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Dès fin avril on déguste ! Les caves sont ouvertes, mais les vignerons se déplacent aussi Par www.vinsconfederes.ch 28/04/14 10:20 Un peu rare sur le blog actuellement, en raison d’un agenda surchargé et d’un problème de santé (un lumbago aigu -une autre façon de déguster- qui me pousse à un repos complet et à une prise de médicaments antalgiques et myorelaxants), je ne vous oublie... Vigneron Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Visite chez Pierre Monachon, vigneron-paysagiste en Lavaux Par www.vinsconfederes.ch 11/11/13 10:03 En cette journée du 03 octobre, j’ai poursuivi et terminé ma route chez Pierre Monachon, à Rivaz (j’avais rencontré plus tôt dans la journée Pierre-Luc Leyvraz et Luc Dubouloz). Pierre m’a rejoint devant sa cave, le sourire aux lèvres et m’a glissé : «... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Cornalin 2010 de Jacques Disner, vigneron à Chamoson Par www.vinsconfederes.ch 10/10/13 19:04 Le cornalin est un cépage « vedette » du canton du Valais, puisque ce dernier lui fait la part belle dans ses campagnes de promotion. Plusieurs styles de vin s’expriment selon la volonté du vinificateur. Dans le cas présent voici un cornalin élevé en cuve,... Cornalin Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Mémoire & Friends 2013 : les dégustateurs sont lâchés dans le Kongresshaus (ii) : les vignerons vaudois Par www.vinsconfederes.ch 25/09/13 13:43 Cave Cidis SA (Tolochenaz) : ici aussi, l’accueil est fait par l’un des oenologues de la maison : Rodrigo Bento. Agréable chasselas Morges VV 2012 AOC La Côte, tout en fraîcheur, rafraichissant et légèrement minéral. Le Doral Expression 2012 est mûr, expressif,... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Coup de coeur pour l’Ermitage 2010 de David Rossier, vigneron à Leytron Par www.vinsconfederes.ch 23/09/13 19:28 Que voila un vin plaisant ! Cet Ermitage (cépage Marsanne) est paré d’une belle robe or, limpide et brillante, d’un nez d’une grande finesse, alliant eau-de-vie de framboise, de fruits jaunes mûrs, et d’un soupçon de truffe. La bouche s’offre à vous avec... Ermitage Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Les meilleurs vignerons de Suisse : le top ou le flop 100 de Gault & Millau 2013 Par www.vinsconfederes.ch 17/09/13 14:36 Un classement, ça fait des remous. Celui-ci n’y échappe pas. Je n’avais pas prévu d’en parler ici dans un premier temps (je l’ai découvert voici cinq jours). J’ai changé d’avis dans le but de le faire connaître au plus grand nombre, car il provoque pas... Vigneron Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Mémoire & Friends 2013 : les dégustateurs sont lâchés dans le Kongresshaus (i) : les vignerons valaisans Par www.vinsconfederes.ch 09/09/13 19:02 Thierry Constantin. J’avais bien poussé au Pont-de-la Morge lors des caves ouvertes de mai, mais je connais les vins et l’homme. Une seconde dégustation ne pouvait pas me faire de mal ! Trois blancs du millésime 2012. Le sauvignon blanc est un monument... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Après le récent orage de grêle, ce ne sera pas facile pour les vignerons romands Par www.vinsconfederes.ch 04/07/13 21:02 Suite aux dégâts des orages de grêle en Suisse romande, amis oenophiles ne lâchons rien ! Confiner cette calamité à la seule date du 20 juin 2013 c’est l’assurance de la faire tomber rapidement dans l’oubli, alors que les soucis des vignerons sont loin... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Caves ouvertes vaudoises à Yvorne (iii) : chez Marcel Mayencourt, 85 ans, et vigneron passionné Par www.vinsconfederes.ch 12/06/13 18:43 Cette rencontre, pour aussi insolite qu’elle pourrait passer, n’est pas fortuite. Je la dois à Anne Muller qui m’a invité à me rendre au Domaine de Combe Erboux, et je l’en remercie. En me rendant rue Vers la Cour, je savais donc que j’allais déguster les... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Les vignerons neuchâtelois n’ont pas fait la moue au mih de La Chaux-de-Fonds Par www.vinsconfederes.ch 06/06/13 17:01 1000 m au dessus du niveau de la mer, voici l’altitude qui caractérise la ville de La Chaux-de-Fonds. C’est sous cette représentation que se trouve le Musée International d’Horlogerie. à quelques pas de là, le grand carillon n’a pas pour vocation de sonner... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Résultats de vignerons de la région des Trois Lacs à de récents concours mondiaux Par www.vinsconfederes.ch 24/05/13 15:15 Les résultats Neuchâtelois : Au Mondial de Bruxelles : Depuis 2006, le Concours Mondial de Bruxelles se déplace dans différentes villes. Cette année, il s’est déroulé du 6 au 8 mai 2013 à Bratislava (Slovaquie), les jurys y ont dégusté quelques 8.000 crus.... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Souvenirs d’Arvinis 2013 (ii) : avec Christophe Jacquod, vigneron à Bramois (vs) Par www.vinsconfederes.ch 18/05/13 22:33 Un petit mot sur la cuvée Les 4 Eléments (il existe deux cuvées, l’une blanche l’autre rouge). C’est un vin présenté uniquement en magnum. 4 Eléments ? C’est le moins que l’on puisse dire. Quatre vignerons réalisent un vin Romand à partir d’une barrique... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

3 vignerons suisses cités pour la première fois dans le Wine Advocate Par www.vinsconfederes.ch 12/01/13 07:00 Invité en août 2012 par José Vouillamoz, le collaborateur de Robert Parker David Schildknecht vient de publier son « Best of 2012″ et nous pouvons tous nous réjouir de l’y voir faire l’éloge de trois producteurs suisses : Blaise Duboux (Epesses, Vaud, www.blaiseduboux.ch),... Vigneron Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Les vignerons valaisans récompensés d’une Etoile d’Or en 2012 Par www.vinsconfederes.ch 06/12/12 15:00 L’Etoile du Valais constitue la plus haute distinction de la Sélection Vins du Valais, le concours de référence des vins d’Appellation d’Origine Contrôlée Valais et récompense 6 producteurs de ces vins d’exception : Fendant, Petite Arvine, Johannisberg,... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Il y a un an, …Vin-ternet une causette entre vignerons et blogueurs Par www.vinsconfederes.ch 10/11/12 20:01 Il y a précisément un an j’étais invité dans le Val-de-Travers par Christophe Landry et les anciens élèves de Changins à une soirée « Vin-Ternet » avec trois autres blogueurs. Voir le lien de ce billet en bas de page. 365 jours plus tard, mes convictions... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

En choeur les vignerons et le Festival International de Musique Ancienne de Leytron Par www.vinsconfederes.ch 13/10/12 17:49 Ils auront réalisé un communiqué et une conférence de presse communs André Seppey, le directeur général du festival, Amédée Chatriand, le directeur artistique chargé de la programmation, et David Rossier, le président de l’association des encaveurs de la... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Enfin un vaudois « Vigneron de l ’année » au gpvs Par www.vinsconfederes.ch 18/06/12 14:24 L ’an passé, fin octobre, soit juste avant la publication des résultats du Grand Prix du Vin Suisse 2011, je m ’interrogeais si le vigneron de l ’année serait (enfin) vaudois, où si la branche viti-vinicole du canton vivrait un nouveau quart d ’heure …vaudois.... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Au Dom. de Penloup ne criez pas gare au vigneron-caviste Par www.vinsconfederes.ch 06/05/12 14:04 Vigneron-éleveur à Tartegnin, sur La Côte, Vincent Graenicher est aussi co-réalisateur de films promotionnels des vignobles et vins vaudois, dont le dernier consacré aux prochaines journées des caves ouvertes -dommage, je n’ai pas retrouvé le lien internet... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Le terroir est minéral, mais le vigneron n’a pas un coeur de pierre Par www.vinsconfederes.ch 30/01/12 09:10 Une partie des terroirs de Chamoson est surplombée par une barre rocheuse impressionnante. Certains adeptes de sport extrême tel que le Base Jump se jettent d’ailleurs dans le vide pour atterrir à côté des vignes. En hiver les phénomènes de gel et de dégel,... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

L’original coup de pub des vignerons du Vully à Berne aujourd’hui Par www.vinsconfederes.ch 14/12/11 20:52 Christian Vessaz (le Cru de l’Hôpital) m’avait bien mis dans la confidence voici 48 heures, mais, hélas, je n’avais pas la disponibilité pour me rendre dans la Berne Fédérale ce matin pour le voir de mes yeux. Qu’à cela ne tienne, les réseaux sociaux existent... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Vigneron-tâcheron à Burignon, c’est Dubouloz Par www.vinsconfederes.ch 28/11/11 14:56 Cela a déjà été dit, villes ou cantons suisses sont parties prenantes depuis longtemps dans le vignoble helvétique. C’est le cas de la Ville de Lausanne, propriétaire de cinq domaines. Deux sont situés sur La Côte : l’Abbaye de Mont, … Continuer la lecture... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Vignerons et blogueurs, une histoire de Vin-ternet Par www.vinsconfederes.ch 12/11/11 14:43 Je t’aime, moi non plus ? Pas vraiment. Mais il est vrai, nous n’avions pas été forcément présentés les uns aux autres. L’éclosion de la « bulle » internet a permis à nombre de personnes de s’exprimer en tribune libre, sur le … Continuer la lecture → Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Guide « Buss » des Meilleurs Vignerons de Suisse : à lire avec entrain Par www.vinsconfederes.ch 24/10/11 09:47 Pierre-Emmanuel Buss et Jérôme Ake (textes), Guillaume Perret (photographies) viennent de publier le guide de leur sélection des cinquante meilleurs vignerons de Suisse :. des artisans novateurs et des vins qui on fait leur renommée. Une publication des... Vigneron Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Alain Gerber vigneron à Hauterive, Neuchâtel : passion, discrétion et modestie sans langue de bois Par www.vinsconfederes.ch 19/09/11 15:16 Alain Gerber Vigneron-Encaveur à Hauterive Neuchâtel J’ai de suite aimé cette cave neuchâteloise. Le style imprimé aux vins, le discours du vigneron, sont particulièrement convaincants, et ce d’autant plus qu’ils ne cherchent pas à être flatteurs dans le... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

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