Les Blogs Vins - Chambertin - 4
91 articles étiquettés Chambertin sont référencés sur Blogs Vins.
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Zoom sur le domaine Mortet, à Gevrey-Chambertin
Par Le blog d'iDealwine
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15/10/12 00:00
Gevrey-Chambertin est sans doute l’appellation bourguignonne qui propose les rouges les plus “virils” de la région. Pourtant, certains domaines, à l’instar de celui d’Arnaud Mortet, produisent des vins qui restent merveilleusement délicats tout en gardant...
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Visite au domaine Rossignol-Trapet (Gevrey Chambertin)
Par La Cave de Bobosse
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12/10/12 10:30
Première étape de notre week-end bourguignon en ce vendredi matin, pluvieux sur la route puis laissant apparaître quelques éclaircies en arrivant sur la côte. Bon présage en quelque sorte. . Crédit photographique : domaine Rossignol-Trapet . Nous sommes...
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Dégustation : double verticale de Mazis-Chambertin et de Clos de la Roche
Par Le blog d'iDealwine
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26/09/12 00:00
La société HQV (Haute Qualité en Vin) organisait la semaine dernière une double dégustation exceptionnelle : une verticale de deux grands crus bourguignons, Mazis-Chambertin sur 10 millésimes et Clos de la Roche sur 12 !
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Le Château de Gevrey-Chambertin sous la coupe d’un investisseur chinois
Par Le blog d'iDealwine
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24/08/12 00:00
Après plusieurs mois de négociation, c’est finalement un investisseur chinois, propriétaire de plusieurs salles de jeu à Macao qui a raflé le Château de Gevrey-Chambertin et ses vignes pour la modique somme de pour 8 millions d’euros.
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Mazis-Chambertin 1993 - Domaine Naddef
Par carnet de dégustations
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19/02/12 21:06
Dégusté en aveugle stricte ce vin nous a impressionné par sa fraîcheur et sa rectitude. Près de 18 ans après sa mise en bouteille il n'a quasiment pas évolué au niveau de ses arômes fruités qui sont d'une rare intensité. La bouche massive, tannique et concentrée...
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Gevrey-Chambertin "lieux dits" 2010
Par carnet de dégustations
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06/02/12 16:06
Les cuvées de niveau "village" revendiquant une origine "climatique" unique Gevrey-Chambertin Clos Prieur 2010 - Marc Roy: Un assemblage de Clos Prieur incluant une notable proportion de ce finage classée premier cru donne ici un vin très élégant. La matière...
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Gevrey-Chambertin "Village" - Millésime 2010
Par carnet de dégustations
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31/01/12 09:50
Les cuvées d'assemblage ou ne revendiquant pas une origine "climatique" unique Très souvent ces cuvées "rondes" comportent plusieurs origines dans leur composition. Loin d'être moins qualitatives que les crus isolés, elles combinent la personnalité de plusieurs...
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Dégustation: Chambertin grand Cru 2010
Par carnet de dégustations
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30/01/12 16:36
Chambertin à Gevrey-Chambertin Placé à la sortie du village de Gevrey-Chambertin dans le prolongement du Clos de Bèze et sur une pente assez douce, le climat de Chambertin est orienté plein Est. Il mesure très exactement 12 ha 90a et 13ca mais comme le...
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Gevrey-Chambertin: Présentation du Millésime 2010
Par carnet de dégustations
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09/01/12 18:37
Plus Email ' ); YAHOO.util.Selector.query( 'input', dial.getEl(), true ).focus(); }, this, true ); return false; " title="Lien"> Lien Imprimer Partager l'article ! Gevrey-Chambertin: Présentation du Millésime 2010: Par Patrick Essa - Publié dans : Dégustations...
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Gevrey-Chambertin: Présentation du Millésime 2010
Par carnet de dégustations
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09/01/12 18:37
Préambule... La dégustation a eu lieu à Beaune le Vendredi 18 Novembre à l'Hotel de la Poste et Degustateurs.com était invité à y participer en tant qu'organe médiatique web. Ainsi nous avons le plaisir avec "filduf" de vous relater par le menu cet évènement...
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Hospices de Beaune 2011, j-105: Une cuvée, une histoire: Mazis Chambertin Grand Cru, Cuvée Madeleine Collignon
Par Hospices-beaune
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07/08/11 09:30
Situé sur le village de Gevrey-Chambertin, le Mazis Chambertin Grand Cru Cuvée Madeleine Collignon du Domaine des Hospices de Beaune est sans doute l’un des plus grands vins rouges de la Côte de Nuits. C’est une cuvée qui atteint des … Continue reading...
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Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2003 Domaine Harmand Geoffroy à Gevrey-Chambertin
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14/04/11 07:13
Gerard Harmand exploite, en compagnie de son épouse et de son fils, un superbe domaine à Gevrey. Richement doté en premier cru - Bossières, Lavaut, Perrière et Champeaux - il produit également l'un des trois meilleurs Mazis-Chambertin de la commune. On...
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Chambertin 2004 Rossignol-Trapet
Par carnet de dégustations
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13/04/11 19:09
Je commence doucement à ouvrir certains 2004 car j'estime que ce ne sont pas des vins à maturation longue. Bien entendu ils vieilliront sans décliner pendant encore une bonne dizaine d'années mais il me semble que le temps sous verre ne les bonifiera que...
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Mazoyères Chambertin 2003 - Taupenot Merme
Par carnet de dégustations
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12/04/11 17:14
Mazoyères Chambertin 2003 - Domaine Taupenot-Merme à Morey Saint Denis On positionne souvent Mazoyères comme le moins parfait des grands crus de Gevrey-Chambertin en raison de sa partie la plus à l'Est qui sur une carte se montre fort proche de la nationale....
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Climat Grand Cru: Latricières Chambertin
Par carnet de dégustations
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10/04/11 22:00
Climat: Latricières Chambertin à Gevrey-Chambertin Latricières du latin « triciae » qui signifie terre infertile, maigre et pauvre est sans doute née sous le nom de « La Tricière », baptisée dès le 14°siècle par de laborieux vignerons peinant à planter...
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Charmes-Chambertin 2006 - Domaine Dublère à Beaune
Par carnet de dégustations
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30/03/11 17:35
Le cru Charmes est probablement celui qui se retrouve le plus souvent en Bourgogne mais un seul possède le titre de grand cru, celui de Gevrey-Chambertin. Un peu comme son alter ego blanc de Meursault il se décline en plusieurs versions selon les secteurs...
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Gevrey-Chambertin Cazetiers 1992 - Domaine Naddef
Par carnet de dégustations
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07/03/11 17:19
Gevrey-Chambertin Les Cazetiers 1992 - Domaine Phillippe Naddef à Fixin Le cru Cazetiers est situé à Gevrey-Chambertin sur la partie nord du finage, dans ce que l'on appelle localement la Côte Saint Jacques . Historiquement considéré comme une tête de cuvée...
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Analyse du Grand Cru Chambertin
Par carnet de dégustations
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15/01/11 18:28
Climat GC: Chambertin à Gevrey-Chambertin Placé à la sortie du village de Gevrey-Chambertin dans le prolongement du Clos de Bèze et sur une pente assez douce, le climat de Chambertin est orienté plein Est. Il mesure très exactement 12 ha 90a et 13ca mais...
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Le génie de Chambertin
Par Blog Vin Plaisir.fr
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13/12/10 02:09
C’était le nom de la « MasterClass » à laquelle j’ai participé. Sous la houlette de l’éloquent et talentueux Mr Bettane, voici ce que nous avons gouté: - Latricières 99 du domaine Louis Remy - Mazis Chambertin 08 du domaine Faiveley (approx 90€) qui représente...
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