Blogs Vins - Syrah sur Blog Vin Plaisir.fr
Un article étiquetté Syrah est référencé sur le blog Blog Vin Plaisir.fr. (89 sur l'ensemble des blogs)
Cliquez sur la photo ou le titre d'un article pour le lire en entier sur le blog de son auteur.
D’où viennent les arômes de poivre dans la Syrah
Par Blog Vin Plaisir.fr
S'abonner
30/04/23 20:20
C’est Gabriel Lepoussez qui répond à cette question dans la RVF : C’est la Rotundone, composé aromatique ultra puissant qui donne ces goûts poivrés. Il est synthétisé dans la peau du raisin et se concentre avec la maturité sur les millésimes frais avec...
Ajouter à mon carnet de dégustation
