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Smells like harvesting spirit Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 26/09/14 21:07 En fait, les vendanges, on les sent arriver, on les attend, on les espère, on a un besoin physique de voir rentrer les raisins sur la table de tri et d'observer ces marcs fraichement rentrés partir en macération. Mettre un pied dans le chai et sentir son... Ajouter à mon carnet de dégustation

Let's talk about... flétrissements Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 23/09/14 11:57 Voilà, aujourd'hui s'achèvent les vendanges... Des Blancs... ;o) Oui, parce que pour le reste, forcément, c'est loin de l'être. Les degrés continuent de monter tranquillement, les peaux s'affinent, les tanins sont de plus en plus élégants et l'acidité,... Ajouter à mon carnet de dégustation

La baie et la vendangeuse Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 21/09/14 12:06 Elle, elle est étudiante. La terre, elle ne la connait pas ou si peu. Juste de temps en temps quand elle en aperçoit quelques traces sur le bout de ses escarpins parce que, sur le campus, la pluie redoublant, elle doit traverser en courant un bout de pelouse... Ajouter à mon carnet de dégustation

L'éternel recommencement Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 19/09/14 17:38 Hier, rebelote, on prend les mêmes et on recommence. C'est d'abord lourd, humide, une masse palpable qui se pose sur vos épaules, sur vos jambes, le souffle est plus difficile à trouver et l'effort devient oppressant. Puis c'est l'horizon qui change et... Ajouter à mon carnet de dégustation

Ne jamais oublier d'où l'on vient Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 18/09/14 10:21 Aussi loin que je me souvienne, aussi loin que mes sens me l'expliquent, j'ai toujours ressenti la présence d'une protection autour de moi. Pas une protection spirituelle, non, plutôt une présence physique, des épaules, des bras, des mains toujours là pour... Ajouter à mon carnet de dégustation

C'est ma rentrée des classes Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 17/09/14 17:48 Ce matin ça démarre, c'est le premier coup de sécateur, la première cagette, la première remorque, le premier pressoir, bref les premiers jus de 2014 !! Alors oui ça fait une heure que je suis déjà réveillé dans mon lit, que les yeux grands ouverts je papillonne... Ajouter à mon carnet de dégustation

Il est l'or Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 16/09/14 17:55 Bon, voilà, c'est fait, c'est passé, la vague médiatique est en train de retomber, les discussions commencent à se calmer et peut-être que maintenant l'auditoire va pouvoir écouter de façon un peu moins exacerbée. Le petit film a enfin été diffusé, les... Ajouter à mon carnet de dégustation

What i need is you Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 13/09/14 17:58 What I need est là, what I need est autour de moi et de cela je ne suis pas jaloux. Pour tout cela je défendrai mes idées. Pour cela j'avancerai malgré tout. En pensées, en paroles j'avancerai, je progresserai dans ma pensée et mon envie que tout cela perdure.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Je suis un Mad Max en puissance Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 12/09/14 17:42 "Quand la météo est peu clémente, les viticulteurs ont une excuse toute trouvée pour utiliser massivement des pesticides" Rien que ça, ça m'énerve, rien que pour ça, ça mériterait que tout l'ensemble soit discrédité. Comment chercher à expliquer, puisque... Ajouter à mon carnet de dégustation

Entre Amour et rentabilité économique Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 11/09/14 15:59 Qui l'eut cru ? Qui aurait pu imaginer que l'on ait tout ça maintenant ? Tout ce soleil, toute cette chaleur à profusion sans que la catastrophe des orages fasse son apparition. Du moins pour le moment... Sachons apprécier, sachons déguster ce qu'on nous... Ajouter à mon carnet de dégustation

Tout relatif reste l'effort du viticulteur Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 07/09/14 22:35 J'ai toujours été passionné par les arbres, leurs formes, leurs puissances, l'énergie qu'ils donnent et la notion toute relative qu'ils nous transmettent de la place que nous prenons dans le lieu où l'on se trouve. Alors, transposer sur eux ce que l'on... Restes Ajouter à mon carnet de dégustation

2014, premier état des lieux Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 05/09/14 17:19 (Photo prise par André Fuster) L'abonnement est lancé, je deviens un expert en prévisions météorologiques, demandez moi ce que vous voulez, je peux tout vous prévoir, il suffit de choisir son site internet. En écoutant les météos généralistes, rien ne bouge... Ajouter à mon carnet de dégustation

Allez, mademoiselle combien j'te dois Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 02/09/14 16:33 Ce matin, petit détour chez le "contact" du coin pour l'achat annuel de mes poches de congélation modèle spécial pour prélèvements de maturité !! Ça sent les vendanges, moi je vous le dis !! Donc, choisissant nonchalamment le volume de mes sachets dans... Ajouter à mon carnet de dégustation

"We argue we don't fight" Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 31/08/14 17:14 Voilà, c'est donc fait, la dose de détente a été prise, les accus sont rechargés, le bronzage agricole est atténué et les transitions au niveau des avants bras se font maintenant plus discrètes. Retours aux sources, découvertes, moments de partages et d'échanges,... Ajouter à mon carnet de dégustation

C'est véré, c'est congés Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 14/08/14 17:52 Speed, speed, speed, voilà bien le qualificatif qui résume parfaitement la journée qui vient de s'écouler.C'était la dernière de la saison avant les congés estivaux, ceux qui vont permettre de flâner un peu plus, de se lever plus tard et Dieu sait que je... Ajouter à mon carnet de dégustation

Parfumez vous d'instants de vie Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 12/08/14 09:51 Le parfum est là, doux, fruité, animal, violent, discret ou agressif, repoussant ou attachant, il nous accompagne. Il met la ponctuation à une imagerie qui traverse notre existence. Il englobe, attendrit ou agresse, il traverse les carapaces les plus épaisses... Ajouter à mon carnet de dégustation

Un pas après l'autre, juste un pas après l'autre Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 10/08/14 15:46 Lionel, je l'ai rencontré en 2000. Je m'en souviens encore parfaitement. C'était un lundi matin, premier jour d'une embauche qui s'est achevée neuf années plus tard... Je ne sais vraiment pas pourquoi je m'en souviens aussi bien d'ailleurs parce que même... Ajouter à mon carnet de dégustation

Juste encore quelques photons Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 07/08/14 10:59 Voilà, ça y est, on arrive au sommet de l'avant dernière côte, celle que l'on observait de loin il y a encore quelques mois, dubitatifs devant sa raideur mais convaincus que lacets après lacets, elle nous ferait certainement transpirer un bon coup. Col... Ajouter à mon carnet de dégustation

Reignac airport Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 01/08/14 19:08 J'ai pas deux ailes, j'ai deux bras. J'ai pas des plumes, j'ai des poils, non, y a pas à dire, j'ai pas été conçu pour me déplacer dans la 3D. Définitivement non. Moi, je suis bien debout, les pieds dans l'herbe, les orteils écartés à lever les yeux au... Ajouter à mon carnet de dégustation

Côté châteaux, côté Reignac Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 30/07/14 15:49 (Photo tirée du billet du blog Côté château prise par Jean Pierre Stahl) Il n'y a pas si longtemps que ça, France 3 Aquitaine a créé son propre blog dédié au monde du vin. Mené de main de maître par Jean Pierre Stahl, je dois bien avoué que j'aime à le... Ajouter à mon carnet de dégustation

Technique de la prise à revers Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 26/07/14 10:09 Hier après midi, nous sommes tous passés à la machine à laver de Monsieur Météo. Allez hop programme 4 avec un bel essorage sur la fin, histoire de bien nous ébouriffer la tête et nous ramener une fois de plus à notre place de petit brin d'herbe au milieu... Ajouter à mon carnet de dégustation

Un p'tit coup sèche cheveux m'sieur Lesaint Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 18/07/14 16:38 L'info circule vite, elle plane, elle glisse, elle surfe sur les ondes et les réseaux sociaux dès ce matin 5h40 quand j'allume mon PC histoire d'attendre que mon Benco quotidien arrive à température optimale. La météo change, elle évolue, elle bascule vers... Ajouter à mon carnet de dégustation

Mort pour Reignac Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 15/07/14 20:47 Par un matin d'été, par un soleil doré, les jurés sont arrivés. Allumant leurs cigarettes et coinçant leurs mégots au coin des lèvres ils se sont présentés. Mains frottées, gants enfilés, sécateurs à la mains ils se sont avancés. Décisions prises et humeurs... Ajouter à mon carnet de dégustation

C'était pas un jour boulon Par Reignac : blog de Nicolas lesaint 10/07/14 18:10 Il y a des journées comme ça où l'on se dit : " Mais bordel de m... pourquoi tu t'es levé ? Qu'est ce que tu as bien pu faire à Bacchus pour que tout déconne comme ça ? ". Parce qu'aujourd'hui, pour voir partir en sucette tout ce qu'on décidait de faire... Ajouter à mon carnet de dégustation

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