Blogs Vins - AOC sur Reignac : blog de Nicolas lesaint
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L'aoc comme stimulateur d'écologie
Par Reignac : blog de Nicolas lesaint
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03/11/14 19:18
S'il vous plait m'sieur, quelques jours encore, quelques journées sans trop de pluie et puis allez, tu pourras tout gorger d'eau, on en aura plus rien à faire, cela ne nous gênera plus. Ou si quand même, quand la boue collera aux bottes et que l'eau pénétrera...
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Entre aoc, typicité et publicité mon cœur balance
Par Reignac : blog de Nicolas lesaint
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22/10/14 19:00
J'ai toujours produit du vin en AOC, que ce soit sur Pauillac, Sauternes ou tout simplement en Entre-deux-Mers et cela m'a toujours convenu. Jeune diplômé on m'a expliqué qu'il y avait des règles de travail avec l'administration, que pour améliorer la qualité...
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