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Le Corton: le seul grand cru ayant plus de 1000 ans Par carnet de dégustations 09/02/25 16:50 Introduction: Aloxe-Corton Aloxe est le diamant de la Côte de Beaune. Seule commune à produire des crus rouges et blancs au plus haut niveau de la hiérarchie et à joindre son nom de village au cru de Corton, elle possède avec Chablis la plus grande surface...... Corton Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Corton-Charlemagne à la loupe Par carnet de dégustations 12/11/18 16:08 Le Grand cru Corton-Charlemagne La commune d'Aloxe a été contrainte au fil des décennies de partager "son" Corton avec ses deux voisines de Ladoix et Pernand. Ces deux communes joignantes de son finage lui ont largement fait plier le genou pour s'approprier...... Corton Charlemagne Charlemagne Corton Ajouter à mon carnet de dégustation

Les Corton situés sur le village de Ladoix-Serrigny Par carnet de dégustations 10/11/18 18:37 Les Corton Rognets, Vergennes, Mourottes, Carrières, Grandes Lolières, Toppe au Vert et Moutottes Corton est un très vaste coteau qui sur trois communes abrite nombre de parcelles aux orientations et altitudes différentes. On ne saura jamais véritablement...... Ladoix Corton Ajouter à mon carnet de dégustation

« Le » Corton, Corton-Languettes et Corton-Pougets Par carnet de dégustations 04/11/18 12:23 Il est courant de lire des auteurs qui affirment que les situations élevées des vignes sur les coteaux font également partie des endroits les plus frais. Comme si le climat changeait diamétralement de température sur l’année à quelques dizaines de mètres...... Corton Ajouter à mon carnet de dégustation

Corton Perrières, Corton Grèves, Corton Clos des Fiètres Par carnet de dégustations 27/10/18 16:10 Corton Perrières, Corton Grèves, Corton Clos des Fiètres Parmi les légendes colportées sans fondement dans le monde du vin, l’improbable austérité constitutive des Corton me paraît être largement erronée, tant celle-ci est le plus souvent à associer aux...... Corton Ajouter à mon carnet de dégustation

Corton Clos des Meix, Combes et Clos de la Vigne au Saint: une trilogie méconnue Par carnet de dégustations 23/10/18 18:38 Carte de Corton Corton Clos des Meix, Corton Combes, Corton Clos de la Vigne au Saint: Sudistes et austères? La pente - où plutôt les pentes - joue un rôle majeur dans les Corton qui sont sur le finage d’Aloxe, en ce sens qu’il n’est de climats classés...... Corton Ajouter à mon carnet de dégustation

Corton Les Chaumes: un cru classé « second a « Par carnet de dégustations 20/10/18 18:35 Corton Chaumes: un cru classé Second « A » Parmi les éléments qui permettent de classer un cru, il est évident que se plonger dans les classifications passées oriente nettement le jugement. Chaumes a ainsi été « adoubé » cru hors ligne au milieu du dix...... Corton Ajouter à mon carnet de dégustation

Aloxe-Corton: pour un reclassement des climats Grands Crus (partie 1) Par carnet de dégustations 25/02/17 14:12 A bien des égares la commune d'Aloxe a été contraintes de partager "son" Corton avec ses deux voisines de Ladoix et Pernand. Ces deux communes joignantes de son finage lui ont largement fait plier le genou pour s'approprier le nom du prestigieux Cru auquel...... Aloxe Corton Corton Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Corton Clos du Roi est-il un vin de seigneur Par carnet de dégustations 12/02/17 10:41 Entre mythe et réalité: Le Corton Clos du Roi Ecrit par Patrick Essa, vigneron à Meursault et producteur de Corton-Charlemagne - 2017 Je n'ai que peu de goût pour les légendes invérifiables qui embellissent la vérité pour en tirer profit. Celles qui entourent...... Corton Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Corton-Bressandes: Un grand cru de plaine Par carnet de dégustations 24/12/16 16:52 Corton Bressandes:Un grand cru de plaine? Ecrit par Patrick Essa, vigneron à Meursault et producteur de Corton-Charlemagne - 2016 On imagine aisément les pentes abruptes de la Montagne de Corton, ce rognon de terre coiffé d'une épaisse chevelure de résineux...... Corton Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation thématique: Ladoix et Corton Par carnet de dégustations 14/02/16 19:27 Ladoix blanc 2013 - Domaine Ravaut en Magnum: Assemblage de deux parcelles qui totalisent 72 ares et sont situées non loin du Charlemagne. Ce 2013 mêle la charpente des terres argileuses de bas de pente à la finesse que le chardonnay du secteur acquière...... Dégustation Ladoix Corton Ajouter à mon carnet de dégustation

Comprendre les vignobles de Corton et Corton-Charlemagne Par carnet de dégustations 07/02/16 14:07 Le vignoble de Corton Ecrit par Patrick Essa, vigneron à Meursault et producteur de Corton-Charlemagne - 2016 Corton est le plus vaste des grands crus bourguignons. Il englobe la quasi totalité de la fameuse "Montagne de Corton" que se partagent les villages...... Corton Charlemagne Charlemagne Corton Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Corton-Renardes est il le plus grand cru rouge du Beaunois Par carnet de dégustations 04/06/15 19:20 Corton est le plus vaste des grands crus bourguignons. Il englobe la quasi totalité de la fameuse "Montagne de Corton" que se partagent les villages de Pernand-Vergelesses, Aloxe Corton et Ladoix-Serrigny. C'est une appellation assez difficile à appréhender...... Corton Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Corton-Pougets 1998 et 1999 - Domaine Rapet Par carnet de dégustations 21/02/15 09:52 Les Pougets sont situés sur le finage d'Aloxe sur un secteur mixte capable de porter des plants blancs et rouges et donc de donner de grands Corton-Charlemagne ou de puissants et structurés Corton-Pougets issus du pinot noirien. Le domaine Rapet produit...... Corton Ajouter à mon carnet de dégustation

Climat Grand Cru: Corton-Charlemagne Par carnet de dégustations 24/12/13 12:36 Corton est le plus vaste des grands crus bourguignons. Il englobe la quasi totalité de la fameuse "Montagne de Corton" que se partagent les villages de Pernand-Vergelesses, Aloxe Corton et Ladoix-Serrigny. C'est une appellation assez difficile à appréhender... Corton Charlemagne Charlemagne Corton Ajouter à mon carnet de dégustation

Corton-Charlemagne 2002 - Domaine Poulleau à Volnay Par carnet de dégustations 08/04/13 07:00 Corton est le plus vaste des grands crus bourguignons. Il englobe la quasi totalité de la fameuse "Montagne de Corton" que se partagent les villages de Pernand-Vergelesses, Aloxe Corton et Ladoix-Serrigny. C'est une appellation assez difficile à appréhender... Corton Charlemagne Charlemagne Volnay Corton Ajouter à mon carnet de dégustation

Corton-Charlemagne 2007 Bonneau du Martray Par carnet de dégustations 01/04/13 09:30 La parcelle est idéalement placée, le producteur unanimement reconnu pour la qualité des ses Corton et j'avoue qu'à tire personnel, je n'arrive pas à m'enthousiasmer ces dernières années sur cette cuvée. Un 2007 certes encore bien jeune mais qui montre... Corton Charlemagne Charlemagne Corton Ajouter à mon carnet de dégustation

Corton-Charlemagne 2008 Maison Seguin Manuel Par carnet de dégustations 01/04/13 09:00 Corton est le plus vaste des grands crus bourguignons. Il englobe la quasi totalité de la fameuse "Montagne de Corton" que se partagent les villages de Pernand-Vergelesses, Aloxe Corton et Ladoix-Serrigny. C'est une appellation assez difficile à appréhender... Corton Charlemagne Charlemagne Corton Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Corton 1988 Maison Bouchard Père et Fils à Beaune Par carnet de dégustations 01/04/13 09:00 Corton est le plus vaste des grands crus bourguignons. Il englobe la quasi totalité de la fameuse "Montagne de Corton" que se partagent les villages de Pernand-Vergelesses, Aloxe Corton et Ladoix-Serrigny. C'est une appellation assez difficile à appréhender... Beaune Corton Ajouter à mon carnet de dégustation

Climat Grand Cru: le Corton Par carnet de dégustations 22/03/13 07:30 Corton est le plus vaste des grands crus bourguignons. Il englobe la quasi totalité de la fameuse "Montagne de Corton" que se partagent les villages de Pernand-Vergelesses, Aloxe Corton et Ladoix-Serrigny. C'est une appellation assez difficile à appréhender... Corton Ajouter à mon carnet de dégustation

Corton-Charlemagne 2007 - Maison Drouhin à Beaune Par carnet de dégustations 05/03/13 08:30 Corton est le plus vaste des grands crus bourguignons. Il englobe la quasi totalité de la fameuse "Montagne de Corton" que se partagent les villages de Pernand-Vergelesses, Aloxe Corton et Ladoix-Serrigny. C'est une appellation assez difficile à appréhender... Corton Charlemagne Charlemagne Beaune Corton Ajouter à mon carnet de dégustation

Climat Grand Cru: Corton-Charlemagne Par carnet de dégustations 26/01/13 15:30 Corton est le plus vaste des grands crus bourguignons. Il englobe la quasi totalité de la fameuse "Montagne de Corton" que se partagent les villages de Pernand-Vergelesses, Aloxe Corton et Ladoix-Serrigny. C'est une appellation assez difficile à appréhender... Corton Charlemagne Charlemagne Corton Ajouter à mon carnet de dégustation

Corton Clos des Cortons Faiveley 2008 - Maison Faiveley à Nuits Saint Georges Par carnet de dégustations 23/01/12 15:29 J'avais dégusté et apprécié ce vin au fût, le désignant même comme le plus beau specimen de la gamme au domaine en 2008. Un vin racé, pur et très joliment expressif se dessinait alors en fût. Il était dès lors très intéressant de le déguster 18 mois plus... Nuits-Saint-Georges Corton Nuits Ajouter à mon carnet de dégustation

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