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Chasselas Réserve 2009 du Château de Praz Par www.vinsconfederes.ch 29/09/11 16:26 Voici un vin de chasselas qui m’avait enthousiasmé lorsque je l’avais découvert voici une année. Ce vin reste fidèle à lui-même : belle présence aromatique sur des notes de fleurs blanches. En bouche, voila un ensemble à la fois riche … Continuer la lecture... Chasselas Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Chasselas, mémoire vaudoise ad eternam Par www.vinsconfederes.ch 30/08/11 14:57 Au terme d’une dégustation de douze vins de chasselas de l’association Arte Vitis, nous avons eu hier à Zürich, le plaisir de déguster un vin des terroirs de La Côte de l’école d’agriculture et de viticulture vaudoise de Marcelin (Morges). … Continuer la... Chasselas Ajouter à mon carnet de dégustation

A la cave du Petit Versailles, des terroirs pour que Roi Chasselas danse Par www.vinsconfederes.ch 19/07/11 11:17 Les Frères Dubois Cave Le Petit Versailles Cully, Vaud J’ai réalisé ma première rencontre avec les hommes et les vins de cette cave alors que j’étais à la recherche de vieux millésimes de vins du Dézaley. Mon intention était … Continuer la lecture → Chasselas Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation vidéo : les chasselas suisses pour RomanDuVin (juin 2010) Par www.vinsconfederes.ch 07/07/11 14:53 Première dégustation vidéo de vins suisses, ici des chasselas (dégustés à l’aveugle, seul le millésime était connu), réalisée pour le compte de RomanDuVin. Voici les liens des vins dégustés : Chasselas de Fichillien 2010 du Cru de l'Hôpital à Môtier-Vully... Dégustation Chasselas Suisse Ajouter à mon carnet de dégustation

Chasselas Champréveyres 2009, Caves de la Ville de Neuchâtel Par www.vinsconfederes.ch 11/06/11 21:01 Champréveyres est un terroir situé à Hauterive, à l’est de Neuchâtel. J’ai eu cette année beaucoup de plaisir à déguster le vin d’Alain Gerber. J’ai eu autant de plaisir avec ce vin des Caves de la Ville de Neuchâtel. Robe … Continuer la lecture → Chasselas Ajouter à mon carnet de dégustation

Trois vignerons neuchâtelois couronnés à la Coupe Chasselas, aux Pinot Gris du Monde et au Mondial du Rosé Par www.vinsconfederes.ch 09/05/11 13:59 Trois crus de Neuchâtel ont remporté un grand prix et deux médailles d’argent lors de la Coupe Chasselas en Allemagne, des Pinot Gris du Monde à Strasbourg et du Mondial du Rosé à Cannes qui se sont déroulés récemment, … Continuer la lecture → Pinot gris Chasselas Vigneron Pinot Gris Ajouter à mon carnet de dégustation

Les vraies origines du Chasselas Par www.vinsconfederes.ch 30/03/11 15:36 Jeudi 7 avril: Conférence dans le cadre des «Rendez-vous de l’histoire», Sierre Les vraies origines du Chasselas Le Chasselas est l’un des cépages blancs les plus cultivés au monde: mais d’où vient-il? Le généticien-ampélologue Dr José Vouillamoz … Continuer... Chasselas Ajouter à mon carnet de dégustation

Du chasselas, du chêne, le Calamin …voici la cuvée Ilex de Louis Bovard Par www.vinsconfederes.ch 18/03/11 13:36 Du chasselas élevé sous bois ? J’ai bien sûr déjà eu l’occasion d’en déguster l’un ou l’autre, sans être devenu pour autant un adepte. Voici que j’ai l’occasion de déguster cette cuvée Ilex, un vin né sur le terroir du … Continuer la lecture → Chasselas Ajouter à mon carnet de dégustation

Dézaley, terre de chasselas Par www.vinsconfederes.ch 14/02/11 15:54 Cet article, paru également dans l’ancien blog, a été écrit par Jean-Marc Gatteron, rédacteur à la revue Le Rouge & le Blanc Voici le regard d’un dégustateur qui visite nombre de vignobles et qui découvrait ce grand cru qu’est le … Continuer la lecture... Chasselas Ajouter à mon carnet de dégustation

Chasselas Le Raffort 2009 d’Olivier Pittet Par www.vinsconfederes.ch 04/02/11 15:40 J’ai déjà eu l’occasion de commenter un gamay vieilles vignes d’Olivier Pittet voici un an ou deux. Un gamay concentré et fruité, plein d’avenir, un vin du millésime 2008. J’ai dégusté tout récemment chez un ami, à l’aveugle, ce chasselas … Continuer la... Chasselas Ajouter à mon carnet de dégustation

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