Blogs Vins - Alsace sur Le vin des débutants - 2

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Alsace – Pinot noir – Domaine Barmès-Buecher – Vieilles Vignes – 2012 Alsace – Pinot noir – Domaine Barmès-Buecher – Vieilles Vignes – 2012 Par Le vin des débutants 09/11/15 11:35 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : dégusté lors du salon Biodyvin à Paris Prix : ? Cépage : pinot gris Type d’agriculture : biodynamie Robe : limpide, de couleur rouge rubis medium. Nez : à la fois tout en finesse et parfumé sur des notes minérales,...
Alsace – Pinot gris – Domaine Barmès-Buecher – Pfleck – 2012 Alsace – Pinot gris – Domaine Barmès-Buecher – Pfleck – 2012 Par Le vin des débutants 09/11/15 11:20 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : dégusté lors du salon Biodyvin à Paris Prix : ? Cépage : pinot gris Type d’agriculture : biodynamie Robe : limpide, de couleur jaune pâle. Nez : net, d’intensité medium plus. On détecte quelques légers arômes d’agrumes...
Alsace Grand Cru – Riesling – Domaine Barmès-Buecher – Hengst – 2012 Alsace Grand Cru – Riesling – Domaine Barmès-Buecher – Hengst – 2012 Par Le vin des débutants 09/11/15 11:10 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : dégusté lors du salon Biodyvin à Paris Prix : 25 euros Cépage : riesling Type d’agriculture : biodynamie Robe : limpide, de couleur jaune citron pâle. Nez : net, plein, à la fois parfumé (sur des notes de fruits...
Alsace – Riesling – Domaine Barmès-Buecher – Clos Sand – 2012 Alsace – Riesling – Domaine Barmès-Buecher – Clos Sand – 2012 Par Le vin des débutants 09/11/15 11:05 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : dégusté lors du salon Biodyvin à Paris Prix : ? Cépage : riesling Type d’agriculture : biodynamie Robe : limpide, de couleur jaune très clair. Nez : très net, cristallin, parfumé (intensité medium) sur des arômes...
Alsace – Sylvaner – Domaine Barmès-Buecher – Rosenberg – Vieilles vignes – 2013 Alsace – Sylvaner – Domaine Barmès-Buecher – Rosenberg – Vieilles vignes – 2013 Par Le vin des débutants 09/11/15 11:00 Date : novembre 2015 Lieu de dégustation : dégusté lors du salon Biodyvin à Paris Prix : ? Cépage : sylvaner Type d’agriculture : biodynamie Robe : limpide, de couleur jaune très clair. Nez : net, d’intensité medium sur des notes minérales, salines, de...
Alsace – Pinot noir – Florian Beck-Hartweg – Cuvée f – 2013 Alsace – Pinot noir – Florian Beck-Hartweg – Cuvée f – 2013 Par Le vin des débutants 03/05/15 17:30 Date : mai 2015 Lieu de dégustation : lors du salon Rue89 2015 Cépage : pinot noir Bu sans prise de note Un pinot noir avec beaucoup de finesse, d’élégance, une pointe de piquant (cannelle ?) qui lui donne un côté légèrement impertinent. Fruits rouges,...
Alsace – Pinot noir – Florian Beck-Hartweg – Cuvée Prestige – 2011 Alsace – Pinot noir – Florian Beck-Hartweg – Cuvée Prestige – 2011 Par Le vin des débutants 03/05/15 17:20 Date : mai 2015 Lieu de dégustation : lors du salon Rue89 2015 Prix : 10,20 euros Cépage : pinot noir Bu sans prise de note Un vin léger, facile à boire où l’on retrouve des notes de fruits rouges (cerise), de fruits noirs peu sucrés, d’humus, de mousse....
Alsace – Pinot gris Grand Cru – Florian Beck-Hartweg – Cuvée Frankstein – 2013 Alsace – Pinot gris Grand Cru – Florian Beck-Hartweg – Cuvée Frankstein – 2013 Par Le vin des débutants 03/05/15 16:20 Date : mai 2015 Lieu de dégustation : lors du salon Rue89 2015 Prix : 13,30 euros Cépage : pinot gris Robe : jaune clair. Nez : intensité médium sur des notes d’agrumes et de minéralité. Bouche : équilibrée entre son acidité un poil piquante et son corps...
Alsace – Domaine Sylvie Spiegelmann – Gewurztraminer – Réserve Bergheim – 2013 Alsace – Domaine Sylvie Spiegelmann – Gewurztraminer – Réserve Bergheim – 2013 Par Le vin des débutants 21/03/15 11:44 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : au salon Sauvons le climat, Buvons Bio Prix : ? Cépage : gewurztraminer Robe : limpide, de couleur jaune doré. Nez : net, très élégant sur des notes de fruits exotiques, de miel et de pâtes de fruits. Bouche : moelleux...
Alsace – Domaine Sylvie Spiegelmann – Pinot blanc – Réserve Bergheim – 2012 Alsace – Domaine Sylvie Spiegelmann – Pinot blanc – Réserve Bergheim – 2012 Par Le vin des débutants 21/03/15 11:27 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : au salon Sauvons le climat, Buvons Bio Prix : ? Cépage : pinot blanc Robe : limpide de couleur jaune citron pâle. Nez : on devine tout de suite le moelleux qui nous attend grâce à ses notes de poires mûres, de fleurs...
Alsace – Domaine Sylvie Spiegelmann – Pinot gris – Réserve Bergheim – 2012 Alsace – Domaine Sylvie Spiegelmann – Pinot gris – Réserve Bergheim – 2012 Par Le vin des débutants 21/03/15 11:21 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : au salon Sauvons le climat, Buvons Bio Prix : 12,80 euros sur le salon Cépage : pinot gris Robe : limpide de couleur jaune citron pâle. Nez : net, rond d’intensité medium, sur des parfums de fruits blancs, d’acacias,...
Alsace – Domaine Sylvie Spiegelmann – Riesling – Engelgarten Bergheim – 2009 Alsace – Domaine Sylvie Spiegelmann – Riesling – Engelgarten Bergheim – 2009 Par Le vin des débutants 21/03/15 11:14 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : au salon Sauvons le climat, Buvons Bio Prix : 15,90 euros Cépage : riesling Robe : limpide de couleur jaune citron pâle. Nez : un vin minéral qui joue sur des notes de silex, de citron et de pêche. Bouche : vif, le...
Alsace – Crémant – Domaine Sylvie Spielmann – Brut Nature Alsace – Crémant – Domaine Sylvie Spielmann – Brut Nature Par Le vin des débutants 21/03/15 11:11 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : au salon Sauvons le climat, Buvons Bio Prix : 17,50 euros Cépages : pinot blanc, pinot gris, pinot Auxerrois. Robe : de jolies bulles nombreuses et fines dans cet effervescent jaune pâle. Nez : un nez de fruits mûrs...
Alsace – Riesling – Mark Kreydenweiss – Andlau – 2013 Alsace – Riesling – Mark Kreydenweiss – Andlau – 2013 Par Le vin des débutants 24/12/14 21:20 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : chez mes parents, pendant le dîner du réveillon Prix : 14,80 euros chez Le Vin devant Soi Cépage : riesling Robe : brillante et limpide de couleur jaune aux reflets or paille. Nez : complexe et parfumé sur des...
Alsace – Riesling – Mark Kreydenweiss – Andlau – 2013 Alsace – Riesling – Mark Kreydenweiss – Andlau – 2013 Par Le vin des débutants 24/12/14 21:20 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : chez mes parents, pendant le dîner du réveillon Prix : 14,80 euros chez Le Vin devant Soi Cépage : riesling Robe : brillante et limpide de couleur jaune aux reflets or paille. Nez : complexe et parfumé sur des...
Alsace – Pinot gris – Domaine Hugel et fils – 1990 Alsace – Pinot gris – Domaine Hugel et fils – 1990 Par Le vin des débutants 20/11/14 23:22 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation: pendant un cours de dégustation Prix : 89 euros Cépage : pinot gris Robe : jaune soutenu aux reflets cuivrés et dorés Nez : parfumé sur des arômes d’oranges vertes non encore mûres (l’été, l’Espagne…). De beurre...
Alsace Grand Cru – Riesling Schlossberg – Domaine Weinbach – Vendanges tardives – 2005 Alsace Grand Cru – Riesling Schlossberg – Domaine Weinbach – Vendanges tardives – 2005 Par Le vin des débutants 20/11/14 23:02 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation: pendant un cours de dégustation Prix : 55 euros Cépage : riesling Robe : jaune paille soutenue Nez : complexe sur des notes de miel, de pierre à fusil, de fleurs blanches, d’anis et d’une pointe hydrocarbure. Bouche...
Alsace – Gewurztraminer – Domaine Trimbach – Vendanges tardives – 2005 Alsace – Gewurztraminer – Domaine Trimbach – Vendanges tardives – 2005 Par Le vin des débutants 20/11/14 22:31 Date : novembre 2014 Lieu de dégustation: pendant un cours de dégustation Prix : 42 euros Cépages : gewurztraminer Robe : jaune paille aux reflets verts Nez : parfumé et fleuri, accompagné de notes de mangues, rose, réglisse. Bouche : une attaque perlante...
Alsace Grand Cru – Domaine Pfister – Engelberg – 2011 Alsace Grand Cru – Domaine Pfister – Engelberg – 2011 Par Le vin des débutants 27/05/14 14:30 Date : mai 2014 Lieu de dégustation : bu lors de la préparation du WSET II Prix : 19 euros Cépage : riesling Robe : jaune citron. Limpide. Nez : intensité moyenne sur… Lire la suite →
Alsace – Domaine Trapet – Gewurztraminer – Riquewihr – 2010 Alsace – Domaine Trapet – Gewurztraminer – Riquewihr – 2010 Par Le vin des débutants 26/05/14 12:10 Date : mai 2014 Lieu de dégustation : bu lors de la préparation du WSET II Prix : 18,90 euros Cépage : gewurztraminer Robe : limpide et intense, sur le doré Nez :… Lire la suite →
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Le vin des débutants

On a le droit de ne pas être expert, et d'aimer le vin

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