Les Blogs Vins - Pinot - 7
226 articles étiquettés Pinot sont référencés sur Blogs Vins.
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17eme Mondial des Pinots
Par Chroniques Vineuses
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16/08/14 23:31
C'est déjà le dernier jour du Mondial des Pinots, à Sierre. Pour tout dire, je n'ai pas trop envie de partir - l'organisation est bien rodée, l'ambiance conviviale. Il n'y a pas trop de vins (1300, issus de 25 pays, avec une forte proportion de vins suisses),...
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Satané pinot noir
Par Chroniques Vineuses
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15/08/14 23:15
Satané? L'adjectif n'est pas usurpé, puisque cette cuvée a pour nom Lucifer. Mais surtout, elle a la séduction du diable. Un fruité chaleureux, de la fraise compotée, comme cuite aux chaudrons de l'enfer, une bouche large comme les portes du même endroit,...
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La minute cépage ! #1 … Le pinot noir
Par Huxley Wine Club
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30/07/14 14:59
Voici une nouvelle série de post destinée à connaître rapidement (en une minute !) et de manière synthétique, les caractéristiques d’un cépage. Bonne lecture ! Qui ? Cépage exclusif des grands vins rouges de Bourgogne, il s’est répandu à travers le … Lire...
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La minute cépage ! #1 … Le pinot noir
Par Huxley Wine Club
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30/07/14 14:59
Voici une nouvelle série de post destinée à connaître rapidement (en une minute !) et de manière synthétique, les caractéristiques d’un cépage. Bonne lecture ! Qui ? Cépage exclusif des grands vins rouges de Bourgogne, il s’est répandu à travers le … Lire...
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Hélène et Cédric Lorier, fous de la Loire, se souviennent d'un pinot gris néo-zélandais
Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot
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28/07/14 08:19
Hélène et Cédric Lorier. Ligériens et citoyens du monde, ils viennent de poser leurs valises en terre natale pour ouvrir leur agence spécialisée dans l'organisation de circuits œnotouristiques dans la vallée de la Loire. « Passionnés par les voyages, les...
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Estimation de récolte: maigre pinot
Par valais du vin
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27/07/14 21:27
L’Office cantonal de la viticulture a publié la semaine dernière sa première estimation de la récolte. Les chiffres – il s’agit d’un sondage et donc d’une estimation moyenne – sont assez intéressants. Surtout en comparaison du petit millésime 2013, très...
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Le Strangenberg...un lieu de prédilection pour le Pinot noir
Par VINISSIME
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25/07/14 08:43
PINOT NOIR STRANGENBERG 2010 Domaine Eric ROMINGER 68250 Westhalten Situé à l'entrée de la Vallée Noble, sur le ban communal de Westhalten, le lieu-dit STRANGENBERG étend son plateau en pente douce en direction sud/sud-est. Bénéficiant d'un ensoleillement...
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Test à l'aveugle 28 juin: 4 pinot noir
Par La Paulée en Ligne
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01/07/14 20:44
Petite dégustation à l'aveugle de Pinot noir entre amis: Deux bourguignons, un californien et un ontarien. Le gagnant (avec une forte avance et une certaine surprise): Calera 2011 Central Coast Le perdant (déception, surtout vu le prix demandé): Le Clos...
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Chili – Leyda Valley – Pinot noir – Secano – 2012
Par Le vin des débutants
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19/06/14 22:15
Date : juin 2014 Lieu de dégustation : cours de dégustation Prix : 8 euros chez Marks&Spencer Cépage : pinot noir Robe : couleur assez soutenue, rose Nez : très fort, mais pas… Lire la suite →
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Compte-rendu : Pinot Noir de Nouvelle-Zélande
Par Vertivin
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06/06/14 09:48
Séance Pinot Noir néozélandais Bien sûr un regret sur ces séances de l’hémisphère Sud, c’est de ne pouvoir récupérer des vins que de grands domaines… il y a certainement des petits producteurs de talents en Nouvelle-Zélande mais l’importation européenne...
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Italie – Tramin – Pinot grigio – 2013
Par Le vin des débutants
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27/05/14 15:15
Date : mai 2014 Lieu de dégustation : bu lors de la préparation du WSET II Prix : 16 euros Cépage : pinot gris Robe : limpide, citron pâle Nez : on commence… Lire la suite →
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New Zealand – Elephant Hill – Pinot Noir – 2011
Par Le vin des débutants
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27/05/14 12:30
Date : mai 2014 Lieu de dégustation : bu lors de la préparation du WSET II Prix : 19€ Cépage : pinot noir Robe : rubis d’une intensité moyenne Nez : les effluves… Lire la suite →
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Pinot Noir d'Alsace (le retour)
Par Chroniques Vineuses
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16/05/14 08:23
Suite de l'article d'hier... Bien sûr, il existe aussi des Pinots Noirs d'Alsace délibérément vinifiés en rosé. Comme ceux-ci, par exemple. Mais les produits présentés au rayon rosé chez Carrefour Belgium ne font pas partie de cette catégorie. Je pense...
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Marchandisage des vins: le cas du Pinot Noir d'Alsace
Par Chroniques Vineuses
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15/05/14 22:25
On appelle marchandisage (alias merchandising) l'ensemble des techniques d'optimisation commerciale dans un point de vente. Cette jeune "science" est née avec le libre-service, dans les années 60, de la nécessité de bien présenter des produits qui doivent...
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Le Vin de la Semaine: Pinot blanc 2013 Philippe Darioli
Par valais du vin
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14/05/14 17:04
Un cépage dont on parle peu. Mais un cépage qui peut donner de grands vins, tout en délicatesse, en finesse. Un aristocrate, comme son alter ego rouge… Il est présenté ce soir sur le plateau de l’émission culturelle Marmelade par Emmanuel Charpin. Comme...
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Le Vin de la Semaine: Pinot noir 2010 de Michele Gammaldi
Par valais du vin
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07/05/14 20:23
Michele Gammaldi est un petit encaveur atypique. Formé à l’école de l’hôtellerie, il est arrivé à produire du vin par pure passion. Il vinifie à Montana-Village le produit de 8000 mètres carrés de vignes situées entre Conthey et le Coteau de Sierre. Fendant,...
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Magnifique pinot noir Raissennaz 2008 de la cave Henri Cruchon
Par www.vinsconfederes.ch
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06/02/14 18:05
Le frisson provoqué par le pinot noir, c’est un peu le Graal pour nombre d’oenophiles. J’avoue que c’est loin d’être si fréquent que cela, en ce qui me concerne en tout cas. Avec cette cuvée Raissennaz millésime 2008, un vin de la cave Henri Cruchon, à...
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Berthier, un joli pinot du Giennois
Par Chroniques Vineuses
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22/01/14 00:16
C'est sans doute mon éducation bourguignonne (mes parents étaient très Pommard), mais je suis assez difficile en matière de pinot noir. Même en Bourgogne. Correction: surtout en Bourgogne. Principaux problème: trouver le juste équilibre entre maturité,...
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Le Pinot Noir 2012 d’Aigle du Domaine Veritas
Par www.vinsconfederes.ch
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27/12/13 15:03
Voici un autre pinot noir dégusté durant ces fêtes de Noël. Il provient du terroir d’Aigle, dans le Chablais vaudois. Il est réalisé par la famille Deladoye et ses associés qui ont repris un domaine qui s’ajoute au Domaine familial de L’Ovaille.La robe...
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Le pinot noir 2011 Mémoire du Temps, de Provins
Par www.vinsconfederes.ch
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24/12/13 16:58
La robe est d’un rubis soutenu. Le premier nez un peu vanillé, puis des petits fruits rouges et noirs apparaissent. En bouche, ce vin a beaucoup de finesse, il se montre très séducteur. Il est vrai que les tanins sont très soyeux et délicats. La richesse...
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Un Pinot non filtré fort séduisant
Par valais du vin
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23/12/13 20:39
Bu ce jour un vin qui m’était inconnu: Le Pinot noir barrique 2005, non filtré, de la Cave Albert Mathier et fils à Salquenen. Belle surprise en vérité. Malgré son âge vénérable, la couleur a tenu, un rouge tirant sur le grenat encore assez marqué. Un nez...
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Il était une fois... "Pinot chio" du Mas du Chêne, 61èmes Vendredis du Vin
Par le bicéphale buveur
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29/11/13 16:29
Pour ce 61ème Vendredi du Vin, notre président mensuel nous avait imposé de débuter notre billet par le séculaire "Il était une fois..." et de poursuivre en racontant un conte plus ou moins joli autour du vin. Le bicéphale est un sale gosse, ne sait pas......
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Sauvignon et pinot noir, le couple gagnant
Par Vin Equitable
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03/11/13 15:50
Quels sont ces cépages qui façonnent si bien les vins sancerrois ? Qu'apportent le sauvignon et le pinot noir ? Lire l'article complet sur ve2f.com.
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Pinot noir et chardonnay, deux stars internationales
Par Vin Equitable
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03/11/13 15:49
La Bourgogne, ses paysages, ses vins ... Mais aussi ses célèbres cépages ! Petit tour rapide ... Lire l'article complet sur ve2f.com.
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