Blogs Vins - Chasselas sur www.vinsconfederes.ch - 2
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Vous reprendrez bien un peu de chasselas, non ? d’ailleurs, il est toujours de saison
Par www.vinsconfederes.ch
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20/01/15 19:09
Pour commencer, le Fendant Amandoleyre GC de Vétroz de la cave du Vieux Moulin de Romain Papilloud : la robe est d’un beau jaune vert, très jeune dans son apparence donc. Le nez est frais, dominé par des notes florales, de tilleul en particulier. La bouche...
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Vous reprendrez bien un peu de chasselas, non ? d’ailleurs, il est toujours de saison
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20/01/15 19:09
Pour commencer, le Fendant Amandoleyre GC de Vétroz de la cave du Vieux Moulin de Romain Papilloud : la robe est d’un beau jaune vert, très jeune dans son apparence donc. Le nez est frais, dominé par des notes florales, de tilleul en particulier. La bouche...
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Au Mondial du Chasselas 2014, la sensation vient du Vully et …de Bourgogne
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05/07/14 09:01
Le Concours du Mondial du Chasselas se porte bien. Tant mieux. Pour sa 3e édition, il a réuni 642 participants. Une petite poignée de vins français (4), un vin des USA, deux autres du Canada, quarante allemands. Voila pour la partie internationale. Soit...
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Infos du Mondial du Chasselas
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16/06/14 09:26
Edition 2014 du Mondial du Chasselas L’année viticole 2013 a été marquée en Suisse par des épisodes de grêle dévastateurs, une floraison difficile et une météo plutôt froide et capricieuse. Ces conditions ont engendré un «petit» millésime marqué par une...
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99 chasselas à boire avant de mourir
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13/06/14 14:05
Pierre Keller, Président de l’Office des Vins Vaudois aura tout fait pour vanter le bébé, en évoquant ses efforts pour trouver l’indispensable budget (le prix d’une berline allemande de luxe) pour boucler et concrétiser le projet. Certainement en raison...
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Chez Maude et Simon Vogel, Paradoxe, un chasselas sans malo, a pris son envol
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28/03/14 16:03
Maude et Simon, la soeur et le frère qui sont aux commandes de la maison depuis la retraite de leur père Jean, sont tous deux très actifs. Grâce à Maude, la communication du Domaine a des longueurs d’avance sur bien des caves. En témoigne un 1er Prix Vitisphère...
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Remarquable chasselas Blanche Loye 2011 du Domaine de Chambleau
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27/01/14 18:21
Blanche Loye ? Ne venez surtout pas me dire qu’il ne casse pas trois pattes à un canard ! La robe de ce vin offre une profondeur de couleur surprenante de densité pour un amateur de chasselas. Ces robes sont souvent très pâles (ce qui n’empêche nullement...
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3eme Laurier de Platine de Terravin pour un vin de chasselas de Féchy, en six ans
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27/11/13 16:46
Il y a des signes qui ne trompent pas. En six ans et depuis la création du prix, l’appellation Féchy La Côte AOC a remporté pas moins de trois Lauriers de Platine Terravin et une deuxième place, soit trois fois le titre de meilleur chasselas vaudois. Pour...
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Satisfactions neuchâteloises au Mondial du Chasselas 2013
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16/07/13 15:12
Neuf vignerons Neuchâtelois ont été primés à Aigle au 2e concours mondial du Chassselas. Cinq médailles d’or et quatre médailles d’argent ont couronné des crus de Neuchâtel A noter que la Blanche Loye, AOC Neuchâtel 2011 des Caves de Chambleau se voit distinguée...
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La 2eme « folle journée » Mondiale du Chasselas, c’est aujourd’hui, au Château d’Aigle
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06/07/13 10:10
La 2e édition du Mondial du Chasselas se déroule aujourd’hui six juillet à Aigle. Beau temps et bons vins garantis ! Le palmarès du concours de cette seconde édition est désormais connu. Un vin allemand (ils étaient 35 sur près de 640 vins classés) remporte...
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Save the date : le 06 juillet, à Aigle, c’est la journée mondiale du chasselas
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10/06/13 21:49
Edition 2013 du Mondial du Chasselas Les deux objectifs principaux de cette édition ont été remplis. Le premier qui consistait à confirmer la réussite de la première édition a été atteint puisque 638 vins ont été inscrits cette année. Le second, qui était...
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Le Clos de Chillon 2011, le chasselas gastronomique par excellence
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04/06/13 09:30
Daniel Dufaux, oenologue de la maison Henri Badoux à Aigle m’avait invité en septembre de l’an passé à la présentation de ce cru qu’il a vinifié et élevé en barriques de chêne (de plusieurs passages) dans les caves même du prestigieux château de Chillon....
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Une présentation de chasselas au Palais du Luxembourg
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08/10/12 09:56
Une sélection de Chasselas médaillés au Mondial du Chasselas a été présentée au Palais du Luxembourg, le Sénat français, à l’occasion de la remise officielle des prix d’Oenovideo et Terroir d’Images 2012. C’était le 28 septembre dernier. En 2012, Aigle...
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Il aurait comme une « tête de vainqueur » ce Chasselas Champréveyres 2011
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01/10/12 17:05
…des Caves de la ville de Neuchâtel. Le millésime 2011 est le vainqueur de la Gerle d’Or 2012 (tout comme -au passage- le millésime 2010 l’an passé). La Gerle d’Or est une récompense qui « équivaut » à un titre de champion cantonal des chasselas neuchâtelois....
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« Jean-Pierre Kuntzer, le chasselas neuchâtelois est-il de garde »
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28/09/12 09:18
Au coeur de la semaine du goût Suisse, une dégustation était proposée dans la (petite) offre de la région neuchâteloise. Elle ne pouvait manquer de m’intéresser, car la question était formulée ainsi : le chasselas, vin de garde ? Jean-Pierre Kuntzer a répondu...
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Le Chasselas, vin de garde ? En voila une drôle de question
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16/09/12 10:21
Semaine riche en plaisir eti en émotions vineuses et de rencontres : Lundi 10 septembre, à la cave des Frères Dubois, à Cully, en Lavaux, j’étais convié une dégustation verticale des dix millésimes du Dézaley Marsens « de la Tour » vase N°4. Les Frères...
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Provins place deux vins dans les cinq premiers du palmarès du 1er Mondial du Chasselas 2012
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14/07/12 09:34
La coopérative Provins remporte 3 distinctions d’Or au Mondial du Chasselas, dont la 3e et 5e place avec le Fendant «Grand Métral» et le Fendant «Sélection R». Une belle réussite pour Provins et pour ce concours qui a réussi pour sa première édition qui...
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Huit encavages neuchâtelois primés au 1er concours mondial du chasselas
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13/07/12 07:45
Deux médailles d’or et six médailles d’argent ont couronné des crus de Neuchâtel lors du Mondial du Chasselas à Aigle (VD). A noter que les deux médailles d’or sont également distinguées par des prix spéciaux: Dimitri Engel a eu le premier prix dans la...
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Le Chasselas Champréveyres 2011 des Caves de la Ville de Neuchâtel Lauréat de la Gerle d ’Or 201
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24/06/12 10:24
Jeudi 21 juin 2012 s ’est tenue la 18ème dégustation de la Gerle d’Or dans la salle des Chevaliers du Château de Colombier. Vingt Chasselas neuchâtelois étaient en lice pour cette distinction. Pour la deuxième année consécutive, la Gerle d’Or a été décernée...
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Le Chasselas En Chambaz 2009 de la cave …De Chambaz
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21/05/12 17:40
Belle robe d’une jaune vert soutenu, brillante. Le nez se présente sur une olfaction d’une belle intensité, entre notes florales (fleurs de tilleul) et d’agrumes tels que le pomelos. La bouche est grasse, franche, équilibrée et longue. Sans doute, ce vin...
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A Arvinis 3 vins de chasselas chez Obrist : Ch. de Vinzel, Cure d’Attelens et le Clos du Rocher
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16/05/12 09:56
Passage bref au stand Obrist où j’ai demandé une sélection de crus de chasselas (il y en avait une douzaine). Il m’en a été servi trois. Assurément le « haut du panier » : Château de Vinzel. la Cure d’Attelens et l’Yvorne Clos du Rocher, tous du millésime...
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Le chasselas va connaître son 1er concours mondial
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13/05/12 17:16
Les premiers objectifs sont remplis : Le Chasselas, qu’on connaît parfois sous les noms de Gutedel ou de Fendant, va connaître son premier concours mondial. Les dégustations proprement dites auront lieu les 1 er et 2 juin à Lausanne tandis que la proclamation...
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Quel caractère le chasselas gc Du Brez des Frères Kursner de Féchy
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27/02/12 10:17
Belle robe jaune vert de belle intensité, limpide, un peu perlante à l’ouverture. Au nez ce chasselas est très frais. Il possède une présence intense, à dominante florale surtout (fleurs de tilleul). L’ensemble est complexe, riche, fin, frais, légèrement...
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Le Chasselas 2009 du Domaine de l’Ovaille, à Yvorne
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14/01/12 10:49
Un très beau chasselas, très jeune, fin, fruité, une petite note miellée aussi. En bouche, agréable caractère minéral, ce chasselas est puissant, mais l’ensemble est cohérent car équilibré. Belle longueur. On perçoit une toute légère rondeur en finale (sensation...
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