Blogs Vins - Alsace sur Vertivin
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Compte rendu de séance : assemblages et complantation en Alsace du 14 décembre 2023
Par Vertivin
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13/04/24 13:04
Séance Complantations, Edelzwicker, Gentil et assemblages en Alsace Séance « Mélange » en Alsace assez intéressante ou les choix de cépages à forte typicité variétale influent sur des équilibres de vins très variés. Un mélange est compliqué à comparer à...
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Compte-rendu de dégustation : séance Muscat d’Alsace
Par Vertivin
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15/01/20 09:02
Quelle belle séance Vertivingtone nous fîmes ! Après les violents Madirans et les robustes Sagrantino nous voici dans le monde civilisé des Muscats. Qu’en dire ? comme nous le rappelait Eryck, le Muscat c’est 2% du vignoble alsacien qui se divise en … Continuer...
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Séance Alsace Muscat : places libres
Par Vertivin
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27/11/19 10:31
Il y a quelques places de libres pour la séance Vertivingstone de jeudi 28 novembre à 20h30 pour une séance dédiée aux Muscats d’Alsace animé par Eryck Ponseel. Tarifs adhérent : 9€ / non adhérent : 16€ Réglez votre participation … Continuer la lecture...
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Compte rendu : séance Sylvaner d'Alsace
Par Vertivin
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10/10/14 19:08
Très intéressante séance dédiée au Sylvaner d’Alsace. Cépage d’une grande classe quand il est vinifié à faibles rendements. La séance n’a pas déçu : les vins sont d’un très bon niveau et à peu près tout le monde repart en se disant « tiens et si j’achetais...
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Compte rendu : séance Sylvaner d’Alsace
Par Vertivin
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10/10/14 02:00
Très intéressante séance dédiée au Sylvaner d’Alsace. Cépage d’une grande classe quand il est vinifié à faibles rendements. La séance n’a pas déçu : les vins sont d’un très bon niveau et à peu près tout le monde repart en … Lire la suite →
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Alsace Grands crus du Bas-Rhin : Compte-rendu séance Vertivingstone
Par Vertivin
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18/03/12 20:32
A Vertivin on boit du Riesling en ce moment, c'est indéniable... et encore ce n'est pas fini. Donc ici Compte rendu de la Séance Vertivingstone du 15 mars consacré au Riesling Grands Crus du Bas Rhin ; terroir sous-estimé par le consommateur lambda alsacien...
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Compte rendu Vertivinus : Alsace - Marno-Calcaire Vs Granit
Par Vertivin
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13/03/12 09:19
Une passionnante dégustation mettant en perspective deux type de terroirs rencontrés sur le vignoble alsacien : les sols marno-calcaires et les sols granitiques. Nous remercions Florian Beck-Hartweg et Bruno Schloegel pour leur aide précieuse dans la mise...
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Séance Arbois, séance Alsace : Places libre
Par Vertivin
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12/04/11 10:30
Ce Mardi 12 Avril séance Alsace chez Salivertivin à travers une sélection de Chritian Boulard et du Club AOC de Barr : Sommes-nous en mesure de reconnaître les 4 cépages alsaciens malgré l'empreinte du terroir, de la vinification et de l'âge ? Il y a une...
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