Blogs Vins - Chablis

2010/2011 Compte rendu de la dégustation "Chablis : Autour des premiers crus." du 05 octobre 2010 Par Laetitiavin 04/03/11 22:12 La thématique de la soirée était : « Les premiers crus de Chablis ». L’idée de la dégustation est née de la lecture du dossier/dégustation de l’excellente revue « Le Rouge et Le Blanc » (« R&B ») n°97. Les problématiques étaient au fil de trois séries...... Dégustation Chablis Ajouter à mon carnet de dégustation

Domaine Séguinot-Bordet chablis 2009 Par Trois Fois Vin 20/01/11 09:52 Ce vin fait parti de l’abonnement “Grands Cachottiers” de Trois Fois Vin. Le... Chablis Ajouter à mon carnet de dégustation

3 bourgognes au banc d’essai : Savigny blanc (dom Fery) , Chablis 1er cru fourchaume 2005, Macon en Crazy 2007 Par le goût du vin 05/12/10 11:47 Savigny Les Beaunes blanc 1er cru “les vergelesses” 2004 Sur la première marche du podium , incontestablement, un savigny les beaunes ,du bon domaine Jean Fery , visité en Bourgogne il y a 3 ans . Nez subtil et complexe, sur les fleurs blanches, l’anis... Bourgogne Savigny Chablis Blanc Mâcon Ajouter à mon carnet de dégustation

Hollywood sur les collines de Chablis Par 1000Bravos 26/10/10 16:49 Le comité de st Vincent a fait ériger en lettres immenses l'adresse du site de la Saint Vincent de Chablis 2011 avec comme but de faire connaître la st Vincent au monde entier. Espérons que les Japonais, Chinois, Américains...voient ce signe depuis chez... Chablis Ajouter à mon carnet de dégustation

La fête des vins de chablis 23 et 24 octobre 2010 Par 1000Bravos 25/10/10 16:43 Cette fête avait un avant goût de la St Vincent Tournante de Chablis qui aura lieu le 5-6 février 2011. Les différents viticulteurs étaient entourés d'une restauration : escargots, huîtres, frites.... D'ailleurs il était par moment difficile de déguster... Chablis Ajouter à mon carnet de dégustation

Vendange 2010 à Chablis dans les clos Par 1000Bravos 28/09/10 15:20 Mardi 28 septembre dans les Grands Crus Les Clos. Au son de la cornemuse jouée par le chauffeur de car, jeunes et moins jeunes récoltent le raisin. Certains ont commencé depuis la semaine dernière avant la pluie, d'autres seulement hier. Aujourd'hui, le... Vendanges Chablis Ajouter à mon carnet de dégustation

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