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Trois vignerons neuchâtelois couronnés à la Coupe Chasselas, aux Pinot Gris du Monde et au Mondial du Rosé Trois vignerons neuchâtelois couronnés à la Coupe Chasselas, aux Pinot Gris du Monde et au Mondial du Rosé Par www.vinsconfederes.ch 09/05/11 13:59 Trois crus de Neuchâtel ont remporté un grand prix et deux médailles d’argent lors de la Coupe Chasselas en Allemagne, des Pinot Gris du Monde à Strasbourg et du Mondial du Rosé à Cannes qui se sont déroulés récemment, … Continuer la lecture →
Les vraies origines du Chasselas Les vraies origines du Chasselas Par www.vinsconfederes.ch 30/03/11 15:36 Jeudi 7 avril: Conférence dans le cadre des «Rendez-vous de l’histoire», Sierre Les vraies origines du Chasselas Le Chasselas est l’un des cépages blancs les plus cultivés au monde: mais d’où vient-il? Le généticien-ampélologue Dr José Vouillamoz … Continuer...
Du chasselas, du chêne, le Calamin …voici la cuvée Ilex de Louis Bovard Du chasselas, du chêne, le Calamin …voici la cuvée Ilex de Louis Bovard Par www.vinsconfederes.ch 18/03/11 13:36 Du chasselas élevé sous bois ? J’ai bien sûr déjà eu l’occasion d’en déguster l’un ou l’autre, sans être devenu pour autant un adepte. Voici que j’ai l’occasion de déguster cette cuvée Ilex, un vin né sur le terroir du … Continuer la lecture →
Dézaley, terre de chasselas Dézaley, terre de chasselas Par www.vinsconfederes.ch 14/02/11 15:54 Cet article, paru également dans l’ancien blog, a été écrit par Jean-Marc Gatteron, rédacteur à la revue Le Rouge & le Blanc Voici le regard d’un dégustateur qui visite nombre de vignobles et qui découvrait ce grand cru qu’est le … Continuer la lecture...
Chasselas Le Raffort 2009 d’Olivier Pittet Chasselas Le Raffort 2009 d’Olivier Pittet Par www.vinsconfederes.ch 04/02/11 15:40 J’ai déjà eu l’occasion de commenter un gamay vieilles vignes d’Olivier Pittet voici un an ou deux. Un gamay concentré et fruité, plein d’avenir, un vin du millésime 2008. J’ai dégusté tout récemment chez un ami, à l’aveugle, ce chasselas … Continuer la...
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