Blogs Vins - Suisse sur Reignac : blog de Nicolas lesaint
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Au fin fond d'une bouteille suisse
Par Reignac : blog de Nicolas lesaint
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10/01/13 08:03
Par un beau matin brumeux de 1895, un viticulteur suisse parfaitement au fait de la culture biologique, ramassa son raisin. Il le foula, le vinifia puis, après quelques mois d'élevage, le mit en bouteilles et le stocka, bien sagement, dans un coin sombre...
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