Blogs Vins - Afrique du Sud sur Le vin des débutants

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Afrique du Sud – Paarl – Saam Mountain – Chenin blanc – 2013 Par Le vin des débutants 08/08/15 22:21 Date : août 2015 Lieu de dégustation : dîner sur la terrasse Prix : moins de 10 euros la bouteille (prix caviste) Cépage : chenin blanc Robe : limpide, de couleur citron vert. Nez : net, d’intensité medium plus sur des arômes de citron, de fruits exotiques,... Afrique du Sud Chenin Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Afrique du Sud – Coastal Region – Fairview – Goats to Roam – 2013 (blanc) Par Le vin des débutants 10/03/15 22:22 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : à l’appart, un soir tranquille où P avait envie d’un vin blanc. Prix : pas un souvenir très précis du prix – £10-12 environ à la Vinetoca Farrington Cépages : viognier, roussanne, grenache blanche Robe : jaune pâle... Afrique du Sud Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Afrique du Sud – wo Stellenbosch – Kleinood winery – Tamboerskloof – Syrah – 2009 Par Le vin des débutants 05/03/15 20:20 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : cours de dégustation Prix : une dizaine d’euros toujours chez la top cave à vins Soif d’Ailleurs, Paris 3 Cépage : syrah (+90%), mourvèdre, viognier Robe : limpide, d’un rubis profond avec des larmes colorées. Nez... Afrique du Sud Syrah Ajouter à mon carnet de dégustation

Afrique du Sud – wo Paarl – Robetson Winery – Klippenkop – Pinotage – 2012 Par Le vin des débutants 05/03/15 19:19 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : cours de dégustation Prix : une dizaine d’euros toujours chez la top cave à vins Soif d’Ailleurs, Paris 3 Cépage : pinotage Robe : limpide, de couleur rubis et d’intensité élevée. Nez : net, d’intensité medium, dégageant... Afrique du Sud Pinotage Ajouter à mon carnet de dégustation

Afrique du Sud – wo Stellenbosch – Kanu – kcb Envy nv – 2012 Par Le vin des débutants 05/03/15 18:18 Date : mars 2015 Lieu de dégustation : Prix : environ 20 euros, chez le top caviste Soif d’Ailleurs (Paris 3) Cépage : chenin blanc Robe : limpide, d’une couleur jaune citron à reflets verts. L’intensité est élevée. Nez : net, intensité medium +, sur des... Afrique du Sud Ajouter à mon carnet de dégustation

Afrique du Sud – Stellenbosch – Kleine Kalze – Chardonnay – Cellar Selection – 2014 Par Le vin des débutants 14/02/15 13:13 Date : février 2015 Lieu de dégustation : à l’appartement, sur le très bon repas du dimanche (presque la fête). Prix : 7,90 euros Cépage : chardonnay Robe : jaune citron intensité moyenne. Nez : un vin très parfumé, un peu comme un soda : agrume (citron),... Afrique du Sud Chardonnay Ajouter à mon carnet de dégustation

Afrique du Sud – wo Bot River – Beaumont – Pinotage – 2012 Par Le vin des débutants 12/02/15 10:20 Cette note de dégustation est (presque) rédigée selon les standards du WSET. Date : février 2015 Occasion : bu lors de la préparation du WSET3 Prix : 22 euros Cépage : pinotage Robe : limpide, d’intensité moyenne de couleur rubis, avec des larmes fines.... Afrique du Sud Pinotage Ajouter à mon carnet de dégustation

Afrique du Sud – Bot River – Beaumet – Chenin Blanc – 2014 Par Le vin des débutants 12/02/15 10:10 Cette note de dégustation est (presque) rédigée selon les standards du WSET. Date : février 2015 Occasion : bu lors de la préparation du WSET3 Prix : 9,90 euros Cépage : chenin blanc Robe : d’un jaune presque blanc, limpide avec des reflets verts. Nez :... Afrique du Sud Chenin Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Afrique du Sud – Coastal Region – man – Pinotage – Cuvée Bosstok – 2013 Par Le vin des débutants 02/01/15 23:22 Date : janvier 2015 Lieu de dégustation : chez des potes pendant une soirée bien sympa. Prix : 9,95 euros chez Vinatis Cépage : pinotage Robe : rouge rubis Nez : joyeux sur des notes de fruits des bois (fraises) et d’épices douces (cannelle). Bouche : facile... Afrique du Sud Pinotage Ajouter à mon carnet de dégustation