60 Oxygene… faisons une cuvée neutre en carbone Par Blog Vin Plaisir.fr 25/10/13 11:54 Le thème qui rassemble moultes blogueurs ce jour autour des VENDREDI DU VIN c’est l’oxygène. Non je n’ai pas envie de buller devant ce thème ni de vous parler de « micro-bullage », de « carbonique », « d’oxygénation ou d’oxydation ». Pour ces sujets là,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Delesvaux, ca les vaut Par Blog Vin Plaisir.fr 17/10/13 23:18 Mauvais jeu de mots en guise de titre je vous l’accorde, un peu évident comme le sont les vins de Philippe & Catherine Delesvaux quand on parle de liquoreux (de Loire ou d’ailleurs). Parlons tout d’abord de l’homme; il est attachant à plusieurs titres :... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vdv#59 Les pieds Oranges Par Blog Vin Plaisir.fr 27/09/13 11:54 C’est sous le thème de la musique que s’articule la 59e édition du Vendredi Des Vins : Accords vin et musique. Et la journée a bien commencé avec la vieille ritournelle « Ah le petit vin blanc » sur le site de Mr Bottcher La musique c’est bien mais c’est... Ajouter à mon carnet de dégustation

Mémo pour Le Président Hollande Par Blog Vin Plaisir.fr 21/09/13 12:34 Alors que l’image de la filière vinicole est encore écornée par des dispositifs réglementaires; je retombe sur un article de la RVF n° 560 d’avril 2012 en pleine campagne électorale. La candidat Hollande répondait ceci à la question « Que doit dire un candidat... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vous avez du jus Par Blog Vin Plaisir.fr 20/09/13 09:45 En voila ! Souvenir des JO de Londres, Il nous vient de Sicile. Merci Mr Franck. © Blog vin : Vin Plaisir.fr, 2013. | Permalink | Ajoutez ce lien sur del.icio.us Post tags: italie Ajouter à mon carnet de dégustation

Sélection Foire aux vins Auchan 2013 Par Blog Vin Plaisir.fr 16/09/13 20:20 Pour la 40e année, Auchan lance sa foire aux vins. Fruit d’un travail de 4 mois des 5 acheteurs de vin, les 126 hypermarchés de l’enseigne proposeront pendant 2 semaines à partir du 18 Septembre, une sélection de 180 vins enrichie par une offre régionale... Ajouter à mon carnet de dégustation

Un été 2013 Par Blog Vin Plaisir.fr 16/09/13 16:54 Alors que le soleil peine à reprendre ses droits, le souvenir de bons moments estivaux ne peut que faire du bien. Flashback sur cet été 2013.Les bonnes bouteilles n’ont pas manqué, certaines ont marqué plus que d’autres. L’été a commencé a point avec des... Ajouter à mon carnet de dégustation

Porte de toilettes Par Blog Vin Plaisir.fr 15/09/13 00:44 Ca donne envie d’y aller non ? © Blog vin : Vin Plaisir.fr, 2013. | Permalink | Ajoutez ce lien sur del.icio.us Post tags: Ajouter à mon carnet de dégustation

Les bonnes pistes du Guide Bettane&Desseauve 2014 Par Blog Vin Plaisir.fr 10/09/13 02:22 Nouvelle édition pour le Guide Bettane&Desseauve: Elle est sortie le 27 Aout et devrait accompagner pas mal de consommateurs pris de fièvre acheteuse en cette période de Foire aux vins. La lecture annuelle de ce guide est toujours un plaisir. Il m’extirpe... Ajouter à mon carnet de dégustation

Foire aux Vins Intermarché 2013 Par Blog Vin Plaisir.fr 09/09/13 00:25 Rares sont les blogueurs à courir aux dégustations de vins proposées par les grandes surfaces… Toujours marrant de nous voir crier quand un grand critique catégorise un peu vite les vins bio et voir comme les bobo blogueurs dont je suis, rejettent un peu... Ajouter à mon carnet de dégustation

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