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En route vers les Grands Jours Par Blog Vin Plaisir.fr 20/03/12 09:03 Ce titre sonne comme l’arrivée du printemps…c’est un peu ça. Entre 2 obligations professionnelles, je prends la route vers les « Grands Jours de Bourgogne », promesse de belles dégustations. Il fait beau (mais si), l’air a déjà quelques senteurs de Chambolle…... Ajouter à mon carnet de dégustation

Retour du salon des vignerons indépendants à Paris Par Blog Vin Plaisir.fr 12/03/12 02:22 Du 23 au 26 Mars, c’est la version printanière du salon des vignerons indépendants qui revient à Paris. Un grand nombre des domaines que nous recommandions de rencontrer l’automne dernier, ne seront pas présents à cette édition. Il faut bien qu’ils travaillent... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Des amoureux du vin sur les bancs publics des Caves Augé Par Blog Vin Plaisir.fr 11/03/12 01:58 Christian Binner est venu avec une douraine de cuvée, rien que ca, de son Crémant à ses fameux Riesling en passant par son VT. A noter de très beau pinots Noirs, fins et gourmands. André Ostertag a montré avec ses Rieslings comme il savait faire parler... Ajouter à mon carnet de dégustation

Votre avis sur le vin au verre au restaurant Par Blog Vin Plaisir.fr 28/02/12 12:43 L’amie Laurie organise un petit sondage sur le vin au verre dans les restaurants afin de relancer le débat de la place du vin (et ses tarifs) dans la restauration. Un vaste sujet que notre fougueux sommelier consultant Emmanuel Delmas avait conté par le... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vdv#44 Elections 2012 et au’reboire Par Blog Vin Plaisir.fr 24/02/12 08:06 Voilà un mois que je n’ai rien partagé sur ce blog, c’est triste , comme le froid d’hiver, la criiiise, tout ça.. Faut il un vendredi des vins dédié à la politique pour sortir VinPlaisir.fr de sa torpeur ?! Je le crains… C’est grave Docteur ? Alors la question... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vdv #42 c’est une histoire de copains Par Blog Vin Plaisir.fr 27/01/12 12:22 …voire plusieurs histoires de copains… Ce sont d’abord des amis qui fêtent un enterrement de vie de garçons. Ils sont là, à Vingt Hanaps, petit village perdu de l’Orne, le coeur joyeux sans doute, imaginant qu’il ferait bon cultiver la vigne dans un village... Ajouter à mon carnet de dégustation

Alain Passard à « Paris des Chefs »…une vision de la (viti)culture Par Blog Vin Plaisir.fr 25/01/12 22:14 Enivrante session que le passage d’Alain Passard à « Paris des Chefs » entre 2 dégustations proposées par Bettane&Desseauve et Lavinia. De ces sessions qui donnent l’envie: l’envie de cuisiner, l’envie d’être en phase avec votre nature où la nature, l’envie... Ajouter à mon carnet de dégustation

Tranche de vie aux crieurs de vin à Troyes Par Blog Vin Plaisir.fr 25/01/12 01:08 Il y a de bons vins dans ce restaurant troyen ! (liste ici) Ici en gros plan; des flacons de Rinfault, Ganevat, Leroy, Lapierre… Les vins s’y sentent bien et on ne fait pas que de les regarder avec un droit de bouchon à 8€… La nourriture elle aussi descend... Ajouter à mon carnet de dégustation

Mais ou et donc Cahors Par Blog Vin Plaisir.fr 25/01/12 00:53 Ce jour là, Cahors avait pris ses quartiers aux pieds de la Tour Eiffel. 33 vignerons y présentaient en effet leurs dernières cuvées et je n’ai pas manqué d’y faire un tour; mes dernieres expériences avec « Catherine et les Garçons » ayant largement éveillé... Cahors Ajouter à mon carnet de dégustation

En direct du Marché des vins d’Ampuis Par Blog Vin Plaisir.fr 22/01/12 01:43 Je rentre tout juste du 84e marche aux vins de Cote Rotie. 60 domaines étaient présents afin de promouvoir leur Cote Rotie et Condrieu bien sur mais aussi leur St Peray, Crozes Hermitage, St Joseph et Hermitage selon les cas, sur des millésimes intéressants:... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les hommes de l’année selon la Revue des Vins de France Par Blog Vin Plaisir.fr 14/01/12 00:33 Hier au Bristol (que c’est drôle ces halls de Palace à Paris!!!), la RVF rassemblait toutes les cravates du monde du vin (et en silence svp) afin de distribuer ses récompenses pour la 3e édition de ces trophées. Et autant le dire tout de suite, non, Eva... France Ajouter à mon carnet de dégustation

Coups de coeur 2011 Par Blog Vin Plaisir.fr 05/01/12 09:48 Janvier 2012…c’est l’heure du bilan annuel… Si l’année 2011 pour VinPlaisir.fr devait se résumer en quelques chiffres, je mentionnerais : - 60 000 visiteurs en 1 an - 1 500 bouteilles dégustées (c’est beaucoup pour un amateur, c’est peu pour un professionnel…tout... Ajouter à mon carnet de dégustation

Bientôt la percée du vin jaune Par Blog Vin Plaisir.fr 09/12/11 00:31 C’est sans aucun doute un endroit où il fera bon être et le terroiriste jurassique Olif ne dirait pas le contraire. Début Février et pour être plus précis du samedi 04 Février 12h30 au Dimanche 05, la percée du vin Jaune fait une nouvelle percée. Elle aura... Ajouter à mon carnet de dégustation

Une invitation à gagner pour le Grand Tasting Par Blog Vin Plaisir.fr 19/11/11 11:53 C’est le domaine Modat, nouveau venu dans les hautes sphères des vins du Languedoc, qui propose cette invitation à gagner. Il suffit de laisser un commentaire en bas de ce post. Quant au domaine Modat, je vous recommande très sincèrement de découvrir leurs... Ajouter à mon carnet de dégustation

Joyeux Bazar à la 2e dégustation de l’avn Par Blog Vin Plaisir.fr 14/11/11 21:09 Après la dégustation Pomerol au GeorgesV, autre dégustation, autre lieu, autre style : On part du côte du Paris Canaille pour le RDV annuel de l’association des vins naturels (voir la charte de l’ »AVN » ici) et on n’est pas déçu… Les bons vivants sont... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Salon des vignerons indépendants et Vin en Tête à Paris, c’est bientôt Par Blog Vin Plaisir.fr 14/11/11 13:08 Jeudi 24 novembre, ce sera le jour de l’ouverture du salon des vignerons indépendants à Paris. Comme chaque année, j’ai préparé une sélection des vignerons qu’il ferait bon rencontrer à cette adresse: http://www.vinplaisir.fr/selection-salon-vignerons-independants-paris-guide/... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

En direct de la vigne : La dormance Par Blog Vin Plaisir.fr 10/11/11 02:24 Voici qui conclue notre cycle « En direct de la vigne » Les feuilles sont tombées, la sève est repartie sous terre dans les racines : c’est la dormance Le Vigneron va profiter de cette période pour tailler la vigne et voici une petite video de MondoVino... Ajouter à mon carnet de dégustation

Classement des blogs : Wikio versus Alexa Par Blog Vin Plaisir.fr 09/11/11 11:52 Pour ceux qui ne connaitraient pas Wikio (et ils ont raison d’autant que le nom va changer… »eBuzzing », voila qui fait rêver), Wikio est un classement des blogs par thématiques. VinPlaisir.fr figure dans le top 50 des blogs sur le vin, position honorable... Ajouter à mon carnet de dégustation

La Charte des Vins Naturels Par Blog Vin Plaisir.fr 08/11/11 00:04 L’association des Vins Naturels organisaient ce jour sa 2e dégustation de vins à Paris. L’occasion de rappeler ce qu’est un vin « naturel » selon la charte de cette association de vignerons qui vise à « élaborer des vins natures, c’est-à-dire sans aucun... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vins du Monde: le tour du monde des vins en 1h Par Blog Vin Plaisir.fr 29/10/11 12:27 Quel dommage de n’avoir pas eu plus de temps pour découvrir tous les trésors qui étaient a portée de main ce jour la! Voyez plutot: « Vins du monde » (importateur en France) avait invité une sélection des meilleurs vignerons d’Argentine, Israel, Nouvelle... Ajouter à mon carnet de dégustation

Ma pomme au GeorgesV pour les Pomerol Par Blog Vin Plaisir.fr 27/10/11 19:19 Le Syndicat Viticole de Pomerol invitait les professionnels a gouté les millésimés 2007 a 2009 au Georges V cette semaine. « Classe! » me direz vous, oui mais aussi marrant de voir le chasseur à l’entrée qui tentait de contenir le flux des invités vers... Pomerol Pomme Ajouter à mon carnet de dégustation

Jean Francois Ganevat, dit Fanfan Par Blog Vin Plaisir.fr 26/10/11 19:44 Jean Francois Ganevat, dit Fanfan fait partie de ces vignerons dont « on parle beaucoup » Ancien maitre de chai chez Morey a chassagne (c’est dire sa patine bourguignonne), il a retrouvé le domaine familial du jura en 98. Un domaine de 8ha environ, cultivé... Ajouter à mon carnet de dégustation

Corbières is back Par Blog Vin Plaisir.fr 13/10/11 02:06 Rares sont les appellations du Languedoc qui ont réussi à se faire un nom, et c’est le cas de Corbières. Ses vins sont associés à des produits bon marché plutôt puissants parce que vineux ou « alcoleux ». Mais c’est oublié l’élan qualitatif que connaissent... Corbières Ajouter à mon carnet de dégustation

Bilan des Foires aux vins 2011..et quelques étrangetés Par Blog Vin Plaisir.fr 13/10/11 00:34 Voilà les Foires aux vins 2011, c’est fini…ou en tout cas dans la grande distribution. L’enseigne Cora aura clos le bal le 11 Octobre. L’heure est au bilan, un bilan chiffré. Et comme je ne dispose pas des chiffres des ventes, pas très parlants de toutes... Ajouter à mon carnet de dégustation

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