Les Blogs Vins - Paris

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Grignan les Adhémar monte à Paris Grignan les Adhémar monte à Paris Par mes plus belles dégustations oenologique... 29/04/20 18:55 Dernière manifestation avant le confinement, cette appellation (anciennement coteaux du Tricastin) de la vallée du Rhône est plutôt méconnue malgré la qualité de ses productions que l'on trouve en blanc, rosé et rouge bien moins cher qu'à Chateauneuf du...
Caviste à Fronsac et à Paris, Thomas Noël a « décidé de fermer pour ne pas participer à la propagation du virus » Caviste à Fronsac et à Paris, Thomas Noël a « décidé de fermer pour ne pas participer à la propagation du virus » Par Côté châteaux 22/03/20 12:42 Une semaine après l’annonce de la fermeture des commerces par le Premier Ministre, Thomas Noël caviste à Fronsac avec son épouse, mais aussi à Paris, me confie son état d’esprit, sa décision de fermeture, pas facile à prendre car il n’a pas droit à des...
Un jeune de Changins s’illustre à Paris Un jeune de Changins s’illustre à Paris Par thomasvino.ch 09/03/20 15:53 Au Salon de l’agriculture à Paris 2020, François Favre, étudiant à l’Ecole supérieure de technicien-ne vitivinicole de Changins, a remporté le concours européen des jeunes professionnels du vin. Mon bon excellent confrère Hervé Lalau était membre du jury...
Vinalies de Paris 2020 : chute de l’or suisse Vinalies de Paris 2020 : chute de l’or suisse Par thomasvino.ch 04/03/20 17:17 L’an passé, à l’occasion de leur 25ème édition, les Vinalies internationales de Paris avaient été particulièrement généreuses pour les vins suisses. A en croire le site Internet du concours, la chute est vertigineuse : de 42 médailles d’or en 2019 elles...
Empreinte descend à Paris Empreinte descend à Paris Par mes plus belles dégustations oenologique... 26/02/20 17:57 Ces 7 vignerons champenois de la côte des Bars sont venus nous présenter leurs travail. Parmi eux, 3 ont retenu mon attention : - Domaine La Borderie à Bar sur Seine : Douce Folie un rosé de macération d'une grande intensité tant colorimétrique que goûteuse,...
C’est parti pour le salon de l’agriculture à Paris: de l’ambiance et des attentes C’est parti pour le salon de l’agriculture à Paris: de l’ambiance et des attentes Par Côté châteaux 22/02/20 11:40 Ca y est. Le salon de l’agriculture a ouvert ses portes ce matin avec un chef de l’Etat, Emmanuel Macron, très attendu par le monde des agriculteurs et des viticulteurs. Il les a déjà assuré de son soutien « c’est vous qui nourrissez les Français depuis...
60 ans : retour chez Bacco à Paris-15 60 ans : retour chez Bacco à Paris-15 Par La Cave de Bobosse 19/02/20 20:00 Pour cause de vacances scolaires, nous voilà partis pour une soirée dans Paris entre amis dont un couple de jeunes parents, histoire de cultiver l’amitié … et de préparer de prochains RDV gastronomiques en haute altitude. Comme déjà plusieurs fois dans...
Wine Paris & vinexpo Paris Wine Paris & vinexpo Paris Par mes plus belles dégustations oenologique... 16/02/20 19:25 Paris a enfin un grand salon des vins d'importance internationale qui s' est tenu pendant 3 jours. Pour le futur reste à savoir qui mangera l'autre dans ce marigot bicéphale. Comexposium est le monstre parisien déjà organisateur entre autre de la foire...
Pari(s) tenu pour le 1er Vinexpo-Wine Paris avec 29280 visiteurs Pari(s) tenu pour le 1er Vinexpo-Wine Paris avec 29280 visiteurs Par Côté châteaux 13/02/20 19:00 Côté châteaux vous l’a laissé entendre dès le 1er jour: la formule Vinexpo-Wine Paris est bonne, elle a su trouver un consensus auprès du visitorat. Près de 30 000 visiteurs de 126 pays sont venus à la rencontre des 2800 exposants. Pas mal. A confirmer...
Wine Paris/Vinexpo : « Paris » tenu Wine Paris/Vinexpo : « Paris » tenu Par Marc Vanel 13/02/20 17:34 La première édition commune des deux salons Wine Paris et Vinexpo du 10 au 12 février dernier annonce son bilan : 2 800 exposants et 29 280 visiteurs professionnels, c’est effectivement une réussite. Ce n’était pas gagné d’avance. […] The post Wine Paris/Vinexpo...
« Off » de Vinexpo-Wine Paris : quand les Bordeaux Pirates montent à Panam pour faire goûter leurs vins « Off » de Vinexpo-Wine Paris : quand les Bordeaux Pirates montent à Panam pour faire goûter leurs vins Par Côté châteaux 12/02/20 12:34 Ils ont créé un groupe facebook « Bordeaux Pirate » voilà quelques semaines. Ces vignerons de Bordeaux qui en ont marre de la sinistrose et proposent « des vins en dehors des sentiers battus » faisaient déguster leurs vins hier soir au resto le 750 g. Voici...
Patrick Seguin sur le salon commun Wine Paris et Vinexpo: « à terme ce sera le Vinexpo Paris » Patrick Seguin sur le salon commun Wine Paris et Vinexpo: « à terme ce sera le Vinexpo Paris » Par Côté châteaux 11/02/20 17:51 En cette fin de 2e journée, le bilan est très positif dans les allées de Vinexpo et Wine Paris. Patrick Seguin le président de la CCI de Bordeaux Gironde fonde de grands espoirs sur ce mariage. La nouvelle société issue de Vinexpo et Comexposium va s’appeler...
Vinexpo – Wine Paris: les Côtes de Bordeaux à la reconquête des marchés Vinexpo – Wine Paris: les Côtes de Bordeaux à la reconquête des marchés Par Côté châteaux 11/02/20 12:54 Comment les petits et moyens producteurs de Blaye, Castillon, Cadillac, Franc et Sainte-Foy vont la rencontre des acheteurs et importateurs à Wine Paris, associé à Vinexpo. Durant ces 3 jours, ils tentent de séduire le marché des cavistes, et hôtels restaurants,...
Vinexpo – Wine Paris, en route pour concurrencer ProWein Vinexpo – Wine Paris, en route pour concurrencer ProWein Par Côté châteaux 10/02/20 23:30 C’est un mariage de raison, qui pourrait devenir un mariage d’amour… Les retombées et la visibilité sont énormes. Il y a un monde pour ce salon qui n’en fait plus qu’un aux yeux des acheteurs. Réactions plutôt positives des acteurs de Vinexpo et Wine Paris....
Ouverture ce matin de Vinexpo et Wine Paris Ouverture ce matin de Vinexpo et Wine Paris Par Côté châteaux 10/02/20 11:48 Ambiance à l’ouverture de ce grand salon du vin et des spiritueux de la Porte de Versailles sans vraiment la présence de Chinois. Un marché chinois pourtant et toujours très important pour les vins de Bordeaux et français qui restent optimistes. A l’ouverture...
J-2 pour Vinexpo Paris: la 1ère édition du genre, jumelée avec Wine Paris J-2 pour Vinexpo Paris: la 1ère édition du genre, jumelée avec Wine Paris Par Côté châteaux 08/02/20 18:00 Vinexpo Paris a mis les cartes de son côté en se mariant avec Wine Paris pour devenir le plus gros salon du vin et des spiritueux à l’avenir. Ce salon va rassembler 2800 exposants et plus de 30000 visiteurs attendus, dans un contexte international pas facile....
A j-5 de Vinexpo et Wine Paris, Rodolphe Lameyse commente le nouveau salon parisien : « sur 2020, on fait un vrai coup ! » A j-5 de Vinexpo et Wine Paris, Rodolphe Lameyse commente le nouveau salon parisien : « sur 2020, on fait un vrai coup ! » Par Côté châteaux 05/02/20 14:06 Sans détour, Rodolphe Lameyse le directeur général de Vinexpo s’exprime pour Côté Châteaux sur le futur grand salon du vin et des spiritueux qui va s’ouvrir à Paris et qui pourrait concurrencer à l’avenir ProWein. Malgré l’absence des Chinois, le patron...
Wine Paris 2020 Wine Paris 2020 Par Château Malijay 21/01/20 12:48 Le Château Malijay sera présent au Wine Paris – Hall 4, allée C, stand 018 Château Malijay will be présent at the Wine Paris – Hall 4, allée C, stand 018
Grandes bouteilles à l’honneur à Paris Grandes bouteilles à l’honneur à Paris Par Marc Vanel 19/01/20 13:30 A l’heure où la France est branchée « sans alcool », le chef multi-étoilé Alain Ducasse fait un joli pied de nez en mettant quelques (très) grands vins à l’honneur dans quatre de ses restaurants parisiens. […] The post Grandes bouteilles à l’honneur à Paris...
Le Vinocamp a fêté ses dix ans à Paris Le Vinocamp a fêté ses dix ans à Paris Par Marc Vanel 19/12/19 08:00 Lundi dernier, malgré les grèves des transports en France, le VINOCAMP a fêté ses dix ans à la Maison des Métallos à Paris, l’occasion de revenir sur cette manifestation originale. Il y a dix ans, […] The post Le Vinocamp a fêté ses dix ans à Paris appeared...
Le Grand Tasting de Paris Le Grand Tasting de Paris Par La Cave de Bobosse 29/11/19 10:15 Fin d’une semaine « difficile » avec plusieurs salons programmés, dont ce Grand Tasting de Paris qui a bien changé depuis son origine. Plateau finalement sans peu d’importance, tant la part des domaines et maisons de Bordeaux, de Bourgogne (négoce) et de...
Salon Biodyvin à Paris - Edition 2019 Salon Biodyvin à Paris - Edition 2019 Par La Cave de Bobosse 25/11/19 10:00 Deuxième participation au salon « Biodyvin », organisé à l’hôtel intercontinental de Paris. Comme l’an dernier, manifestation dans un endroit aéré malgré une forte affluence et surtout une température un peu élevée dans la salle. Amélioration de l’année,...
Paris : un chai sur la Tour Eiffel Paris : un chai sur la Tour Eiffel Par Marc Vanel 26/10/19 10:23 L’idée est originale : les raisins des vignobles de la Winerie Parisienne sont pressés au premier étage de la Tour Eiffel et vinifiés sur place. La mode des chais urbains est bien vivace et rivalise […] The post Paris : un chai sur la Tour Eiffel appeared...
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