229 articles sont référencés sur le blog Blog Vin Plaisir.fr.
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Domaine de l’accent
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06/02/26 04:22
Konrad Pixner est originaire d’Italie, du tyrol. Son accent fait plutôt penser à la Suisse allemande. Il sera à l’origine du nom de son domaine. Initialement oenologue et chercheur, Konrad n’est plus dans la réflexion. Il est dans l’action. Il a monté seul...
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Coup de coeur des salons d’Angers : Du vin à l’âme
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06/02/26 02:51
Fin 2025, déjeuner au restaurant Les Bouteilles à Nantes : coup de coeur pour la cuvée Storia di Corni Mazzi 2023 du domaine Culombo en Corse. Le caviste Michael a tout vendu, j’en commande 2 bouteilles à un épicier corse. Coup de coeur confirmé. Janvier...
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Domaine de l’accent
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06/02/26 02:41
Konrad Pixner est originaire d’Italie, du tyrol. Son accent fait plutôt penser à la Suisse allemande. Il sera à l’origine du nom de son domaine. Initialement oenologue et chercheur, Konrad n’est plus dans la réflexion. Il est dans l’action. Il a monté seul...
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Coup de coeur des salons d’Angers : Du vin à l’âme
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06/02/26 00:51
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Pas de Bisbille entre h. Bizeul et jy Bizot
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28/05/24 16:46
Voilà 2 visionnaires et 2 amis, réunis autour d’un projet commun, du grand Pinot Noir dans le Roussillon. Une belle Masterclass qui fait l’éloge de l’imagination, de la génétique, et du minimalisme (« supprimer tout ce qui est supprimable ») sous les ors...
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Cours des vins de Bourgogne en baisse
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28/05/24 16:22
Acheter un Gevrey village à 40/75€, ca vous tente ?Un chambertin grand gru qu’on achetait 100€ en 2010 aujourd’hui proposé à 400/500€, ca vous dit ? Ils sont nombreux les amateurs qui, comme moi, n’arrivent plus à acheter les grands vins de Bourgogne et...
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Pas de Bisbille entre h. Bizeul et jy Bizot
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28/05/24 14:46
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Cours des vins de Bourgogne en baisse
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Enherbement, labour, Matières organiques, climat
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04/04/24 14:54
30 minutes avec Marc André Selosse pour comprendre les enjeux © Blog vin : Vin Plaisir.fr, 2024. | Permalink | Ajoutez ce lien sur del.icio.us Post tags: L’article Enherbement, labour, Matières organiques, climat… est apparu en premier sur Vin Plaisir.fr....
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Enherbement, labour, Matières organiques, climat
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04/04/24 12:54
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Les plaisirs des salons d’Angers
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10/02/24 02:18
C’est toujours un plaisir que de découvrir les dernières cuvées des vignerons présents au salon des vins du Grenier St Jean et de la Levée de la Loire à Angers. Il y a là rassemblés au travers des vignerons, une somme incroyable d’efforts, de savoirs, de...
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Les plaisirs des salons d’Angers
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10/02/24 00:18
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A la quête des meilleurs rapports Prix/Plaisir à Biodyvin Nantes
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22/01/24 13:04
C’était une première, Nantes recevait les vignerons en biodynamie certifiés par le label Biodyvin. Ils ont profité de la tenue de l’AG la veille pour faire salon. Et bien leur en a pris : Les domaines du coin (La Pépière, Bellevue, Luneau Papin, Bonnet...
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A la quête des meilleurs rapports Prix/Plaisir à Biodyvin Nantes
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22/01/24 11:04
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Coups de coeur 2023
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16/01/24 18:17
J’aimerais prendre le temps de lister toutes les belles découvertes vineuses et les surprises renouvelées de l’année 2023 mais le temps manque pour publier un article complet dans ce blog qui a vécu. Et là je dois rendre hommage à Hervé Bizeul qui arrive...
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Coups de coeur 2023
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16/01/24 16:17
J’aimerais prendre le temps de lister toutes les belles découvertes vineuses et les surprises renouvelées de l’année 2023 mais le temps manque pour publier un article complet dans ce blog qui a vécu. Et là je dois rendre hommage à Hervé Bizeul qui arrive...
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D’où viennent les arômes de poivre dans la Syrah
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30/04/23 20:20
C’est Gabriel Lepoussez qui répond à cette question dans la RVF : C’est la Rotundone, composé aromatique ultra puissant qui donne ces goûts poivrés. Il est synthétisé dans la peau du raisin et se concentre avec la maturité sur les millésimes frais avec...
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D’où viennent les arômes de poivre dans la Syrah
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30/04/23 18:20
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Coups de coeur des salons Grenier St Jean et Levée de la Loire 2023
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11/02/23 01:12
Quelle chance d’avoir tant de vignerons qui font bon, rassemblés en Anjou pour faire goûter leurs vins. Voici quelques retours et notes rapides concernant les vins qui m’ont marqué plus que d’autres parmi 200 échantillons. Coups de coeur bouteilles accessibles(mais...
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Coups de coeur des salons Grenier St Jean et Levée de la Loire 2023
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10/02/23 23:12
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Test
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21/10/22 17:45
Texte 1 fffffffffffff © Blog vin : Vin Plaisir.fr, 2022. | Permalink | Ajoutez ce lien sur del.icio.us Post tags: L’article test est apparu en premier sur Vin Plaisir.fr.
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Premiers pas dans le monde du Nebbiolo avec une visite chez Ferdinando Principiano
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17/08/22 02:46
Domaine du Piémont en Italie, situé à l‘extrême Sud Est de l’appellation Barolo à Monforte, il a été créé en 1993 par Ferdinando Principiano. Parti des 7ha familiaux (anciennement en polyculture) et une activité de négoce, il compte désormais un vingtaine...
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Protégé : Les meilleurs vins blancs français…que je connaisse
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17/08/22 02:25
Il n’y a pas d’extrait, car cette publication est protégée. L’article Protégé : Les meilleurs vins blancs français…que je connaisse est apparu en premier sur Vin Plaisir.fr.
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Dégustations du Salon St Jean à Angers
Par Blog Vin Plaisir.fr
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08/03/22 20:36
Bonne ambiance comme toujours. Les professionnels étaient visiblement de retour mais manquaient semble t’il pas mal d’acteurs internationaux LES GRANDS VINS De nos dégustations (28 domaines, 106 cuvées) ce sont les vins du domaine Angeli, Domaine Belargus...
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