Blogs Vins - Nuits sur carnet de dégustations - 2
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Climat Premier cru: Les Saint Georges à Nuits Saint Georges
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31/12/13 13:31
Le finage de Nuits est complexe car, étendu de Premeaux aux "portes" de Vosne-Romanée, il possède une multitude de facettes géologiques et des expressions diverses qui typent très fortement ses terroirs. De la finesse des Cailles à la puissance d'un saint...
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Côte de Nuits: Finage de Gevrey-Chambertin, Les Grands crus
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28/12/13 16:15
Chambertin Clos de Bèze Le Clos de Bèze est au vin ce que la Bentley est à l’automobile. La quintessence du raffinement et de l’élégance sur une discrète touche de fougue et de sportivité. Ce cru idéalement placé sur la partie médiane du coteau s’étend...
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Côte de Nuits: Finage de Gevrey-Chambertin : Les premiers crus de la Côte Chambertin
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28/12/13 16:04
La petite Chapelle La petite Chapelle était autrefois dénommée Chapelle "basse" ou encore "champitenois". Pendant inférieur de la Chapelle Haute qui donne aujourd'hui en compagnie des Gesmeaux le grand cru Chapelle-Chambertin, c'est un premier cru naturel...
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Sommaire Côte de Nuits
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28/12/13 12:23
Dégustations de "Villages": Marsannay "Les Favières" 1990 - Domaine Charles Audoin à Marsannay Fixin "Les Crais" 1999 - Vincent et Denis Berthaut à Fixin Nuits Saint Georges blanc Les Argillats 2008 - Domaine Gavignet à Nuits Saint Georges Dégustations...
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Côte de Nuits : le finage de Marsannay
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27/12/13 12:18
Le finage de Marsannay contigu à celui de Chenôve et peu éloigné de Dijon est sans doute le dernier qui évoque encore un peu la très belle qualité des vins qui étaient au moyen âge produits dans la capitale des Ducs de Bourgogne. Ces vins des Coteaux de...
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Côte de Nuits : le finage de Marsannay
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08/05/13 12:18
Le finage de Marsannay contigu à celui de Chenôve et peu éloigné de Dijon est sans doute le dernier qui évoque encore un peu la très belle qualité des vins qui étaient au moyen âge produits dans la capitale des Ducs de Bourgogne. Ces vins des Coteaux de...
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Nuits Saint Georges Les Pruliers 2009 - Lucien Boillot
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05/04/13 10:30
La commune de Nuits comme celle de Beaune n'a pas de grands crus. Ce constat conduit aujourd'hui de nombreux observateurs à minimiser leurs qualités au regard des autres communes qui font parties de leurs Côtes. Soyons clair les classement ont volontairement...
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Nuits Saint Georges Pruliers 1999 Domaine David Duband à
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04/04/13 13:00
Chevannes J'apprécie beaucoup ce cru de Nuits qui possède un caractère puissant et altier et toujours une plénitude qui le positionne sans aucun doute dans les cinq meilleurs premiers crus de la commune. Les domaines Lucien Boillot et Louis Boillot exploite...
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Nuits Saint Georges blanc Les Argillats 2008 - Domaine Gavignet à Nuits Saint Georges
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01/04/13 09:30
La production des Nuits Saint Georges blanc est infime et en général localisée dans des parcelles parfaitement adaptées à la production de blancs nerveux et équilibrés qui combinent souvent pinot blanc, beurot et chardonnay. La récente dégustation d'une...
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Climat premier cru : Les Pruliers à Nuits Saint Georges
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22/03/13 08:30
J'apprécie beaucoup ce cru de Nuits qui possède un caractère puissant et altier et toujours une plénitude qui le positionne sans aucun doute dans les cinq meilleurs premiers crus de la commune. Les domaines Lucien Boillot et Louis Boillot exploitent ici...
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Corton Clos des Cortons Faiveley 2008 - Maison Faiveley à Nuits Saint Georges
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23/01/12 15:29
J'avais dégusté et apprécié ce vin au fût, le désignant même comme le plus beau specimen de la gamme au domaine en 2008. Un vin racé, pur et très joliment expressif se dessinait alors en fût. Il était dès lors très intéressant de le déguster 18 mois plus...
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Nuits Saint Georges Les Vallerots 2008 - Machard de Gramont
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10/04/11 10:05
Axelle Machard de Gramont au service... Lors des Nuits au Grand jour j'ai eu la chance de pouvoir déguster la gamme de ce domaine de Nuits Saint Georges dirigé par Axelle Machard de Gramont. J'ai été séduit par la tonicité et la fraîcheur de ses vins et...
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Hervé Murat: Le surdoué de la Côte de Nuits
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16/02/11 16:34
L'itinéraire d'Hervé Murat n'est pas banale car si sa vocation de vigneron lui est venue par l'intermédiaire de sa famille, son maigre patrimoine initial - partagé avec son frère - ne lui a pas rendu la partie facile pour s'imposer comme viticulteur. Ainsi...
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Nuits Saint Georges Vallerots 2007 Chantal Lescure
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17/01/11 11:32
Nuits Saint Georges Les Vallerots 2007 - Domaine Chantal Lescure à Nuits Saint Georges Certains noms bourguignons sont moins connus que d'autres et le petit premier cru de Vallerots à Nuits Saint Georges est l'un de ceux là. Situé en partie sommitale du...
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