Blogs Vins - Sud-Ouest sur Le vin des débutants

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Sud-Ouest – Gaillac – Robert & Bernard Plageoles – Mauzac – Nature – Effervescent – 2014 Sud-Ouest – Gaillac – Robert & Bernard Plageoles – Mauzac – Nature – Effervescent – 2014 Par Le vin des débutants 25/12/15 20:20 Date : décembre 2015 Lieu de dégustation : chez les parents, pour Noël Prix : 13 euros à la Cave Le Vin devant Soi (Avignon) Cépage : mauzac rose Robe : un vin de couleur jaune citron trouble et des bulles dynamiques mais extrêmement fines. Nez : net, d’intensité...
Sud-Ouest – Cahors – Château du Cèdre – 2011 Sud-Ouest – Cahors – Château du Cèdre – 2011 Par Le vin des débutants 25/12/15 12:12 Date : décembre 2015 Lieu de dégustation : ches les parents, pour Noël Prix : 17 euros à la Cave du Bon Marché (Paris) Cépages : 90% malbec, 5% merlot, 5% tannat Élevage : 22 mois en fût de chêne Robe : limpide, de couleur rouge rubis profond, presque noir....
Sud Ouest – Gaillac – Robert & Bernard Plageoles – Muscadelle – 2013 Sud Ouest – Gaillac – Robert & Bernard Plageoles – Muscadelle – 2013 Par Le vin des débutants 24/12/15 20:20 Date : décembre 2015 Lieu de dégustation : ches les parents, pour Noël Prix : 17 euros à la Cave du Bon Marché Cépage : muscadelle Rendements : 15 hl / ha Vendanges : manuelles après passerillage des raisins sur souche et développement de la pourriture...
Sud-Ouest – Irouleguy – Cave d’Irouleguy – Xuri – 2014 Sud-Ouest – Irouleguy – Cave d’Irouleguy – Xuri – 2014 Par Le vin des débutants 19/09/15 13:32 Date : septembre 2015 Lieu de dégustation : au très surprenant restaurant Les 3 Piliers (Boupère – Vendée) Prix : proposé dans une formule accords met-vins à 12 euros pour 4 vins. Sinon 12,20 euros sur le site de la Cave d’Irouleguy Cépages : 70% gros manseng,...
Sud-Ouest – Jurançon – Domaine Cauhapé – Délices de Lucie – 2013 Sud-Ouest – Jurançon – Domaine Cauhapé – Délices de Lucie – 2013 Par Le vin des débutants 31/08/15 21:20 Date : août 2015 Lieu : lors d’une présentation de la sélection Monoprix pour la Foire aux Vins (ce vin est disponible chez Monoprix à partir du 9 septembre) Prix : 11.90 euros Cépages : petit manseng & gros manseng Robe : limpide et brillante, de couleur...
Sud-Ouest – Irouleguy – Cave d’Irouleguy – Mignaberry – 2013 Sud-Ouest – Irouleguy – Cave d’Irouleguy – Mignaberry – 2013 Par Le vin des débutants 28/04/15 21:20 Date : avril 2015 Lieu de dégustation : cours de dégustation Prix : une dizaine d’euros Cépages : 95 % gros manseng, 5 % petit manseng Robe : limpide de couleur jaune citron pâle. Nez : net, d’intensité medium sur des notes d’agrumes, de pêche blanche,...
Sud-Ouest – Irouleguy – Cave d’Irouleguy – Xuri – 2013 Sud-Ouest – Irouleguy – Cave d’Irouleguy – Xuri – 2013 Par Le vin des débutants 26/04/15 21:20 Date : avril 2015 Lieu de dégustation : cours de dégustation Prix : une dizaine d’euros Cépages : gros manseng, petit manseng, petit courbu Robe : limpide et brillante, de couleur jaune citron clair. Nez : net, d’intensité medium + (plus), généreux et gourmand....
Sud-Ouest – Jurançon (doux) -Domaine du Cinquau – Le fruit – 2014 Sud-Ouest – Jurançon (doux) -Domaine du Cinquau – Le fruit – 2014 Par Le vin des débutants 28/03/15 12:23 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : au salon des Vignerons indépendants – Paris Prix : 9 euros Cépages : 70% gros manseng, 30% petit manseng Robe : limpide de couleur jaune pâle. Nez : net et frais sur des notes d’agrumes et de raisins, d’intensité medium....
Sud-Ouest – Monbazillac – Domaine l’Ancienne Cure – l’Extase – 2005 Sud-Ouest – Monbazillac – Domaine l’Ancienne Cure – l’Extase – 2005 Par Le vin des débutants 28/03/15 12:21 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : au salon des Vignerons indépendants – Paris Prix : 39 euros Cépages : 10% muscadelle, 90% sémillon Robe : limpide, brillante de couleur jaune or intense. Nez : net, d’intensité medium +. On retrouve des arômes de fruits...
Sud-Ouest – Monbazillac – Domaine l’Ancienne Cure – l’Abbaye – 2009 Sud-Ouest – Monbazillac – Domaine l’Ancienne Cure – l’Abbaye – 2009 Par Le vin des débutants 28/03/15 12:19 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : au salon des Vignerons indépendants – Paris Prix : 21 euros Cépages : 60% sémillon, 40% muscadelle Robe : limpide, brillante d’un jaune or intense. Nez : net, d’une riche palette aromatique : quelques agrumes confits,...
Sud-Ouest – Monbazillac – Domaine l’Ancienne Cure – l’Abbaye – 2010 Sud-Ouest – Monbazillac – Domaine l’Ancienne Cure – l’Abbaye – 2010 Par Le vin des débutants 28/03/15 12:18 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : au salon des Vignerons indépendants – Paris Prix : 17 euros Cépages : sémillon, muscadelle Robe : limpide, de couleur jaune citron intense. Nez : net, d’intensité medium + (plus) sur les agrumes, fruits jaunes (pêche,...
Sud-Ouest – Monbazillac – Domaine l’Ancienne Cure – Jour de Fruit – 2011 Sud-Ouest – Monbazillac – Domaine l’Ancienne Cure – Jour de Fruit – 2011 Par Le vin des débutants 28/03/15 12:16 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : au salon des Vignerons indépendants – Paris Prix : 12 euros Cépages : 90% sémillon, 10% muscadelle. Robe : jaune citron d’intensité medium. Nez : net, d’intensité medium sur des arômes de fruits jaunes, de pêche blanche,...
Sud-Ouest – Bergerac – Domaine l’Ancienne Cure – Jour de fruit – 2014 (blanc sec) Sud-Ouest – Bergerac – Domaine l’Ancienne Cure – Jour de fruit – 2014 (blanc sec) Par Le vin des débutants 28/03/15 12:14 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : au salon des Vignerons indépendants – Paris Prix : 7,50 euros Cépages : 70% sauvignon – 30% sémillon Robe : limpide, de couleur jaune clair. Nez : net, sur des arômes d’intensité medium de pomme verte, amande, agrumes,...
Sud-Ouest – Jurançon – Domaine Cauhapé – Noblesse du Temps – 2013 (doux) Sud-Ouest – Jurançon – Domaine Cauhapé – Noblesse du Temps – 2013 (doux) Par Le vin des débutants 28/03/15 12:09 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : au salon des Vignerons indépendants – Paris Prix : 28,70 eurps Cépage : petit manseng vendangé en 2ème et 3ème tri de fin novembre à début décembre. Robe : limpide, d’intensité medium et de couleur jaune citron. Nez...
Sud-Ouest – Jurançon – Domaine Cauhapé – Symphonie de Novembre – 2013 (doux) Sud-Ouest – Jurançon – Domaine Cauhapé – Symphonie de Novembre – 2013 (doux) Par Le vin des débutants 28/03/15 12:06 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : au salon des Vignerons indépendants – Paris Prix : 19,20 eurps Cépage : petit manseng (vendangé en novembre) Bu sans prise de note Ce que j’aime dans le jurançon : beaucoup d’équilibre sucre-acidité, de la finesse,...
Sud-Ouest – Jurançon – Domaine Cauhapé – Ballet d’octobre – 2013 (doux) Sud-Ouest – Jurançon – Domaine Cauhapé – Ballet d’octobre – 2013 (doux) Par Le vin des débutants 28/03/15 12:03 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : au salon des Vignerons indépendants – Paris Prix : 12,70 eurps Cépages : 70% gros manseng, 30% petit manseng Robe : limpide, jaune citron pâle. Nez : net, d’intensité moyenne sur des arômes de citron, de fruits exotiques...
Sud-Ouest – Jurançon – Domaine Cauhapé – Champ des vignes – 2014 (sec) Sud-Ouest – Jurançon – Domaine Cauhapé – Champ des vignes – 2014 (sec) Par Le vin des débutants 28/03/15 12:01 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : au salon des Vignerons indépendants – Paris Prix : 11,70 eurps Cépage : gros manseng Robe : limpide, d’un blanc presque transparent. Nez : net, d’intensité medium plus dominé par des notes d’agrumes (orange verte,...
Sud-Ouest – Armagnac – Castarède – Cuvée 1965 Sud-Ouest – Armagnac – Castarède – Cuvée 1965 Par Le vin des débutants 06/03/15 17:19 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : Vinocamp Paris Prix : 165 euros les 50 cl sur le site de la Maison Castarède. Cépages : ugni blanc, colombard, baco et folle blanche Robe : ambré, limpide et brillante. De belles larmes. Nez : net et harmonieux sur...
Sud-Ouest – Armagnac – Castarède – Hors d’âge – 20 ans d’âge Sud-Ouest – Armagnac – Castarède – Hors d’âge – 20 ans d’âge Par Le vin des débutants 06/03/15 17:17 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : Vinocamp Paris Prix : 85 euros sur le site de de la Maison Castarède. Cépages : ugni blanc, colombard, baco et folle blanche Robe : limpide, brillante, de couleur ambre. Nez : net, aromatique, sur des bois de bois...
Sud-Ouest – Jurançon – Camin Larredya – Costat Darrèr – 2012 Sud-Ouest – Jurançon – Camin Larredya – Costat Darrèr – 2012 Par Le vin des débutants 24/12/14 22:21 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : chez mes parents Prix : 14,80€ au Vin devant Soi Cépages : gros manseng (2/3) et petit manseng (1/3) Robe : jaune dorée Nez : parfumé sur des notes de fruits confits, de fruits jaunes et de miel. Bouche : à l’attaque...
Sud-Ouest – Jurançon – Camin Larredya – Costat Darrèr – 2012 Sud-Ouest – Jurançon – Camin Larredya – Costat Darrèr – 2012 Par Le vin des débutants 24/12/14 22:21 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : chez mes parents Prix : 14,80€ au Vin devant Soi Cépages : gros manseng (2/3) et petit manseng (1/3) Robe : jaune dorée Nez : parfumé sur des notes de fruits confits, de fruits jaunes et de miel. Bouche : à l’attaque...
Sud-Ouest – Jurançon – Domaine Cauhapée – Noblesse du Temps – 2010 Sud-Ouest – Jurançon – Domaine Cauhapée – Noblesse du Temps – 2010 Par Le vin des débutants 20/11/14 21:40 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation: pendant un cours de dégustation Prix : 33 euros Cépage : petit manseng Type de vendanges : passerillage – récolté jusqu’à début décembre Robe : jaune doré étincelant. Nez : très parfumé sur le miel et les fruits...
Sud-Ouest – igp Côtes de Gascogne – Château de Mirail – 2013 Sud-Ouest – igp Côtes de Gascogne – Château de Mirail – 2013 Par Le vin des débutants 11/11/14 20:19 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation: pendant un cours de dégustation au bureau Prix : 7 euros à la cave du Barav Cépage : colombard Robe : jaune clair aux reflets verts Nez : aérien et parfumé sur des notes d’agrumes (pamplemousses), de pommes, d’herbes...

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