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2024: les meilleurs rouges de l'année Par La Paulée en Ligne 25/12/24 17:19 Je suis en train de réviser mes notes de dégustation et je salive! Top personnel sous peu qui changera peut-être d'ici la fin de l'année, qui sait Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

2023: les meilleurs rouges de l'année Par La Paulée en Ligne 30/12/23 20:40 Pour trouver mes meilleurs vins rouges de 2023, j’ai pris la liste des 369 notes de dégustation compilées dans cette couleur, puis classé le tout en ordre selon le pointage attribué. Merci CellarTracker pour l’avoir fait en quelques secondes! En révisant... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

2022: vos rouges de l'année Par La Paulée en Ligne 21/12/22 02:46 C'est l'heure des bilans de l'année, à commencer par les rouges. 2022 a enfin vu le timide retour des dégustations, mais surtout dans mon cas, le retour des voyages en région vinicoles... C'est en voyage que j'ai pu goûter mon trio de tête inattendu, des... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

2021: vos rouges de l'année Par La Paulée en Ligne 22/12/21 01:22 C'est l'heure des bilans de l'année 2021, marquée bien sûr par une pandémie qui a considérablement réduit le nombre de dégustations et donc les occasions de goûter plusieurs grandes bouteilles en une soirée. Néanmoins, je repense avec joie à certaines bouteilles... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

2020: vos rouges de l'année Par La Paulée en Ligne 02/01/21 16:08 Voir l'intro dans la rubrique sur les blancs... Vos rouges préférés en cette année maudite? Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

2019: vos rouges de l'année Par La Paulée en Ligne 19/01/20 01:54 402 notes de dégustations sur les rouges seulement dans CT en 2019 .... En première place pour le moment, Château Lafite Rothschild 1996.... La liste suivra. Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

2019: vos rouges de l'année Par La Paulée en Ligne 15/12/19 21:54 402 notes de dégustations sur les rouges seulement dans CT en 2019 .... En première place pour le moment, Château Lafite Rothschild 1996.... La liste suivra. Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

2018: vos rouges de l'année Par La Paulée en Ligne 09/01/19 19:54 L'heure est au bilan... Tant de beaux moments de partage et de vins émouvants... Mes rouges préférés de l'année (quand les vins ont eu la même note, je les place dans un même paragraphe, les régions du nord au sud): 1. Domaine Louis Jadot Musigny 2007 2.... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

2019: vos rouges de l'année Par La Paulée en Ligne 06/01/19 21:13 L'heure est au bilan... Tant de beaux moments de partage et de vins émouvants... Mes rouges préférés de l'année (quand les vins ont eu la même note, je les place dans un même paragraphe, les régions du nord au sud): 1. Domaine Louis Jadot Musigny 2007 2.... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Vos rouges de l’année (2017) Par La Paulée en Ligne 30/01/18 16:17 Allez, c'est le temps des rétrospectives, quels furent vos vins rouges préférés de la dernière année? Je réalise qu’il y a plusieurs vins d’Aux Bons Crus dans ma liste, ce qui peut indiquer un biais, ou plus simplement que ma participation aux visites de... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Vos rouges de l’année (2017) Par La Paulée en Ligne 02/01/18 00:33 Allez, c'est le temps des rétrospectives, quels furent vos vins rouges préférés de la dernière année? Je vous reviens avec les miens. Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Vos rouges de l’année Par La Paulée en Ligne 04/01/17 15:06 2016 fût l’année Latour pour moi … sublime quatuor à MPV (2005, 2003, 2000 et 1996) en plus d’un étonnant 1992 à Noël. Volnay Santenots 1955 bu avec Michel Buisson, sa dernière bouteille. Reignots et Romanée 2015 sur fûts au Château de Vosne-Romanée … des... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Les Calcinaires rouge 2014 Domaine Gauby Par La Paulée en Ligne 11/04/16 22:10 En autant que je me rappelle, le Calcinaires rouge a toujours été un Côtes du Roussillon-Villages, le Clacinaires blanc étant un Côtes Catalanes. Saq.com l'identifie d'ailleurs comme tel. Par contre, sur le même site, la photo de la bouteille du Calcinaires... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation des cépages rouges du Rhône Par La Paulée en Ligne 20/01/16 04:41 Bonjour à tous, Je veux organiser une dégustation de "Rhône décomposé". Je cherche des vins en monocépage (idéalement, sinon au moins 80%) de chacune des composantes des vins du Rhône méridional: Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault, Clairette... 100% Syrah,... Dégustation Rouge Rhône Ajouter à mon carnet de dégustation

Le top 5 2015 en rouge Par La Paulée en Ligne 23/12/15 18:16 1) 1990 Château Angélus 2) 2001 E. Guigal Côte-Rôtie La Turque 3)1995 Chateau Montelena Cabernet Sauvignon The Montelena Estate 4)2000 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques Perrin 5) 2003 Rene Rostaing Côte-Rôtie La Landonne Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Les 10 grands cépages rouges Par La Paulée en Ligne 14/08/15 15:22 Ah le plaisir geek que procurent les listes… Une grande partie du fun vient souvent des débats et polémiques qu’elles suscitent, alors allons-y! Au début d’un récent article sur les Syrahs du nouveau monde dans Decanter, Steven Spurrier écrit : « Syrah... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Millésimes Bourgogne rouge: 2005, 2009, 2010 et 2012 Par La Paulée en Ligne 10/03/15 02:38 En préparant ma commande pour le courrier vinicole ''l'art d'enrichir sa cave volume 29'' je tombe en page 11 sur un tableau des millésimes, que je devine mis à jour et fiable... Surprise: Côte-D'or Rouge, le meilleur millésime de ce siècle jusqu'à présent:... Bourgogne Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Premier rouge de l'an 2015 Par La Paulée en Ligne 02/01/15 01:22 Quel est le 1er rouge dans lequel vos lèvres ont trempées en 2015, avec un petit cr ce serait super ! En ce qui me concerne, une plugg d'Olivier, un "capsulé" de luxe: Mount Edelstone 2005, Eden Valley, Henschke, Australie, acheté en 2012, 100$. Grenat... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Votre rouge de l'année 2014 Par La Paulée en Ligne 26/12/14 20:41 Il ne reste que six jours à 2014, l’heure des bilans, quoi! Comme au cours des deux dernières années, allons-y par section. Je lance la rubrique du rouge de l’année. Pas toujours facile de n’en choisir qu’un (mais vous verrez que ce choix me permet d’en... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Jugement de Montréal 4e édition : meilleurs rouges sous 25$ Par La Paulée en Ligne 07/10/14 21:44 Les vins Alain Bélanger et La QV s'en tirent avec les honneurs! http://blogues.journaldemontreal.com/mechantsraisins/vins/le-jugement-de-montreal-4e-edition-meilleurs-rouges-sous-25/ Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

L'oxydation prématurée menace les vins rouges Par La Paulée en Ligne 12/02/14 17:12 Article intéressant dans la dernière livraison de la RVF. Un aperçu ici: http://library.madeinpresse.fr/samples/MP4V1oZ4yz8j-9 Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

À la recherche de Bourgogne rouge prête à boire Par La Paulée en Ligne 08/02/14 17:06 Je fais appel aux connaissances des bouguignophiles du Forum. J'aimerais connaître quels sont les producteurs de Bourgogne qui ont l'habitude de produire des vins faciles d'approche en jeunesse. J'achète de plus en plus de Bourgogne mais j'ai seulement... Bourgogne Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Chine, premier consommateur de vin rouge au monde Par La Paulée en Ligne 28/01/14 21:13 La force du nombre a fini par faire pencher la balance: http://www.lapresse.ca/vins/actualites/201401/28/01-4733273-la-chine-devient-premier-consommateur-mondial-de-vin-rouge.php?utm_categorieinterne=trafficdrivers&utm_contenuinterne=cyberpresse_B2_vins_1508967_accueil_POS1... Chine Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Votre rouge de l'année Par La Paulée en Ligne 16/12/13 19:11 À deux semaines du début de 2014, voilà qu'il me semble opportun de commencer à faire un bilan! J'ai mis le titre de la rubrique au singulier, mais vous pouvez en nommer plusieurs! Je partirai d'autres rubriques au cours de la semaine pour d'autres types... Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

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