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Bientôt la percée du vin jaune Par Blog Vin Plaisir.fr 09/12/11 00:31 C’est sans aucun doute un endroit où il fera bon être et le terroiriste jurassique Olif ne dirait pas le contraire. Début Février et pour être plus précis du samedi 04 Février 12h30 au Dimanche 05, la percée du vin Jaune fait une nouvelle percée. Elle aura... Ajouter à mon carnet de dégustation

Une invitation à gagner pour le Grand Tasting Par Blog Vin Plaisir.fr 19/11/11 11:53 C’est le domaine Modat, nouveau venu dans les hautes sphères des vins du Languedoc, qui propose cette invitation à gagner. Il suffit de laisser un commentaire en bas de ce post. Quant au domaine Modat, je vous recommande très sincèrement de découvrir leurs... Ajouter à mon carnet de dégustation

Joyeux Bazar à la 2e dégustation de l’avn Par Blog Vin Plaisir.fr 14/11/11 21:09 Après la dégustation Pomerol au GeorgesV, autre dégustation, autre lieu, autre style : On part du côte du Paris Canaille pour le RDV annuel de l’association des vins naturels (voir la charte de l’ »AVN » ici) et on n’est pas déçu… Les bons vivants sont... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Salon des vignerons indépendants et Vin en Tête à Paris, c’est bientôt Par Blog Vin Plaisir.fr 14/11/11 13:08 Jeudi 24 novembre, ce sera le jour de l’ouverture du salon des vignerons indépendants à Paris. Comme chaque année, j’ai préparé une sélection des vignerons qu’il ferait bon rencontrer à cette adresse: http://www.vinplaisir.fr/selection-salon-vignerons-independants-paris-guide/... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

En direct de la vigne : La dormance Par Blog Vin Plaisir.fr 10/11/11 02:24 Voici qui conclue notre cycle « En direct de la vigne » Les feuilles sont tombées, la sève est repartie sous terre dans les racines : c’est la dormance Le Vigneron va profiter de cette période pour tailler la vigne et voici une petite video de MondoVino... Ajouter à mon carnet de dégustation

Classement des blogs : Wikio versus Alexa Par Blog Vin Plaisir.fr 09/11/11 11:52 Pour ceux qui ne connaitraient pas Wikio (et ils ont raison d’autant que le nom va changer… »eBuzzing », voila qui fait rêver), Wikio est un classement des blogs par thématiques. VinPlaisir.fr figure dans le top 50 des blogs sur le vin, position honorable... Ajouter à mon carnet de dégustation

La Charte des Vins Naturels Par Blog Vin Plaisir.fr 08/11/11 00:04 L’association des Vins Naturels organisaient ce jour sa 2e dégustation de vins à Paris. L’occasion de rappeler ce qu’est un vin « naturel » selon la charte de cette association de vignerons qui vise à « élaborer des vins natures, c’est-à-dire sans aucun... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vins du Monde: le tour du monde des vins en 1h Par Blog Vin Plaisir.fr 29/10/11 12:27 Quel dommage de n’avoir pas eu plus de temps pour découvrir tous les trésors qui étaient a portée de main ce jour la! Voyez plutot: « Vins du monde » (importateur en France) avait invité une sélection des meilleurs vignerons d’Argentine, Israel, Nouvelle... Ajouter à mon carnet de dégustation

Ma pomme au GeorgesV pour les Pomerol Par Blog Vin Plaisir.fr 27/10/11 19:19 Le Syndicat Viticole de Pomerol invitait les professionnels a gouté les millésimés 2007 a 2009 au Georges V cette semaine. « Classe! » me direz vous, oui mais aussi marrant de voir le chasseur à l’entrée qui tentait de contenir le flux des invités vers... Pomerol Pomme Ajouter à mon carnet de dégustation

Jean Francois Ganevat, dit Fanfan Par Blog Vin Plaisir.fr 26/10/11 19:44 Jean Francois Ganevat, dit Fanfan fait partie de ces vignerons dont « on parle beaucoup » Ancien maitre de chai chez Morey a chassagne (c’est dire sa patine bourguignonne), il a retrouvé le domaine familial du jura en 98. Un domaine de 8ha environ, cultivé... Ajouter à mon carnet de dégustation

Corbières is back Par Blog Vin Plaisir.fr 13/10/11 02:06 Rares sont les appellations du Languedoc qui ont réussi à se faire un nom, et c’est le cas de Corbières. Ses vins sont associés à des produits bon marché plutôt puissants parce que vineux ou « alcoleux ». Mais c’est oublié l’élan qualitatif que connaissent... Corbières Ajouter à mon carnet de dégustation

Bilan des Foires aux vins 2011..et quelques étrangetés Par Blog Vin Plaisir.fr 13/10/11 00:34 Voilà les Foires aux vins 2011, c’est fini…ou en tout cas dans la grande distribution. L’enseigne Cora aura clos le bal le 11 Octobre. L’heure est au bilan, un bilan chiffré. Et comme je ne dispose pas des chiffres des ventes, pas très parlants de toutes... Ajouter à mon carnet de dégustation

Bilan des Foires aux vins 2011..et quelques étrangetées Par Blog Vin Plaisir.fr 13/10/11 00:34 Voilà les Foires aux vins 2011, c’est fini…ou en tout cas dans la grande distribution. L’enseigne Cora aura clos le bal 11 Octobre. L’heure est au bilan, au bilan chiffré. Et comme je ne dispose pas des chiffres des ventes, pas très parlants de toutes façons,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Terroir : le choc des photos Par Blog Vin Plaisir.fr 07/10/11 18:23 Etonnante de vérité ces photos de Florence Kennel sur Verre2terre.fr ! Elles montrent a quel point la vigne doit se battre pour se nourrir. Voyez comme la vigne ne dispose ici que d’une frêle bande de terre (40 cm tout au plus) pour enraciner ces pieds.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Domaine Montazellis : Cherche clients magicien pour transformer le vin en eau Par Blog Vin Plaisir.fr 07/10/11 16:18 Voici la petite histoire d’un jeune domaine en proie, comme beaucoup d’autres, a de sérieuses difficultés. Parce qu’elles semblent surmontables et parce que le domaine fait appel à une forme de solidarité, je me permets d’en faire l’écho ici (même si je... Ajouter à mon carnet de dégustation

Foire aux vins Auchan 2011, c’est parti Par Blog Vin Plaisir.fr 13/09/11 01:54 La foire aux vins Auchan est désormais lancée. Elle durera jusqu’au 01 Octobre. Comme chaque année, l’enseigne focalise sa sélection sur les vins de Bordeaux tout en recherchant à proposer quelques belles affaires (peut etre pas aussi marquantes que l’offre... Ajouter à mon carnet de dégustation

Foire aux vins 2011…la liste des sélections à télécharger Par Blog Vin Plaisir.fr 08/09/11 03:04 Les Foires aux vins sont lancées et le temps n’est pas à la critique. La foire aux vins : - c’est avant tout une belle rentrée d’argent pour la filière - c’est aussi un moyen pour l’amateur de vins de se faire une cave ou un palais (tout le monde n’a pas... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le millésime 2012 du Guide Bettane & Deseauve des vins de France est sorti Par Blog Vin Plaisir.fr 03/09/11 19:03 Et paf! 4 heure envolées..passées à la lecture de la nouvelle édition du Guide Bettane & Desseauve des vins de France. Preuve qu’il s’agit autant d’un guide d’achat que d’un livre qu’on parcourt avec délectation. Rappelons simplement les forces en présence:... France Ajouter à mon carnet de dégustation

Vendanges chez Coche Dury Par Blog Vin Plaisir.fr 02/09/11 13:55 Il n’est pas utile d’en faire des tartines, il suffit de regarder. Attention seulement au risque d’excitation des papilles… Cette première video est la suite logique de cette video de 2004: Merci à Bourgogne Live pour la mise en ligne de ces somptueuses... Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

Sélection foire aux Vins SystemeU HyperU SuperU 2011 Par Blog Vin Plaisir.fr 22/08/11 18:09 J’ai eu le plaisir de déguster une bonne partie des vins présentés à la Foire aux Vins 2011 de Systeme U (Hyper U, Super U) , il semble évident que quelques idées maitresses président à cette sélection: - d’abord la recherche du meilleur rapport qualité... Ajouter à mon carnet de dégustation

En direct de la vigne : Les vendanges Par Blog Vin Plaisir.fr 21/08/11 17:21 Et oui, c’est fait, la vigne a bien travaillé cette année, les raisins sont a maturité avec 2 à 3 semaines d’avance suivant les régions. C’est désormais l’heure de la recolte et des dos cassés. La vigne va pouvoir reconstituer ses réserves. Les vendangeurs... Vendanges Ajouter à mon carnet de dégustation

Sélection foire aux Vins e. Leclerc 2011 Par Blog Vin Plaisir.fr 21/08/11 17:08 Vous trouverez sur cette page une sélection personnelle des vins de la foire aux Vins 2011 d’E. Leclerc. Vous trouverez une sélection plus complète sur cette page (sélection réalisée par des professionnels concernant la foire aux vins Leclerc mais aussi... Ajouter à mon carnet de dégustation

Quelques repères sur les vins blancs secs de Montlouis et de Vouvray Par Blog Vin Plaisir.fr 05/08/11 00:22 Petit recap de mon passage près de Tours en attendant de reprendre la route pour l’Ardèche… D’abord il faut distinguer les 2 principaux types de sols que l’on retrouve sur ces 2 appellations : - les sols argilo calcaire ont tendance à produire des vins... Vouvray Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Vdv#38 : Aux pays des Cavistes Par Blog Vin Plaisir.fr 29/07/11 10:37 Ce mois ci les Vendredis du Vin ont vocation à rendre grâce à nos amis les cavistes qui portent haut les différentes couleurs du vin. Au pays des cavistes, il y a les méchants et les gentils. Surtout des gentils. Ils sont un peu les conquérants des espaces... Ajouter à mon carnet de dégustation

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