Blogs Vins - Reignac : blog de Nicolas lesaint

616 articles sont référencés sur le blog Reignac : blog de Nicolas lesaint.
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La vision du millésime 2012 par l'Oenologue Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 12/10/12 18:55 Au début de ces vendanges, j'étais allé interviewer Paul Marie Morillon de Chatelier Viticulture , et inventeur, je ne le dirai jamais assez, du très beau vin " A nos Amours ", pour avoir l'avis éclairé de l'Agronome sur ce millésime 2012 qui aura été très... Ajouter à mon carnet de dégustation

La nuit, tous les chats sont gris Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 11/10/12 12:06 " 5 heures du mat j'ai des frissons, je claque des dents et je monte le son, c'est plein de pannes et de problèmes mais j'suis pas tout seul tout seul tout seul...." (Non, désolé les chats vous restez dehors, c'est trop tôt pour réveiller ma Lilou !) Oui,... Nuits Gris Ajouter à mon carnet de dégustation

Balthus, vous avez dit Balthus, comme c'est Balthus Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 09/10/12 20:50 Aujourd'hui mardi 09 octobre 2012, le moment est enfin venu de l'entonnage du premier lot de Balthus. Ramassé il y a maintenant une semaine, il a pu rester au froid pendant tout ce temps et ainsi développer au maximum son potentiel aromatique. Depuis ce... Ajouter à mon carnet de dégustation

"Ce matin, je suis large..." Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 08/10/12 13:48 6h le radio réveil s'enclenche... Premier réflexe, le regarder pour s'assurer que je ne me suis pas trompé dans la programmation de la sonnerie hier soir en me couchant. En général, mon esprit est tellement suspicieux à ce moment de la journée qu'il me... Ajouter à mon carnet de dégustation

A chacun son marathon Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 06/10/12 09:45 Ce matin, beau temps, grand soleil annoncé et remontée des températures vers un sommet culminant aux environs des 28°C d'altitude. Que du bonheur. Un peu de rosée perlant sur nos jolies baies, une petite brise accompagnant le passage des quelques dernières... Ajouter à mon carnet de dégustation

Entre un film d'Hitchcock et une leçon de chose Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 04/10/12 20:30 Non, vous n'êtes pas dans un remake des "Oiseaux" d'Hitchcock mais bien à Reignac. Dans un cas comme celui-ci, il vaut mieux fermer la bouche, si vous en avez le temps, et passer son chemin le plus vite possible. C'est l'époque, dès qu'il se remet à faire... Ajouter à mon carnet de dégustation

Choupette, elle s'en moque un peu Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 03/10/12 20:49 Cette nuit, en toute discrétion, ce Blog a franchi la barrière fatidique des 30 000 visites !!! Champagne !! Vous me direz, Choupette, elle s'en moque un peu, et ça ne va pas changer la face du monde. Et je vous répondrai que c'est pas faux. Créé en décembre... Ajouter à mon carnet de dégustation

Je connais mon alphabet, chante avec moi ce couplet Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 02/10/12 21:04 Finalement, j'ai bien dormi... Pas de tracteurs ou de camions dans la chambre ni de désincarcération à noter... Même si dès cinq heures du matin mes paupières sont définitivement restées ouvertes... Bref, aujourd'hui le grand livre s'ouvre, la page est... Ajouter à mon carnet de dégustation

"Super", papa attaque les vendanges Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 01/10/12 19:27 Aujourd'hui je me suis levée et mon père comme à son habitude était déjà parti ... Il prend en main un sécateur et il vous ramasse les 70 hectares en 1 heure ! Il est extraordinaire mon père !!! Bref mon père fait les vendanges ! Lilou Lesaint (9 ans) Ah,... Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

La fin des Basques Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 29/09/12 08:46 Voilà, ça y est, les Sauvignons sont tous rentrés, pressés et au froid en attente du débourbage qui précédera leur entonnage. Pour l'instant, la théorie rejoint la pratique et les différents tris ont permis d'avoir exactement le volume qu'il nous fallait... Ajouter à mon carnet de dégustation

Tiens, voilà le copain de Wall-ye Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 27/09/12 18:46 Après la pluie, vient le beau temps, c'est bien connu. Une fois de plus, c'est vrai. Aller, ce petit épisode pluvieux étant derrière nous (40mm quand même), on peut reprendre demain le ramassage des derniers Sauvignons. Bien content de n'avoir pas été obligé... Ajouter à mon carnet de dégustation

Quand un bloggeur rencontre un autre bloggeur, qu'est ce qu'ils se racontent Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 26/09/12 07:09 Voilà, c'était prévu, une petite perturbation nous traverse... Après un appel aux abris dimanche soir par Météo-France, avec alerte orange à la clef, passages de grêle prévus, "typhon" et tout et tout, finalement, pas de catastrophe naturelle à déplorer...... Ajouter à mon carnet de dégustation

Il faut savoir payer son tribut Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 24/09/12 06:53 Ça y est, l'automne est là, les Korrigans de Reignac sont de nouveau visibles de plus en plus souvent. Rappelez-vous d'eux, cachés dans chaque cep de vigne. Ce sont eux qui surveillent notre travail toute l'année et guident les sécateurs des tailleurs en... Ajouter à mon carnet de dégustation

Ambiance bayou sur la Dordogne Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 22/09/12 08:31 Il y a des matins comme ça où il faut avoir la chance d'être au bon endroit au bon moment, et là, je crois que j'y étais... il ne manquait plus que le grand Alligator de Louisiane sortant de la mangrove... Comme tous les vendredis depuis quelque temps,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Veillée d'armes Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 20/09/12 07:26 Bon, je dois avouer que maintenant, on est prêts et bien prêts. Toujours impatient, comme à la remise des résultats d'un examen de fin d'étude ou plutôt comme à l'attente du sujet sur lequel on va vous demander de plancher quelques heures pour voir si vous... Ajouter à mon carnet de dégustation

2012 sera-t-il proche de 1990 ou de 1998 Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 18/09/12 14:22 2012 nous est apparu comme un millésime totalement à part avec des conditions climatiques parfois très surprenantes. J'étais le premier à le revendiquer, tant à certains moments de l'année il était difficile d'organiser les différents travaux. Mais, le... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les Bambous sont opérationnels Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 16/09/12 19:13 Il aura fallu un an de travail pour que notre station de traitement des effluents vinicoles par Bambous voit le jour. Le choix de ce système que nous souhaitions le plus simple possible et le plus proche d'un système "naturel" nous permet désormais d'affirmer... Ajouter à mon carnet de dégustation

L'arme secrète de Reignac Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 15/09/12 09:06 Vendredi matin c'était le premier véritable suivi de maturité pour les Rouges. La semaine dernière, j'en avais effectué un sur la parcelle la plus précoce plantée sur Graves, et elle m'avait confirmé l'avancée en maturité des Merlots, avec a priori une... Ajouter à mon carnet de dégustation

Réveil pluvieux, réveil heureux Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 13/09/12 20:44 Ce matin, 6h30, mon radio réveil s'enclenche, et j'entends la douce voix d'une journaliste météo d'Europe 1 me dire : "... nous vous confirmons la pluie sur Saint Loubes aujourd'hui avec un rafraîchissement des températures... " Que se passe-t-il ? Europe... Ajouter à mon carnet de dégustation

Première épreuve des Jeux Oenologiques, le lancer de cagettes Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 12/09/12 08:29 Top départ, les spécialistes du lancer de cagettes ont repris du service. Dans cette épreuve mythique du château de Reignac, le lancer de cagettes est un sport dans lequel certains excellent et sont même devenus les champions du monde toute catégorie: combien... Ajouter à mon carnet de dégustation

Reignac, le favori du Coq Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 08/09/12 16:30 Pendant que Saint-Emilion fête ses bonnes notes, de notre côté, nous avons décidé nous aussi de devenir le jury d'un jour, de préparer nos petites plaquettes, d’affûter nos papilles et de nous rendre à Cavernes. Dans la région de Saint Loubes, les bons... Ajouter à mon carnet de dégustation

Saint-Emilion bouillonne Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 07/09/12 06:47 La blogosphère vibre, Facebook s'éclate, Twitter s’affole, ça y est, hier, les résultats du bac ont été donnés. Pas de repêche pour les recalés ou alors si, dans dix ans. Ça fait un peu long pour réviser... Quelques belles mentions, des confirmations, des... Saint-Emilion Ajouter à mon carnet de dégustation

Désinformer, c'est toujours informer Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 04/09/12 19:08 Comme chaque matin, en faisant les vingt minutes de route qui me séparent de Reignac, j'écoutais la radio. Tout en somnolant encore de la nuit passée et en finalisant dans ma tête mon embauche du matin mon esprit vagabondait et je pensais à ma Lilou en... Ajouter à mon carnet de dégustation

La vision du millésime 2012 par l'Agronome Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 02/09/12 09:28 (Paul Marie Morillon himself) J'ai essayé tout au long de la saison de vous expliquer le plus clairement possible notre quotidien pour ce millésime 2012. Je pense que vous avez dû bien cerner les "quelques" difficultés que nous avons traversées et les conditions... Ajouter à mon carnet de dégustation

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