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Vin Bourgogne 2013
Par Bourgogne Blog
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20/01/14 22:02
Que donne le vin de Bourgogne 2013 ? Globalement des quantités faibles, une fois de plus, avec des rendements parfois catastrophiques sur certaines appellations, notamment en côte de Beaune (Pommard ou Volnay par exemple, qui ont connu des épisodes de grêle)....
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Le « Sang de la Vigne » en Bourgogne
Par Bourgogne Blog
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20/01/14 11:28
Cauchemar en Côte de Nuits, c’est le titre du prochain épisode du Sang de La Vigne sur France 3. L’épisode sera diffusé samedi 25 janvier…le jour de la St Vincent Tournante qui a lieu cette année à St Aubin. L’oenologue Benjamin Lebel incarné par l’excellent...
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Climats de Bourgogne à l’Unesco
Par Bourgogne Blog
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14/01/14 10:19
Le dossier a été accepté ! Le ministère de la culture a accepté le 13 janvier de soumettre le dossier des climats de Bourgogne comme candidat de la France à l’inscription au patrimoine mondial de l’Unesco. Si ces « climats » ne concernent qu’une partie...
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Saint Vincent 2014
Par Bourgogne Blog
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07/01/14 11:54
St Vincent Tournante la Saint Vincent Tournante est une manifestation créée en 1938 par la Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Elle a pour vocation de de célébrer la solidarité et l’union entre les vignerons de chaque village bourguignon. Tous les viticulteurs...
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Puligny Montrachet
Par Bourgogne Blog
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06/01/14 12:27
Puligny Montrachet Très demandés, les prestigieux vins blancs de Puligny Montrachet sont reconnus pour leur côté racé et voluptueux. Parmi les plus recherchés, ils offrent des arômes riches et subtils dans un bouquet généreux et complexe. Les familles aromatiques...
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Dégustation de Grand Crus
Par Bourgogne Blog
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24/11/13 18:33
Magnifique dégustation de grands vins de Bourgogne : uniquement des grands crus ! Au programme : Chablis Vaudésir Corton Charlemagne Bâtard Montrachet Clos Saint Denis Clos de Vougeot Charmes-Chambertin 3 Grands Crus Blancs et 3 Grands Crus Rouges : un...
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Nouveaux vins en vente
Par Bourgogne Blog
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11/11/13 18:26
Après plusieurs tentatives, le-bourguignon.fr a enfin trouvé les vins qui correspondent à son cahier des charges dans le nord de la Bourgogne pour 2 appellations très intéressantes : - Un très bel Irancy 2010, vin élevé 11 mois en fut de chêne. Très typique...
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Pénurie de vin en Bourgogne
Par Bourgogne Blog
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02/11/13 15:59
Après les problèmes de quantités rencontrés en 2011, 2012…et même déjà en 2010 pour certains viticulteurs, nombre d’entre eux comptaient sur le millésime 2013 pour retrouver suffisamment de vin à vendre. Ce n’est pas le cas, avec de nouveau des rendements...
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Bilan des vendanges 2013
Par Bourgogne Blog
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14/10/13 19:18
Bilan des vendanges en Bourgogne Ca y’est les vendanges en Bourgogne sont en train de se terminer. Comme annoncé la récolte est globalement faible et l’humidité des derniers jours n’a pas favorisé la qualité du raisin. Quelques bonnes surprises cependant...
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Au coeur des Vendanges 2013
Par Bourgogne Blog
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05/10/13 10:16
Millésime 2013 en Bourgogne : qualité ou quantité ? Au niveau de la quantité de raisins, tout le monde semble d’accord : 2013 ne permettra pas de remonter les stocks de vin de Bourgogne. Même si pas aussi faible que 2012 (et heureusement), la récolte 2013...
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Des racines et des ailes en Bourgogne
Par Bourgogne Blog
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19/09/13 09:17
Magnifique émission de France 3 « Des racines et des ailes » en Bourgogne le 18/09. Une partie de l’émission est bien sûr consacrée au vin, avec notamment la participation de l’association Femmes et Vins de Bourgogne. On y voit notamment Virginie Taupenot...
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Hospices de Beaune 2013
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11/09/13 19:29
Vente des Hospices de Beaune 2013 La célèbre vente de vin des Hospices de Beaune aura lieu cette année du 15 au 17 novembre 2013. Outre la vente de charité en elle-même, de nombreuses animations sont prévues, dont notamment la possibilité de faire des dégustations...
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Foire aux vins
Par Bourgogne Blog
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05/09/13 16:30
Foire aux vins La foire aux vins du Bourguignon c’est maintenant ! La sélection des meilleurs vins en vente sur la boutique en ligne : du Bourgogne rouge en passant par un magnifique Chablis, un Givry 1er Cru Rouge mais aussi des grands Crus, tous les vins...
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Vendanges 2013
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25/08/13 17:15
Vendanges 2013 Les vendanges 2013 en Bourgogne commenceront à partir de fin septembre et début octobre, en fonction des régions. Le très bel été permet de combler en partie le retard de démarrage dû au printemps difficile en terme de météo. Finalement les...
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Nouveau vin
Par Bourgogne Blog
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12/08/13 16:14
De nombreuses demandes d’Irancy ont été faites par l’intermédiaire de la boutique en ligne. C’est maintenant chose faite avec l’arrivée prochaine d’un très beau vin réalisé par le domaine Verret. Informations détaillées à suivre ! Cet article Nouveau vin...
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Orages en Bourgogne
Par Bourgogne Blog
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02/08/13 14:10
Des orages ravageurs se sont abattus sur le vignoble bourguignon fin juillet. De nouveau, comme en 2011 et 2012 c’est essentiellement la côte de Beaune qui a été touchée : Beaune, Pommard, Volnay, Monthélie. La grêle à complètement détruit les grappes et...
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Millésime 2013 en Bourgogne
Par Bourgogne Blog
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19/07/13 13:56
Millésime 2013 en Bourgogne Le printemps a été très difficile à gérer pour les viticulteurs : frais et humide, avec une floraison très tardive, il a fallu beaucoup d’abnégation et de maîtrise pour gérer les travaux viticoles. En moyenne, les vendanges étaient...
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