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Le Rouge et le Blanc : numéro 100 Le Rouge et le Blanc : numéro 100 Par Le blog d'iDealwine 03/06/11 08:00 Depuis 1983, les contributeurs de la revue Le Rouge et le blanc promènent un regard singulier, exigeant et libre sur le monde du vin. Cette publication qui occupe une place bien à part dans le paysage de la dégustation publie son numéro 100.
Offre iDéale : grands chardonnays des domaines Leflaive, Héritiers Lafon et Jacqueson Offre iDéale : grands chardonnays des domaines Leflaive, Héritiers Lafon et Jacqueson Par Le blog d'iDealwine 01/06/11 11:19 Envie d’un verre de chardonnay ? D'accord mais alors de Bourgogne ! Partez à la découverte des grands terroirs de cette région, et plus particulièrement des appellations Rully, Mâcon et Puligny-Montrachet. Le chardonnay au sommet de son art !
Quatre sommeliers accèdent au titre de Meilleur Ouvrier de France Quatre sommeliers accèdent au titre de Meilleur Ouvrier de France Par Le blog d'iDealwine 31/05/11 12:47 Retenez bien leur nom : les sommeliers Antoine Petrus (Lasserre, Paris), Manuel Peyrondet (Le Royal Monceau, Paris), Benjamin Roffet (Trianon Palace, Versailles) et Bruno Meril (Le Chiggéri, Luxembourg) portent désormais le titre envié de MOF, Meilleur...
Mardi 31 mai, une dégustation de vins français et italiens ouverte à tous Mardi 31 mai, une dégustation de vins français et italiens ouverte à tous Par Le blog d'iDealwine 30/05/11 12:40 Bettane et Desseauve, stars français de la dégustation, organisent demain une dégustation de 40 vins français et italiens. Cet évènement se déroulera dans un cadre exceptionnel : les locaux du journal Le Monde. Un moment convivial à ne pas manquer !
Grands vins de Bandol : pleins feux sur le domaine de la Bégude Grands vins de Bandol : pleins feux sur le domaine de la Bégude Par Le blog d'iDealwine 26/05/11 10:13 Une vue à couper le souffle sur les rives de la Méditerranée et la baie de la Ciotat, une histoire viticole séculaire… Partons à la découverte de l’un des domaines culte de Bandol.
Vente à Rouen : bordeaux et bourgogne collectors Vente à Rouen : bordeaux et bourgogne collectors Par Le blog d'iDealwine 25/05/11 12:50 Un catalogue qui réunit de grands classiques de Bordeaux, mais aussi des flacons de grande rareté issus de millésimes anciens.
Audace et modernité pour le centre culturel et touristique du vin de Bordeaux Audace et modernité pour le centre culturel et touristique du vin de Bordeaux Par Le blog d'iDealwine 25/05/11 10:06 Psychédélique ? Proche, dans l’esprit, du Guggenheim de Bilbao ? C’est très certainement l’audace qui a guidé le choix du jury puisque c’est à l’unanimité que le vote de lundi dernier a désigné l’agence parisienne d’architecture X-TU et l’agence de scénographie...
La part des vins rosés dans les ventes a doublé en 20 ans La part des vins rosés dans les ventes a doublé en 20 ans Par Le blog d'iDealwine 24/05/11 13:39 Une terrasse, du soleil, un verre de rosé… Un tableau qui fait des plus en plus d’adeptes ! Selon le Comité Interprofessionnel des vins de Provence, la consommation de rosé représente aujourd’hui 25% du volume total des vins vendus et a ainsi doublé depuis...
L’art de la dégustation : coupe ou flûte pour le champagne L’art de la dégustation : coupe ou flûte pour le champagne Par Le blog d'iDealwine 22/05/11 09:00 Le journaliste Philippe Margot nous livre, avec passion et humour, tous les conseils nécessaires pour apprécier et déguster le champagne dans les meilleures conditions.
Record : 87 815€ pour une bouteille de Romanée Conti 1945 Record : 87 815€ pour une bouteille de Romanée Conti 1945 Par Le blog d'iDealwine 20/05/11 09:17 Mercredi 17 mai, une bouteille de Romanée Conti a été adjugée 87 815€ dans une vente organisée par la maison Christie’s à Genève.
La Bégude, Pibarnon, l’Olivette : les grands Bandols ont rendez-vous sur iDealwine La Bégude, Pibarnon, l’Olivette : les grands Bandols ont rendez-vous sur iDealwine Par Le blog d'iDealwine 18/05/11 10:04 Deux offres en une ! Goûtez à quelques rosés 2010 fraîchement débarqués et (re)découvrez Bandol, terre d'excellence du mourvèdre, ce cépage qui s'épanouit à merveille avec le temps et qui fait la race des grands bandols.
Des bulles produites par Moët Hennessy en Chine Des bulles produites par Moët Hennessy en Chine Par Le blog d'iDealwine 17/05/11 09:48 Moët Hennessy, tête de pont du pôle Vins et Spiritueux du numéro 1 mondial du luxe LVMH, va produire un vin blanc pétillant en Chine !
Recette de la semaine : terrine de lapin en gelée Recette de la semaine : terrine de lapin en gelée Par Le blog d'iDealwine 15/05/11 09:00 Attention, cette recette doit être réalisée la veille impérativement ! Elle sera parfaite à servir en entrée d’un déjeuner de printemps raffiné. Ses saveurs provençales appellent naturellement un vin du sud, un bandol rouge ou rosé, par exemple.
Primeurs : quand Robert Parker s’inquiète d’une possible manipulation des prix Primeurs : quand Robert Parker s’inquiète d’une possible manipulation des prix Par Le blog d'iDealwine 12/05/11 11:40 Robert Parker a rendu publiques il y a quelques jours ses notes de dégustation sur les primeurs 2010. Le célèbre critique américain profite toujours de cette occasion pour faire partager à ses lecteurs son appréciation du marché, de la demande, de la situation...
Le saviez-vous ? Quelle cuvée de Champagne était servie sur le Concorde Le saviez-vous ? Quelle cuvée de Champagne était servie sur le Concorde Par Le blog d'iDealwine 11/05/11 12:57 Comme il se doit, les passagers du vol Concorde à destination de New-York étaient traités avec les meilleurs égards et accueillis à bord par une coupe de Champagne. Laquelle ?
Vente à Paris : 800 lots des plus grands crus de Bordeaux Vente à Paris : 800 lots des plus grands crus de Bordeaux Par Le blog d'iDealwine 11/05/11 10:05 Cette grande vente parisienne propose un catalogue à faire tourner la tête : les plus grands crus bordelais y sont représentés dans des millésimes d’anthologie. Revue de détail.
Festival : la route des vins du Médoc en musique Festival : la route des vins du Médoc en musique Par Le blog d'iDealwine 09/05/11 10:16 Cette année, du 30 juin au 12 juillet ont lieu les « Estivales de Musique en Médoc, grand rendez vous pour les passionnés de musique et de vin. Parrainé par Frédéric Lodéon, violoniste, chef d’orchestre renommé et, depuis 2006, animateur sur Radio France,...
Le saviez-vous : pourquoi le vainqueur de F1 asperge-t-il le public de champagne Le saviez-vous : pourquoi le vainqueur de F1 asperge-t-il le public de champagne Par Le blog d'iDealwine 06/05/11 09:45 C'est une motivation comme une autre. Courant en mars dernier le premier Grand Prix de la saison en Australie, Mark Webber avait déclaré vouloir "monter sur les marches et boire du champagne". Dommage pour lui, il est arrivé cinquième...
Vente à Charroux : Bordeaux 2003, vins du Rhône et domaine de Trévallon à l’honneur Vente à Charroux : Bordeaux 2003, vins du Rhône et domaine de Trévallon à l’honneur Par Le blog d'iDealwine 05/05/11 08:58 Dans le catalogue de cette vente on trouvera entre autres quelques incontournables bordeaux 2003, de grandes références du Rhône et une verticale du domaine de Trévallon. A consulter d’urgence avant la clôture sur iDealwine, le 6 mai !
Une fête de famille en perspective ? Champagne Une fête de famille en perspective ? Champagne Par Le blog d'iDealwine 04/05/11 16:30 Le champagne est le vin de tous les instants et de tous les prétextes ; à l'apéritif ou à table, servi aussi bien sur un tartare de poisson qu'une volaille légèrement crémée, il remplit son rôle à chaque fois. Vin de la célébration, de la joie et du partage,...
Dégustation de Romanée Conti à l’aveugle : le verdict Dégustation de Romanée Conti à l’aveugle : le verdict Par Le blog d'iDealwine 04/05/11 09:15 Nous vous en avions parlé récemment : le 8 avril dernier à Singapour, les vins de la Romanée Conti étaient dégustés à l’aveugle face à quatre crus d’autres pays, eux aussi issus du cépage pinot noir. Et voici les résultats...
Vente on-line de prestige : grands Bordeaux et années cultes de la Romanée Conti Vente on-line de prestige : grands Bordeaux et années cultes de la Romanée Conti Par Le blog d'iDealwine 03/05/11 15:07 C’est l’une des grandes ventes du semestre qui s’ouvre actuellement sur iDealwine. A Bordeaux la sélection inclue– et c’est une première – des flacons de 2008. En Bourgogne, place à l’exception, avec quelques années mythiques pour les vins produits au domaine...
Le Champagne Pol Roger, invité d’honneur au mariage royal à Buckingham Palace Le Champagne Pol Roger, invité d’honneur au mariage royal à Buckingham Palace Par Le blog d'iDealwine 29/04/11 13:41 C’est officiel, la Maison de Champagne Pol Roger a été retenue : sa cuvée non millésimée sera servie lors de la réception de mariage du Prince William avec Kate Middleton à Buckingham Palace.
Pleins feux sur le vignoble de Cornas Pleins feux sur le vignoble de Cornas Par Le blog d'iDealwine 28/04/11 11:30 Situé dans le département de l'Ardèche, sur la rive droite du Rhône, le vignoble de Cornas peut se targuer d'une notoriété établie de longue date, puisqu'elle remonte au Xème siècle.

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