1158 articles sont référencés sur le blog Le blog d'iDealwine.
Page 40 sur 41.


Cliquez sur la photo ou le titre d'un article pour le lire en entier sur le blog de son auteur.

 
Les articles par date d'ajout |
Un portrait d’André Ostertag, l’orfèvre du riesling Un portrait d’André Ostertag, l’orfèvre du riesling Par Le blog d'iDealwine 03/02/11 09:29 Installé à Epfig, dans le Bas-Rhin, un ancien village romain situé à une quarantaine de kilomètres au sud de Strasbourg, le Domaine Ostertag est l'un des plus prestigieux d'Alsace (le guide RVF vient de lui décerner une troisième étoile), mais pas le plus...
Vente à La Varenne : grands Bordeaux 1996 à saisir Vente à La Varenne : grands Bordeaux 1996 à saisir Par Le blog d'iDealwine 02/02/11 14:00 Bordeaux occupe le devant de la scène dans ce catalogue qui clôturera en ligne sur iDealwine les 3 et 4 février prochains. Au programme, de beaux millésimes, et notamment un 1996 particulièrement bien représenté.
L’émergence d’une viticulture en France : facteurs physiques, géographiques et influences culturelles L’émergence d’une viticulture en France : facteurs physiques, géographiques et influences culturelles Par Le blog d'iDealwine 02/02/11 09:00 Pourquoi la viticulture ne s'est-elle pas développée au Moyen-Orient, au climat pourtant favorable tandis qu'elle s'est implantée dans des régions septentrionales autrement plus hostiles d'un point de vue climatique ?
Pâtés impériaux aux crevettes et au crabe Pâtés impériaux aux crevettes et au crabe Par Le blog d'iDealwine 30/01/11 01:14 L’année du tigre de métal s’achève, place à l’année du lapin de métal blanc. Les pays asiatiques s’apprêtent à fêter le Nouvel An, d’où cette recette de pâtés impériaux. Pour l’accompagner, l’accord consacré est le gewurztraminer, ses saveurs délicatement...
Bordeaux 2000 : la valeur de placement par excellence Bordeaux 2000 : la valeur de placement par excellence Par Le blog d'iDealwine 28/01/11 15:47 Lorsque l'on analyse sur cinq ans les performances de grands millésimes produits à Bordeaux depuis 1982, 2000 ressort grand gagnant du palmarès. Et ce n'est sans doute pas fini...
Bernard Burtschy et David Cobbold récompensés pour leurs écrits sur Bordeaux Bernard Burtschy et David Cobbold récompensés pour leurs écrits sur Bordeaux Par Le blog d'iDealwine 28/01/11 09:16 Et encore un prix ! Celui de la presse des Bordeaux et Bordeaux supérieurs, organisé par le syndicat éponyme, a récompensé les journalistes Bernard Burtschy (le Figaro et le Figaro Magazine) et David Cobbold (in Vino BFM, L’Amateur).
Wine star awards 2011 : Bordeaux et la vallée du Rhône à l’honneur Wine star awards 2011 : Bordeaux et la vallée du Rhône à l’honneur Par Le blog d'iDealwine 26/01/11 11:18 La saison des prix bat son plein. Après les « Hommes de l’année 2011 » de la Revue du vin de France, c’est le magazine Wine Enthusiast qui a décerné ses Wine Star Awards à New-York il y a quelques jours. La onzième édition de cette manifestation a placé...
Vente à Lyon : grands classiques de Bordeaux et vieux millésimes Vente à Lyon : grands classiques de Bordeaux et vieux millésimes Par Le blog d'iDealwine 25/01/11 12:13 Les belles signatures de Bordeaux et les vieux millésimes - 1961 en tête - sont à l'honneur de ce catalogue qui clôturera le 31 janvier sur iDealwine. Revue de détail.
Accord iDéal : quels vins choisir pour le gibier Accord iDéal : quels vins choisir pour le gibier Par Le blog d'iDealwine 21/01/11 10:49 Lorsque l'hiver pointe son nez, c'est bien connu, homo sapiens part à la chasse. Sanglier, bécasse, faisan, lièvre, perdreau, canard sauvage, chevreuil, biche... tout est bon pour atterrir dans sa casserole.
La Saint-Vincent Tournante des producteurs de côte de Nuits 2011 à Corgoloin La Saint-Vincent Tournante des producteurs de côte de Nuits 2011 à Corgoloin Par Le blog d'iDealwine 20/01/11 10:00 Les viticulteurs de l’appellation côte de Nuits villages organisent la traditionnelle Saint-Vincent Tournante à Corgoloin les 29 et 30 janvier.
Vente à prix fixe : près de 4000 lots pour voyager en France et ailleurs jusqu’au 30 janvier Vente à prix fixe : près de 4000 lots pour voyager en France et ailleurs jusqu’au 30 janvier Par Le blog d'iDealwine 19/01/11 15:12 La vente à prix fixe qui s’ouvre aujourd’hui sur iDealwine séduira les amateurs de grands crus, et ce quels que soient leurs goûts. Une sélection éclectique des plus belles régions françaises ainsi que de magnifiques vins étrangers est au programme, alors...
Benjamin Roffet, du Trianon Palace, est élu meilleur sommelier de France 2011 Benjamin Roffet, du Trianon Palace, est élu meilleur sommelier de France 2011 Par Le blog d'iDealwine 19/01/11 11:50 A l’issu du concours français de sommellerie qui s’est achevé lundi 17 janvier, le chef sommelier du Trianon Palace de Versailles remporte le titre national.
Deux grands crus de Bordeaux passent au 100% bio Deux grands crus de Bordeaux passent au 100% bio Par Le blog d'iDealwine 19/01/11 09:25 Le château Pontet-Canet et le château Guiraud sont les premiers des crus classés de Bordeaux à être certifiés Agriculture Biologique.
La France, 1er pays producteur de vin au monde La France, 1er pays producteur de vin au monde Par Le blog d'iDealwine 17/01/11 10:09 L'année 2011 commence bien. Une étude de Vinexpo vient d'établir le nouveau classement du "qui-est-le-premier-producteur-au-monde". Cocorico, on a gagné !
Vente en salle : un belle sélection de grands bordeaux Vente en salle : un belle sélection de grands bordeaux Par Le blog d'iDealwine 14/01/11 13:07 Jusqu’au 21 janvier, vous trouverez sur les catalogues de la vente en salle une belle sélection de grands vins, avec une dominante bien marquée pour les grands crus de Bordeaux.
La Revue du vin de France lance une édition chinoise La Revue du vin de France lance une édition chinoise Par Le blog d'iDealwine 14/01/11 08:50 Au printemps de cette année, la Revue du vin de France va exporter son expertise en Chine, avec le lancement d'un nouveau magazine et d'un salon de dégustation à Pékin.
Le Rouge et le Blanc, numéro d’hiver Le Rouge et le Blanc, numéro d’hiver Par Le blog d'iDealwine 13/01/11 13:00 Le numéro trimestriel de la revue Le Rouge et le Blanc est paru. Au sommaire, les vins du vignoble de l’Hermitage, un décryptage de l’appellation Saumur-Champigny, un hommage à Marcel Lapierre et bien d’autres sujets passionnants.
Palmarès : les « hommes de l’année » de la Revue du vin de France Palmarès : les « hommes de l’année » de la Revue du vin de France Par Le blog d'iDealwine 13/01/11 09:30 Lors d’une élégante soirée qui se déroulait au Bristol, à Paris, la Revue du vin de France a décerné ses prix aux 12 hommes de l’année qui vont marquer l’actualité du monde du vin en 2011.
Un nom à retenir dans le Roussillon :Marjorie Gallet, du Roc des Anges Un nom à retenir dans le Roussillon :Marjorie Gallet, du Roc des Anges Par Le blog d'iDealwine 12/01/11 09:43 Marjorie Gallet s'est vite fait un nom dans le Roussillon. Serait-ce grâce à ses sublimes terroirs de schistes, à ses vieux pieds de carignan et de grenache, à ses vinifications justes et audacieuses ? Tout simplement à son talent sans doute. Aussi ne vous...
La Chine et Hong-Kong, destination n°1 des vins de Bordeaux La Chine et Hong-Kong, destination n°1 des vins de Bordeaux Par Le blog d'iDealwine 11/01/11 10:53 Selon les chiffres d’exportation annoncés par le CIVB, la destination Chine et Hong Kong dépasserait en valeur tous les autres clients historiques du vieux continent et de l’Amérique du Nord.
Offre iDéale a la découverte des vins de côte du Roussillon Offre iDéale a la découverte des vins de côte du Roussillon Par Le blog d'iDealwine 07/01/11 11:30 Essentiellement connues pour les vins doux naturels qui firent leur renommée, les côtes du Roussillon abritent également de très beaux terroirs, propices à la production de vins rouges et blancs secs.
Vignoble italienL’Italie numéro un de la production de vins effervescents Vignoble italienL’Italie numéro un de la production de vins effervescents Par Le blog d'iDealwine 06/01/11 12:00 Depuis 2000, les ventes de champagne ont chuté de 20 % sur le marché italien, au profit des vins mousseux italiens, qui représentent 98 % des ventes de vins effervescents sur leur marché domestique, d'après une analyse de Coldiretti pour Noël 2010 sur le...
Cheval Blanc : plus qu’un grand cru, une marque de luxe Cheval Blanc : plus qu’un grand cru, une marque de luxe Par Le blog d'iDealwine 03/01/11 14:38 Le propriétaire du château Cheval Blanc à Saint-Émilion et n°1 mondial du luxe, Bernard Arnault, souhaite créer une marque de luxe au nom de son mythique vin rouge, en commençant par une chaîne d’hôtellerie.
Spécial Réveillon : le hamburger de foie gras Spécial Réveillon : le hamburger de foie gras Par Le blog d'iDealwine 31/12/10 04:09 Un brin provocant, notre partenaire Prodégustation a détourné la recette du hamburger, version chic, version terroir. Découvrez en vidéo ce très joli plat, à servir sur une belle cuvée de Champagne, bien sûr… Tous nos remerciements à Thomas Cabrol pour...

Le blog d'iDealwine

BLOG VIN - Actualités du vin

Blog : Le blog d'iDealwine

Se connecter

Connectez-vous sur Blogs Vins pour enregistrer vos articles et photos préférés dans votre carnet de dégustation ou pour inscrire votre blog sur les vins.

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir de nouveaux blogs et échanger avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés par le vin.

Inscrivez votre blog !

Si vous parlez de vin sur votre blog et si vous souhaitez que vos articles soient référencés sur Blogs Vins, proposez votre blog !

Partagez vos accords mets et vins sur MetsVins.fr

Vous avez un blog vin ou un blog cuisine ? Donnez vos accords sur Mets & Vins et faites découvrir vos recettes et vos articles à de nouveaux lecteurs passionnés de vins et de cuisine.

Un accord ne vaut que s'il est partagé !