Les Blogs Vins - Côtes de Provence

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John Euvrard déguste le Rimauresq – Côtes de Provence Corse 2013 John Euvrard déguste le Rimauresq – Côtes de Provence Corse 2013 Par Le Blog de Cavissima 22/08/16 11:43 Nous sommes ravis de vous retrouver sur Cavissima pour une nouvelle dégustation. Aujourd’hui nous allons vous proposer une petite balade en Provence, non pas pour déguster un rosé comme on aurait pu l’imaginer. la Région regorge de très grands terroirs...
Provence – Côtes de Provence – Château Les Bormettes – Cuvée l’Argentière – 2014 Provence – Côtes de Provence – Château Les Bormettes – Cuvée l’Argentière – 2014 Par Le vin des débutants 26/09/15 21:20 Sans prise de note Un vin de couleur rose soutenu, d’une bonne acidité qui offre de beaux parfums d’agrumes mûrs, de pomelos, de pommes, de fleurs rouges, d’épices. Le vin n’est pas timide, il parfume toute la bouche et son corps onctueux laisserait presque...
Protégé : m de Minuty Côtes de Provence Rosé 2013 : le test de la Rédaction Protégé : m de Minuty Côtes de Provence Rosé 2013 : le test de la Rédaction Par Vino Promo 23/03/15 12:50 Il n’y pas d’extrait, car cet article est protégé. Cet article Protégé : M de Minuty Côtes de Provence Rosé 2013 : le test de la Rédaction est apparu en premier sur Vino-Promo.com.
Côtes de Provence: les 2014 arrivent Côtes de Provence: les 2014 arrivent Par Chroniques Vineuses 04/02/15 19:00 C'est la magie de ce métier: pouvoir goûter (un peu) avant tout le monde. Les rosés de 2014, par exemple, dont j'ai pu déguster un exemplaire expédié tout droit de chez le producteur. En l'occurrence, un habitué des coups de coeur: le Domaine de La Croix,...
Provence – Côtes de Provence – Château Mouresse – Cuvée classic – Blanc – 2013 Provence – Côtes de Provence – Château Mouresse – Cuvée classic – Blanc – 2013 Par Le vin des débutants 16/12/14 21:20 Date : décembre 2014 Lieu de dégustation : bar à vins Monsieur Mathieu, Paris 11 Prix : moins de 10 euros Cépage : rolle (20%), sémillon (80%) Robe : blanc très pâle. Nez : simple et frais sur les agrumes (pamplemousse, citron) et les fleurs blanches. Bouche...
Château Thuerry 2013 – Côtes de Provence Rosé, France Château Thuerry 2013 – Côtes de Provence Rosé, France Par PresseRaisin 14/11/14 18:35 E sud de la France à longtemps mit l’accent sur la production de vin de masse plutôt que de miser sur la qualité. Il y a plusieurs […] Cet article Château Thuerry 2013 – Côtes de Provence Rosé, France est apparu en premier sur PresseRaisin.com.
Côtes de provence – Minuty Prestige – 2013 Côtes de provence – Minuty Prestige – 2013 Par Le vin des débutants 19/06/14 23:00 Date : juin 2014 Lieu de dégustation : cours de dégustation Prix : 16 euros Cépages : grenache et tibouren Robe : très clair, un rosé gris. Nez : assez agréable car parfumé… Lire la suite →
Côtes de Provence – La Vallée du Renard – Gamme Convivial – 2013 (rosé) Côtes de Provence – La Vallée du Renard – Gamme Convivial – 2013 (rosé) Par Le vin des débutants 19/06/14 22:40 Date : juin 2014 Lieu de dégustation : cours de dégustation Prix : 7,40 euros Robe : rose très clair Nez : sur des notes de fraise, de pêche et de pamplemousse. Bouche… Lire la suite →
Cotes de Provence – Château Roubine – 2013 (Ro) Cotes de Provence – Château Roubine – 2013 (Ro) Par Le vin des débutants 12/06/14 23:56 Date : mai 2014 Lieu de dégustation : bu lors de la préparation du WSET II Prix : 16 euros Cépages : cinsault, grenache, syrah Robe : pétale de rose brillante Nez :… Lire la suite →
Cotes de Provence – Château Roubine – 2013 (Ro) Cotes de Provence – Château Roubine – 2013 (Ro) Par Le vin des débutants 27/05/14 01:00 Date : mai 2014 Lieu de dégustation : bu lors de la préparation du WSET II Prix : 16 euros Cépages : cinsault, grenache, syrah Robe : pétale de rose brillante Nez :… Lire la suite →
Compte-rendu ; Crus Classés et pas classés des Côtes de Provence Compte-rendu ; Crus Classés et pas classés des Côtes de Provence Par Vertivin 21/04/14 23:16 Réinventons le Classement des Côtes de Provence… c’était un peu l’idée de la dégustation : chaque dégustateurs devait choisir les vins qu’il verrait classé et ceux qu’il ne voulait pas classer. Bien sûr sur un seul millésime, ce petit jeu n’a pas une grande...
Vendange 2012 au Domaine du Clos de la Procure (Côtes de Provence) Vendange 2012 au Domaine du Clos de la Procure (Côtes de Provence) Par Vin Equitable 03/11/13 15:48 Laurent Dupere Barrera (Côtes de Provence) 2012 "un grand millésime comme 2004" Lire l'article complet sur ve2f.com.
Vendange 2012 au Domaine du Clos de la Procure (Côtes de Provence) Vendange 2012 au Domaine du Clos de la Procure (Côtes de Provence) Par Vin Equitable 03/11/13 15:48 Laurent Dupere Barrera (Côtes de Provence) 2012 "un grand millésime comme 2004" Lire l'article complet sur ve2f.com.
L'aoc Côtes de Provence en images L'aoc Côtes de Provence en images Par Aux Grands Vins de France 11/07/13 09:00 A la découverte de cette magnifique AOC qui incarne le sud provençal et les vins rosés de qualité qui sont produits depuis plusieurs décennies dans ses multiples terroirs. Vous trouverez dans nos caves de Montpellier une sélection de vins de Provence tels...
Domaine Gavoty, cuvée Clarendon rouge  2005 (Côtes de provence) Domaine Gavoty, cuvée Clarendon rouge 2005 (Côtes de provence) Par le goût du vin 21/08/11 13:49 Cette cuvée , dans la très large gamme du domaine Gavoty prend le parti d’un élevage en cuve pour privilégier l’expression du terroir et du cépage (Syrah) Nez très sudiste, sur les olives et la tappenade ++, le thym , le piment , le poivre et la myrtille...
Commentaires sur Encornet farcis aux légumes du soleil et un Clarendon blanc 2008 du domaine Gavoty (côtes de provence) par Le gout du Vin Commentaires sur Encornet farcis aux légumes du soleil et un Clarendon blanc 2008 du domaine Gavoty (côtes de provence) par Le gout du Vin Par le goût du vin 14/08/11 18:16 Bonjour Il faut d'abord poêler les légumes env 20 mn pour qu'il restent croquants, fourrer les encornets ; et poêler les encornets , un peu comme la st Jacques : dès qu'ils passent du translucide au blanc , les enlever soit env 1 à 2 mn PS : au passage,...
Encornet farcis aux légumes du soleil et un Clarendon blanc 2008 du domaine Gavoty (côtes de provence) Encornet farcis aux légumes du soleil et un Clarendon blanc 2008 du domaine Gavoty (côtes de provence) Par le goût du vin 11/08/11 13:30 Recette simple faite d’encornets (autrement appelés calamars) , avec une très fine julienne de légumes : olives noires, fenouil, carottes, courgettes, aubergines, poivrons… le tout poêlés avec des oignons, 2 gousses d’ail, de la persillade, un fond de volaille...

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