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Mémoire & Friends 2013 : les dégustateurs sont lâchés dans le Kongresshaus (i) : les vignerons valaisans Mémoire & Friends 2013 : les dégustateurs sont lâchés dans le Kongresshaus (i) : les vignerons valaisans Par www.vinsconfederes.ch 09/09/13 19:02 Thierry Constantin. J’avais bien poussé au Pont-de-la Morge lors des caves ouvertes de mai, mais je connais les vins et l’homme. Une seconde dégustation ne pouvait pas me faire de mal ! Trois blancs du millésime 2012. Le sauvignon blanc est un monument...
Après le récent orage de grêle, ce ne sera pas facile pour les vignerons romands Après le récent orage de grêle, ce ne sera pas facile pour les vignerons romands Par www.vinsconfederes.ch 04/07/13 21:02 Suite aux dégâts des orages de grêle en Suisse romande, amis oenophiles ne lâchons rien ! Confiner cette calamité à la seule date du 20 juin 2013 c’est l’assurance de la faire tomber rapidement dans l’oubli, alors que les soucis des vignerons sont loin...
Caves ouvertes vaudoises à Yvorne (iii) : chez Marcel Mayencourt, 85 ans, et vigneron passionné Caves ouvertes vaudoises à Yvorne (iii) : chez Marcel Mayencourt, 85 ans, et vigneron passionné Par www.vinsconfederes.ch 12/06/13 18:43 Cette rencontre, pour aussi insolite qu’elle pourrait passer, n’est pas fortuite. Je la dois à Anne Muller qui m’a invité à me rendre au Domaine de Combe Erboux, et je l’en remercie. En me rendant rue Vers la Cour, je savais donc que j’allais déguster les...
Les vignerons neuchâtelois n’ont pas fait la moue au mih de La Chaux-de-Fonds Les vignerons neuchâtelois n’ont pas fait la moue au mih de La Chaux-de-Fonds Par www.vinsconfederes.ch 06/06/13 17:01 1000 m au dessus du niveau de la mer, voici l’altitude qui caractérise la ville de La Chaux-de-Fonds. C’est sous cette représentation que se trouve le Musée International d’Horlogerie. à quelques pas de là, le grand carillon n’a pas pour vocation de sonner...
Résultats de vignerons de la région des Trois Lacs à de récents concours mondiaux Résultats de vignerons de la région des Trois Lacs à de récents concours mondiaux Par www.vinsconfederes.ch 24/05/13 15:15 Les résultats Neuchâtelois : Au Mondial de Bruxelles : Depuis 2006, le Concours Mondial de Bruxelles se déplace dans différentes villes. Cette année, il s’est déroulé du 6 au 8 mai 2013 à Bratislava (Slovaquie), les jurys y ont dégusté quelques 8.000 crus....
Souvenirs d’Arvinis 2013 (ii) : avec Christophe Jacquod, vigneron à Bramois (vs) Souvenirs d’Arvinis 2013 (ii) : avec Christophe Jacquod, vigneron à Bramois (vs) Par www.vinsconfederes.ch 18/05/13 22:33 Un petit mot sur la cuvée Les 4 Eléments (il existe deux cuvées, l’une blanche l’autre rouge). C’est un vin présenté uniquement en magnum. 4 Eléments ? C’est le moins que l’on puisse dire. Quatre vignerons réalisent un vin Romand à partir d’une barrique...
3 vignerons suisses cités pour la première fois dans le Wine Advocate 3 vignerons suisses cités pour la première fois dans le Wine Advocate Par www.vinsconfederes.ch 12/01/13 07:00 Invité en août 2012 par José Vouillamoz, le collaborateur de Robert Parker David Schildknecht vient de publier son « Best of 2012″ et nous pouvons tous nous réjouir de l’y voir faire l’éloge de trois producteurs suisses : Blaise Duboux (Epesses, Vaud, www.blaiseduboux.ch),...
Les vignerons valaisans récompensés d’une Etoile d’Or en 2012 Les vignerons valaisans récompensés d’une Etoile d’Or en 2012 Par www.vinsconfederes.ch 06/12/12 15:00 L’Etoile du Valais constitue la plus haute distinction de la Sélection Vins du Valais, le concours de référence des vins d’Appellation d’Origine Contrôlée Valais et récompense 6 producteurs de ces vins d’exception : Fendant, Petite Arvine, Johannisberg,...
Il y a un an, …Vin-ternet une causette entre vignerons et blogueurs Il y a un an, …Vin-ternet une causette entre vignerons et blogueurs Par www.vinsconfederes.ch 10/11/12 20:01 Il y a précisément un an j’étais invité dans le Val-de-Travers par Christophe Landry et les anciens élèves de Changins à une soirée « Vin-Ternet » avec trois autres blogueurs. Voir le lien de ce billet en bas de page. 365 jours plus tard, mes convictions...
En choeur les vignerons et le Festival International  de Musique Ancienne de Leytron En choeur les vignerons et le Festival International de Musique Ancienne de Leytron Par www.vinsconfederes.ch 13/10/12 17:49 Ils auront réalisé un communiqué et une conférence de presse communs André Seppey, le directeur général du festival, Amédée Chatriand, le directeur artistique chargé de la programmation, et David Rossier, le président de l’association des encaveurs de la...
Enfin un vaudois « Vigneron de l ’année » au gpvs Enfin un vaudois « Vigneron de l ’année » au gpvs Par www.vinsconfederes.ch 18/06/12 14:24 L ’an passé, fin octobre, soit juste avant la publication des résultats du Grand Prix du Vin Suisse 2011, je m ’interrogeais si le vigneron de l ’année serait (enfin) vaudois, où si la branche viti-vinicole du canton vivrait un nouveau quart d ’heure …vaudois....
Au Dom. de Penloup ne criez pas gare au vigneron-caviste Au Dom. de Penloup ne criez pas gare au vigneron-caviste Par www.vinsconfederes.ch 06/05/12 14:04 Vigneron-éleveur à Tartegnin, sur La Côte, Vincent Graenicher est aussi co-réalisateur de films promotionnels des vignobles et vins vaudois, dont le dernier consacré aux prochaines journées des caves ouvertes -dommage, je n’ai pas retrouvé le lien internet...
Le terroir est minéral, mais le vigneron n’a pas un coeur de pierre Le terroir est minéral, mais le vigneron n’a pas un coeur de pierre Par www.vinsconfederes.ch 30/01/12 09:10 Une partie des terroirs de Chamoson est surplombée par une barre rocheuse impressionnante. Certains adeptes de sport extrême tel que le Base Jump se jettent d’ailleurs dans le vide pour atterrir à côté des vignes. En hiver les phénomènes de gel et de dégel,...
L’original coup de pub des vignerons du Vully à Berne aujourd’hui L’original coup de pub des vignerons du Vully à Berne aujourd’hui Par www.vinsconfederes.ch 14/12/11 20:52 Christian Vessaz (le Cru de l’Hôpital) m’avait bien mis dans la confidence voici 48 heures, mais, hélas, je n’avais pas la disponibilité pour me rendre dans la Berne Fédérale ce matin pour le voir de mes yeux. Qu’à cela ne tienne, les réseaux sociaux existent...
Vigneron-tâcheron à Burignon, c’est Dubouloz Vigneron-tâcheron à Burignon, c’est Dubouloz Par www.vinsconfederes.ch 28/11/11 14:56 Cela a déjà été dit, villes ou cantons suisses sont parties prenantes depuis longtemps dans le vignoble helvétique. C’est le cas de la Ville de Lausanne, propriétaire de cinq domaines. Deux sont situés sur La Côte : l’Abbaye de Mont, … Continuer la lecture...
Vignerons et blogueurs, une histoire de Vin-ternet Vignerons et blogueurs, une histoire de Vin-ternet Par www.vinsconfederes.ch 12/11/11 14:43 Je t’aime, moi non plus ? Pas vraiment. Mais il est vrai, nous n’avions pas été forcément présentés les uns aux autres. L’éclosion de la « bulle » internet a permis à nombre de personnes de s’exprimer en tribune libre, sur le … Continuer la lecture →
Le Guide « Buss » des Meilleurs Vignerons de Suisse : à lire avec entrain Le Guide « Buss » des Meilleurs Vignerons de Suisse : à lire avec entrain Par www.vinsconfederes.ch 24/10/11 09:47 Pierre-Emmanuel Buss et Jérôme Ake (textes), Guillaume Perret (photographies) viennent de publier le guide de leur sélection des cinquante meilleurs vignerons de Suisse :. des artisans novateurs et des vins qui on fait leur renommée. Une publication des...
Alain Gerber vigneron à Hauterive, Neuchâtel : passion, discrétion et modestie sans langue de bois Alain Gerber vigneron à Hauterive, Neuchâtel : passion, discrétion et modestie sans langue de bois Par www.vinsconfederes.ch 19/09/11 15:16 Alain Gerber Vigneron-Encaveur à Hauterive Neuchâtel J’ai de suite aimé cette cave neuchâteloise. Le style imprimé aux vins, le discours du vigneron, sont particulièrement convaincants, et ce d’autant plus qu’ils ne cherchent pas à être flatteurs dans le...
Marathon-man s’est fait vigneron et porte un nom : Thierry Constantin Marathon-man s’est fait vigneron et porte un nom : Thierry Constantin Par www.vinsconfederes.ch 09/09/11 08:55 Thierry Constantin Vigneron-encaveur au Pont-de-la-Morge Valais, Marathon-man (recordman de Suisse) s’est fait vigneron par passion. Thierry Constantin est un vigneron passionné qui ne saurait travailler que pour lui. Il s’est rapidement engagé pour la...
Philippe Darioli, vigneron complet, précis et multitâches, comme un couteau Suisse Philippe Darioli, vigneron complet, précis et multitâches, comme un couteau Suisse Par www.vinsconfederes.ch 18/08/11 09:31 Philippe Darioli Propriétaire-encaveur entre Martigny et Riddes Valais Retenez d’emblée pour votre première visite chez ce vigneron, que le carnotzet (local ou cave en Valais où l’on déguste des vins entre amis, mais où l’on y mange aussi les … Continuer...
Trois vignerons neuchâtelois couronnés à la Coupe Chasselas, aux Pinot Gris du Monde et au Mondial du Rosé Trois vignerons neuchâtelois couronnés à la Coupe Chasselas, aux Pinot Gris du Monde et au Mondial du Rosé Par www.vinsconfederes.ch 09/05/11 13:59 Trois crus de Neuchâtel ont remporté un grand prix et deux médailles d’argent lors de la Coupe Chasselas en Allemagne, des Pinot Gris du Monde à Strasbourg et du Mondial du Rosé à Cannes qui se sont déroulés récemment, … Continuer la lecture →
Passage chez l’Helvête Underground, alias le vigneron de Travers Passage chez l’Helvête Underground, alias le vigneron de Travers Par www.vinsconfederes.ch 04/03/11 09:22 Je me suis rendu dans le « Vallon » de Travers en ce trois mars 2011 à l’invitation de l’ami Christophe, micro-vigneron à Travers. On quitte le domicile pour se rendre à la cave, où l’on déguste d’abord du pinot gris, un … Continuer la lecture →
Pierre Monachon, vigneron à Rivaz, le parti pris de l’élégance Pierre Monachon, vigneron à Rivaz, le parti pris de l’élégance Par www.vinsconfederes.ch 08/02/11 15:01 Une visite chez Pierre Monachon, vigneron et syndic de Rivaz, c’est décidément un excellent moment assuré. Bien sûr, la qualité des vins de la Cave de Derrey Jeu pourrait à elle seule motiver mes visites. Mais derrière les vins, il … Continuer la lecture...
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