219 articles sont référencés sur le blog Bourgogne Blog.
Page 9 sur 10.
Cliquez sur la photo ou le titre d'un article pour le lire en entier sur le blog de son auteur.
Drosophile Suzukii
Par Bourgogne Blog
S'abonner
26/09/14 08:53
Sous ce nom étrange se cache une bestiole redoutable pour les producteurs de fruits..et notamment de raisins. Si les drosophiles sont (malheureusement) connus depuis longtemps, cette espèce venue d’Asie a été particulièrement dévastatrice cette année. Qu’est-ce...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Millésime 2014 en vins de Bourgogne
Par Bourgogne Blog
S'abonner
02/09/14 17:58
Comment se présente le millésime 2014 en Bourgogne ? Plutôt très bien ! Même si l’été n’a pas montré un immense ensoleillement, les nouvelles sont plutôt extrêmement encourageantes: non seulement les raisins sont très sains mais en plus ils sont bien homogènes...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Vin de Bourgogne : comment s’y retrouver
Par Bourgogne Blog
S'abonner
10/08/14 11:39
Bien que le vignoble de Bourgogne soit petit en taille (seulement 3% de la production de vin en France), il est d’une diversité extrême : plus de 100 appellations différentes, 4000 producteurs, plus de 60 000 vins différents au final !…et une grande variété...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Orages en Bourgogne
Par Bourgogne Blog
S'abonner
27/07/14 11:01
Orages en Bourgogne : pourquoi toujours au même endroit ? Depuis 3 ans, voire même 4 ans pour certaines parcelles, des orages accompagnés de grêle s’abattent au même endroit : entre Volnay et Meursault, en incluant les villages et vignes de Pommard, Monthélie,...
Ajouter à mon carnet de dégustation
La guerre des Mouton
Par Bourgogne Blog
S'abonner
06/05/14 16:14
Mouton contre Mouton, Bordeaux contre Bourgogne ? La guerre des Mouton a et aura bien lieu. il y a quelques mois Laurent Mouton du domaine Mouton, viticulteur de Givry en Bourgogne nous racontait que le Domaine Mouton Rotschild voulait qu’il change de nom....
Ajouter à mon carnet de dégustation
Vins domaine Pierre Naigeon
Par Bourgogne Blog
S'abonner
01/05/14 19:31
Pierre Naigeon La Côte de Nuits et plus particulièrement le village de Gevrey Chambertin est à l’honneur en ce moment dans la sélection Le-Bourguignon.fr. Après les vins de la délicieuse Chantal Tortochot, c’est maintenant le célèbre Domaine Pierre Naigeon...
Ajouter à mon carnet de dégustation
La vigne en Bourgogne
Par Bourgogne Blog
S'abonner
21/04/14 18:07
En ce moment, les vignes de Bourgogne offrent un spectacle d’une rare beauté : les bourgeons se transforment en feuilles et les premières grappes apparaissent et se séparent. De magnifiques naissances qui promettent de magnifiques raisins ! Quelques photos...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Domaine Tortochot
Par Bourgogne Blog
S'abonner
11/04/14 11:32
A la suite des rencontres des Grands Jours de Bourgogne, la boutique des vins du Bourguignon a la plaisir de référencer plusieurs grands domaines de Bourgogne. Parmi eux, le Domaine Tortochot est à noter parmi les plus remarquables, notamment pour la qualité...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Extrait vidéo du sang de la vigne en Bourgogne
Par Bourgogne Blog
S'abonner
28/01/14 11:00
Voilà un extrait vidéo tiré de l’épisode « Cauchemar en Côte de Nuits » du Sang de la Vigne en Bourgogne diffusé sur France 3 le 25 janvier 2014. A noter que dans cet extrait, Pierre Arditi ne se trouve pas en Côte de Nuits, mais en Côte chalonnaise, dans...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Vignes de Givry
Par Bourgogne Blog
S'abonner
28/01/14 08:10
Pour le plaisir, une vidéo des vignes de Givry en Bourgogne Côte Chalonnaise, par une journée d’hiver ensoleillée.. Cet article Vignes de Givry est apparu en premier sur Bourgogne Blog.
Ajouter à mon carnet de dégustation
Vin Bourgogne 2013
Par Bourgogne Blog
S'abonner
20/01/14 22:02
Que donne le vin de Bourgogne 2013 ? Globalement des quantités faibles, une fois de plus, avec des rendements parfois catastrophiques sur certaines appellations, notamment en côte de Beaune (Pommard ou Volnay par exemple, qui ont connu des épisodes de grêle)....
Ajouter à mon carnet de dégustation
Le « Sang de la Vigne » en Bourgogne
Par Bourgogne Blog
S'abonner
20/01/14 11:28
Cauchemar en Côte de Nuits, c’est le titre du prochain épisode du Sang de La Vigne sur France 3. L’épisode sera diffusé samedi 25 janvier…le jour de la St Vincent Tournante qui a lieu cette année à St Aubin. L’oenologue Benjamin Lebel incarné par l’excellent...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Climats de Bourgogne à l’Unesco
Par Bourgogne Blog
S'abonner
14/01/14 10:19
Le dossier a été accepté ! Le ministère de la culture a accepté le 13 janvier de soumettre le dossier des climats de Bourgogne comme candidat de la France à l’inscription au patrimoine mondial de l’Unesco. Si ces « climats » ne concernent qu’une partie...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Saint Vincent 2014
Par Bourgogne Blog
S'abonner
07/01/14 11:54
St Vincent Tournante la Saint Vincent Tournante est une manifestation créée en 1938 par la Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Elle a pour vocation de de célébrer la solidarité et l’union entre les vignerons de chaque village bourguignon. Tous les viticulteurs...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Puligny Montrachet
Par Bourgogne Blog
S'abonner
06/01/14 12:27
Puligny Montrachet Très demandés, les prestigieux vins blancs de Puligny Montrachet sont reconnus pour leur côté racé et voluptueux. Parmi les plus recherchés, ils offrent des arômes riches et subtils dans un bouquet généreux et complexe. Les familles aromatiques...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Dégustation de Grand Crus
Par Bourgogne Blog
S'abonner
24/11/13 18:33
Magnifique dégustation de grands vins de Bourgogne : uniquement des grands crus ! Au programme : Chablis Vaudésir Corton Charlemagne Bâtard Montrachet Clos Saint Denis Clos de Vougeot Charmes-Chambertin 3 Grands Crus Blancs et 3 Grands Crus Rouges : un...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Nouveaux vins en vente
Par Bourgogne Blog
S'abonner
11/11/13 18:26
Après plusieurs tentatives, le-bourguignon.fr a enfin trouvé les vins qui correspondent à son cahier des charges dans le nord de la Bourgogne pour 2 appellations très intéressantes : - Un très bel Irancy 2010, vin élevé 11 mois en fut de chêne. Très typique...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Pénurie de vin en Bourgogne
Par Bourgogne Blog
S'abonner
02/11/13 15:59
Après les problèmes de quantités rencontrés en 2011, 2012…et même déjà en 2010 pour certains viticulteurs, nombre d’entre eux comptaient sur le millésime 2013 pour retrouver suffisamment de vin à vendre. Ce n’est pas le cas, avec de nouveau des rendements...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Bilan des vendanges 2013
Par Bourgogne Blog
S'abonner
14/10/13 19:18
Bilan des vendanges en Bourgogne Ca y’est les vendanges en Bourgogne sont en train de se terminer. Comme annoncé la récolte est globalement faible et l’humidité des derniers jours n’a pas favorisé la qualité du raisin. Quelques bonnes surprises cependant...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Au coeur des Vendanges 2013
Par Bourgogne Blog
S'abonner
05/10/13 10:16
Millésime 2013 en Bourgogne : qualité ou quantité ? Au niveau de la quantité de raisins, tout le monde semble d’accord : 2013 ne permettra pas de remonter les stocks de vin de Bourgogne. Même si pas aussi faible que 2012 (et heureusement), la récolte 2013...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Des racines et des ailes en Bourgogne
Par Bourgogne Blog
S'abonner
19/09/13 09:17
Magnifique émission de France 3 « Des racines et des ailes » en Bourgogne le 18/09. Une partie de l’émission est bien sûr consacrée au vin, avec notamment la participation de l’association Femmes et Vins de Bourgogne. On y voit notamment Virginie Taupenot...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Hospices de Beaune 2013
Par Bourgogne Blog
S'abonner
11/09/13 19:29
Vente des Hospices de Beaune 2013 La célèbre vente de vin des Hospices de Beaune aura lieu cette année du 15 au 17 novembre 2013. Outre la vente de charité en elle-même, de nombreuses animations sont prévues, dont notamment la possibilité de faire des dégustations...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Foire aux vins
Par Bourgogne Blog
S'abonner
05/09/13 16:30
Foire aux vins La foire aux vins du Bourguignon c’est maintenant ! La sélection des meilleurs vins en vente sur la boutique en ligne : du Bourgogne rouge en passant par un magnifique Chablis, un Givry 1er Cru Rouge mais aussi des grands Crus, tous les vins...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Vendanges 2013
Par Bourgogne Blog
S'abonner
25/08/13 17:15
Vendanges 2013 Les vendanges 2013 en Bourgogne commenceront à partir de fin septembre et début octobre, en fonction des régions. Le très bel été permet de combler en partie le retard de démarrage dû au printemps difficile en terme de météo. Finalement les...
Ajouter à mon carnet de dégustation
