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Vins sains comme Sans Aucun Intrant Ni Sulfite (ajouté) Vins sains comme Sans Aucun Intrant Ni Sulfite (ajouté) Par Blog Vin Plaisir.fr 21/04/13 23:09 Je sors d’un RDV avec les plus acharnés des terroiristes, des extrémistes qui refusent de pactiser avec le sulfite ajouté… des jusqu’au-boutistes jusqu’au bout (et inversement). Ces curieux, ces fous (je n’ai pas entendu parler de rendement supérieur à...
Salon « Sous les pavés, la vigne » en Juin à Paris Salon « Sous les pavés, la vigne » en Juin à Paris Par Blog Vin Plaisir.fr 21/04/13 01:37 Du bon vin, de bonnes tronches du vin et des copains si vous les emmenez, c’est ce qui vous attend les 2 et 3 Juin au salon « Sous les pavés, la vigne! » Citoyens, levez-vous et buvez bon ! Plus d’informations avec ce pdf ou cette page oueb qui va bien....
Une invitation à gagner pour le Grand Tasting 2012 Une invitation à gagner pour le Grand Tasting 2012 Par Blog Vin Plaisir.fr 25/11/12 00:00 Plusieurs personnes ayant posté des commentaires sur l’article écrit l’année passée pour gagner une invitation au salon du Grand Tasting, je vais donc renouveler cette opération pour cette nouvelle édition. A nouveau, c’est le domaine Modat qui offre l’invitation...
Ces belles bouteilles de Loire Ces belles bouteilles de Loire Par Blog Vin Plaisir.fr 15/11/12 00:00 La vie est faite de petits plaisirs. Il furent nombreux lors du salon des vins de Loire qui a eu lieu en début d’année (Oui j’ai « un peu » de retard). En voici quelques uns : - Belles découvertes : la cuvée les Murs du Clos cristal (créée par le père Cristal...
Ces belles bouteilles du Rhone Ces belles bouteilles du Rhone Par Blog Vin Plaisir.fr 12/11/12 00:00 Semaine dernière, détour par le Georges V pour découvrir les derniers millésimes d’une cinquantaine de vignerons rhodaniens, principalement sur 2010 (!) et 2011. Je me concentre sur les rouges et blancs de la partie septentrionale. Pas de doute ces grands...
Sélection pour le salon des vignerons indépendants de Paris Sélection pour le salon des vignerons indépendants de Paris Par Blog Vin Plaisir.fr 07/11/12 18:00 La salon parisienne de ce salon approche, il aura lieu du 22 au 26 Novembre 2012 à Paris Expo Porte de Versailles. J’ai donc remis a jour ma sélection de domaines en précisant si possible l’endroit ou les trouver. http://www.vinplaisir.fr/selection-salon-vignerons-independants-paris-guide/...
Vignerons Indépendants, Grand Tasting et salon Vin en tête…demandez le programme Vignerons Indépendants, Grand Tasting et salon Vin en tête…demandez le programme Par Blog Vin Plaisir.fr 25/10/12 23:35 Les amateurs de vin seront gâtés à la fin du mois de novembre puisque se tiendront tour à tour : - le salon des Vignerons indépendants (Porte de Versailles) du 22 au 26 Novembre voir ma sélection de vignerons ici - le Grand Tasting de Bettane&Desseauve...
La nouvelle génération des vignerons du Jura La nouvelle génération des vignerons du Jura Par Blog Vin Plaisir.fr 19/10/12 17:29 Alors qu’il est de plus en plus difficile de se procurer les vins de certains grands noms du Jura, il devient urgent de s’intéresser de près à la jeune génération. Celle qui veut faire bon, qui se lance, souvent en bio, sur de petits domaines maitrisés...
En musique svp En musique svp Par Blog Vin Plaisir.fr 18/10/12 13:33 Voici une video qu’on pourra trouver sur-réaliste ou bluffante. Elle nous vient du domaine sicilien Tasca d’Almerita (domaine réputé) qui a mis son vin en musique. Jugez plutôt ! La vidéo a d’abord été proposée dans le cadre d’un concours international...
Vendanges et millésime 2012 Vendanges et millésime 2012 Par Blog Vin Plaisir.fr 13/09/12 12:23 A l’heure ou les vendangeurs opèrent, les commentaires des vignerons d’où qu’ils viennent vont dans le même sens. Que ce soit le prolixe et courageux Hervé Bizeul en plein sud ici , Jo Landron visité il y a peu plein Ouest, le millésime 21012 aura été une...
Caveprivee : ce qu’on est obligé d’écrire parfois Caveprivee : ce qu’on est obligé d’écrire parfois Par Blog Vin Plaisir.fr 07/09/12 14:50 … » Sur stock « . Peut on encore y croire ? © Blog vin : Vin Plaisir.fr, 2012. | Permalink | Ajoutez ce lien sur del.icio.us Post tags: poule aux oeufs d'or
Mon guide des vins, il est beau, il est frais Mon guide des vins, il est beau, il est frais Par Blog Vin Plaisir.fr 06/09/12 01:35 Allez moi aussi je me fends de mon petit billet sur les guides des vins. Entre la rentrée et la saison des foires aux vins, ils fleurissent chaque année. Choisir son guide, pour le novice c’est d’abord savoir qu’ils existent : vous avez donc principalement...
Tout est dit Tout est dit Par Blog Vin Plaisir.fr 25/07/12 20:39 © Blog vin : Vin Plaisir.fr, 2012. | Permalink | Ajoutez ce lien sur del.icio.us Post tags:
Brézé sa race Brézé sa race Par Blog Vin Plaisir.fr 10/07/12 10:35 Pour certains Brézé, c’est le RDV de la Dive Bouteille. Pour d’autres, c’est le siège des grands vins des Foucault (10 hectares dont 9 ha plantés en cabernet franc et 1 ha en chenin). Mais c’est aussi d’où viennent les superbes flacons du domaine Guiberteau...
Plaisirs Alsaciens : belles bouteilles et accords mets vins Plaisirs Alsaciens : belles bouteilles et accords mets vins Par Blog Vin Plaisir.fr 08/07/12 00:08 Plutot que d’ écrire des tartines sur les vins d’Alsace, il me semble plus utile d’être direct et de lister les derniers plaisirs qui m’ont été offerts par les vins de cette région. - Je commencerais avec les « grands noms » (on a bien le droit d’être un...
La primeur sur les 2011 du Domaine Deiss La primeur sur les 2011 du Domaine Deiss Par Blog Vin Plaisir.fr 07/07/12 23:10 Les primeurs du domaine Deiss, c’est d’abord l’occasion de toucher les bouteilles de ce grand domaine alsacien à des prix raisonnables (disons -30% par rapport aux prix généralement constaté dans le e-commerce). Cela se passe ici C’est aussi l’occasion...
Du Rififi au Jaja avec les vins de Fanfan Du Rififi au Jaja avec les vins de Fanfan Par Blog Vin Plaisir.fr 02/07/12 03:24 C’est une belle idée qui rassemble aujourd’hui (enfin vendredi en fait) la ‘glouglousphere’ (blogueurs vin) Patrick Bottcher, le Président des 47e Vendredi du Vin (VDV pour les intimes) nous a invité à rassembler de bien bonnes choses : des bouteilles,...
Fosse sèche à Saumur désormais une valeur sure Fosse sèche à Saumur désormais une valeur sure Par Blog Vin Plaisir.fr 03/05/12 01:45 Il y a 1 an c’était un coup de coeur, c’est désormais une valeur sure. Fosse Seche est à bien des égards un domaine un peu à part sur l’appellation Saumur . Un peu éloigné de Saumur, voire isolé sur un mamelon unique de 40ha fait de gros silex bouffés à...
Primeurs 2011 en bref en notes et en couleurs Primeurs 2011 en bref en notes et en couleurs Par Blog Vin Plaisir.fr 02/05/12 02:06 Que faut-il avoir en tête avant que la campagne des primeurs ne commence vraiment ? - Sauf pour les crus qui se font rares, les tarifs des primeurs ne sont plus vraiment avantageux par rapport aux prix des foires aux vins (c’est quand même un souci de fond...
La salon de la rvf revient La salon de la rvf revient Par Blog Vin Plaisir.fr 01/05/12 19:23 Petit message rapide pour rappeler aux parisiens la tenue les du Salon de la RVF les samedi 2 & dimanche 3 juin 2012 au Palais Brogniart à Paris. Je cite dans le texte Plus de 250 vignerons constituant l’élite du vignoble français et international seront...
VDV44 La régalade vaincra VDV44 La régalade vaincra Par Blog Vin Plaisir.fr 30/03/12 00:47 Il n’y a décidément que les Vendredis du Vins pour faire sortir VinPlaisir.fr de sa torpeur… Il faudra pourtant bien que je vous conte les belles choses du salon des vins de Loire et ceux des Grands Jours de Bourgogne ! En attendant Anne Graindorge a décidé...
En route vers les Grands Jours En route vers les Grands Jours Par Blog Vin Plaisir.fr 20/03/12 09:03 Ce titre sonne comme l’arrivée du printemps…c’est un peu ça. Entre 2 obligations professionnelles, je prends la route vers les « Grands Jours de Bourgogne », promesse de belles dégustations. Il fait beau (mais si), l’air a déjà quelques senteurs de Chambolle…...
Retour du salon des vignerons indépendants à Paris Retour du salon des vignerons indépendants à Paris Par Blog Vin Plaisir.fr 12/03/12 02:22 Du 23 au 26 Mars, c’est la version printanière du salon des vignerons indépendants qui revient à Paris. Un grand nombre des domaines que nous recommandions de rencontrer l’automne dernier, ne seront pas présents à cette édition. Il faut bien qu’ils travaillent...
Des amoureux du vin sur les bancs publics des Caves Augé Des amoureux du vin sur les bancs publics des Caves Augé Par Blog Vin Plaisir.fr 11/03/12 01:58 Christian Binner est venu avec une douraine de cuvée, rien que ca, de son Crémant à ses fameux Riesling en passant par son VT. A noter de très beau pinots Noirs, fins et gourmands. André Ostertag a montré avec ses Rieslings comme il savait faire parler...
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