Les Blogs Vins - Savoie - 4

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Millésime 2013: l’Alsace, Le Jura et la Savoie Millésime 2013: l’Alsace, Le Jura et la Savoie Par Quitou 12/08/14 09:48 Première étape de notre tour de France du millésime 2013, la façade Est. Sous la loupe aujourd’hui, l’Alsace, Le Jura et la Savoie. L’Alsace : L’enjeu du difficile choix du vigneron… Passer entre les gouttes au moment des vendanges ou prendre le risque...
Aoc Crémant de Savoie Aoc Crémant de Savoie Par Chroniques Vineuses 13/07/14 09:54 Au bout d'une course d'obstacles de plusieurs années, le Crémant de Savoie vient d'obtenir le feu vert de l'INAO. Les premières bouteilles portant la nouvelle mention devraient faire leur apparition sur le marché fin 2015. Bravo à cette région de vieille...
Introduction aux vins de Savoie: Après l’Apremont Introduction aux vins de Savoie: Après l’Apremont Par Blog Vin Plaisir.fr 09/03/14 18:52 J’ai eu la chance d’etre invité a 2 dégustations des vins de Savoie: - la 1ere organisée par le CIVS (vins sélectionnés par le CIVS et proposés sur une tres belle cuisine de jean Sulpicepar (diable, quel risotto au vin jaune !) - et la 2e par les Pétavins,...
Entre Chignin et Arbin: sortie d’hiver en Savoie Entre Chignin et Arbin: sortie d’hiver en Savoie Par Cercle Oenophile 08/03/14 10:58 Après avoir décerner quelques médailles aux vins blancs de Savoie lors du dernier concours générale agricole, je profitai d’un rendez-vous avec Béatrice et Louis Magnin, vignerons dont les vins n’ont rien à gagner sur les circuits de distribution des vins...
Domaine Prieuré Saint Christophe , Mondeuse Prestige 2003 (Vin de Savoie) Domaine Prieuré Saint Christophe , Mondeuse Prestige 2003 (Vin de Savoie) Par La Passion du Goût 10/02/14 18:30 Description | Robe rubis dense, tirant sur le grenat. Nez de fraise cuite et de framboise, un peu floral et légèrement fumé. C’est frais, complexe et très élégant. Bouche de demi-corps à l’entrée veloutée et dotée d’une belle acidité, sensible mais bien...
Lpv BzH acte x : il me Jura que Savoie était une Altesse sans Chardonnay Lpv BzH acte x : il me Jura que Savoie était une Altesse sans Chardonnay Par ESCAPADES 26/01/14 11:21 Bonjour, Retour à des préoccupations plus liquides que solides, avec un nouveau congrès d'alcoolos assumés, dans le QG rennais des "gourous du glouglou", je veux bien évidemment parler des Ligeron et leur "Un Midi Dans les Vignes" (que je propose de rebaptiser...
Lpv BzH acte x : il me Jura que Savoie était une Altesse sans Chardonnay Lpv BzH acte x : il me Jura que Savoie était une Altesse sans Chardonnay Par ESCAPADES 26/01/14 11:21 Bonjour, Retour à des préoccupations plus liquides que solides, avec un nouveau congrès d'alcoolos assumés, dans le QG rennais des "gourous du glouglou", je veux bien évidemment parler des Ligeron et leur "Un Midi Dans les Vignes" (que je propose de rebaptiser...
En parlant de Savoie En parlant de Savoie Par Chroniques Vineuses 17/01/14 08:13 Quelques photos pour vous donner envie. Quoi qu'on pense de son potentiel (encore sous-exploité, à mon sens), le vignoble savoyard est un des plus beaux d'Europe. En écartant les vignes A l'entrée de la combe Face au mont MVosu avez dit "minéral"? Monterminod...
Le Gamay de Savoie de la Cave de Chautagne Le Gamay de Savoie de la Cave de Chautagne Par Chroniques Vineuses 14/01/14 22:08 Le gamay, ce n'est pas qu'une affaire de Beaujolais! Les Savoyards aussi en ont, comme la Cave de Chautagne. Cette cuvée en est issue à 100%. Elle nous livre ici un vin fruité (framboise et cassis), plutôt léger mais non dénué de caractère - notamment grâce...
Un premier coup de cœur en Savoie : le domaine de Vens-Le-Haut Un premier coup de cœur en Savoie : le domaine de Vens-Le-Haut Par Vin Equitable 03/11/13 15:49 Notre premier coup de cœur en Savoie ? Facile ! On vous en a même parlé à plusieurs reprises … Il s'agit du domaine de Vens-Le-Haut ! Lire l'article complet sur ve2f.com.
Rencontre avec les cépages de Savoie Rencontre avec les cépages de Savoie Par Vin Equitable 03/11/13 15:49 Pour mieux connaitre cette région il est important d'en savoir plus sur les cépages que l'on trouve en Savoie ... Lire l'article complet sur ve2f.com.
2013 débute avec la Savoie 2013 débute avec la Savoie Par Vin Equitable 03/11/13 15:49 Le vignoble savoyard est au cœur de cette "semaine spéciale", à ne pas manquer ! Lire l'article complet sur ve2f.com.
La Savoie qui raye les vitres La Savoie qui raye les vitres Par Ah Le Vin 23/09/13 21:16 Qu’on se le dise, les vins de Savoie jouissent d’une réputation qui lui colle et lui collera à la peau pour encore un bon moment. Mais tant qu’il restera une poignée de personnes prêtes à découvrir ses terroirs, ses vignerons et ses cuvées et que cette...
Dégustation : quand les vins de Savoie font escale à Paris Dégustation : quand les vins de Savoie font escale à Paris Par Le blog d'iDealwine 15/11/12 00:00 Comme tous les ans à la même époque, les meilleurs vignerons savoyards sont venus présenter leurs vins à Paris L’occasion de confirmer que ce vignoble est une mine de bonnes affaires !
Zoom sur le domaine Louis Magnin, incontournable en Savoie Zoom sur le domaine Louis Magnin, incontournable en Savoie Par Le blog d'iDealwine 29/10/12 00:00 Louis Magnin est depuis plus de dix ans le vigneron de Savoie sans doute le plus régulier à haut niveau. Que ce soit ses blancs de Chignin-Bergeron, parfaitement maîtrisés, à l’équilibre magistral, sa Roussette de Savoie qui est une pure gourmandise, ou...
Le domaine Gilles Berlioz en Savoie : des vignes cultivées comme un jardin Le domaine Gilles Berlioz en Savoie : des vignes cultivées comme un jardin Par Le blog d'iDealwine 25/10/12 00:00 Gilles Berlioz est un surdoué de la viticulture et de la vinification sur son petit domaine de 3,5 ha qu’il bichonne comme un jardin. « Une adresse incontournable », d’après la Revue du Vin de France.
Vente privée : le meilleur du Jura et de la Savoie avec les domaines Berthet-Bondet, Magnin et Berlioz Vente privée : le meilleur du Jura et de la Savoie avec les domaines Berthet-Bondet, Magnin et Berlioz Par Le blog d'iDealwine 24/10/12 00:00 La Savoie et le Jura possèdent d’excellents vignerons produisant de grands vins originaux et particulièrement adaptés à une cuisine gastronomique. Découvrez les magnifiques blancs de Gilles Berlioz, les bergerons, la roussette et la mondeuse de Louis Magnin...
Beaufort, fromage de Savoie Beaufort, fromage de Savoie Par Fromage et bon vin 12/08/12 18:32 Le Beaufort est un fromage à pâte pressée cuite produit en Savoie à base de lait cru de vache de race tarine ou abondance. Ce fromage est composé au minima de 48 % de matière grasse. Ce fromage prend généralement la forme d’une tranche issue d’une meule...
Bugey Vs Savoie – Match #3: Soirée Mousse Bugey Vs Savoie – Match #3: Soirée Mousse Par In Roussette We Trust 14/06/12 20:56 L’été est bientôt là (enfin on espère), et même si la mode est au rosé il y a une autre mode qui prend de plus en plus d’importance, c’est celle des Pet’Nat’ (Pétillants Naturels). Une catégorie qui a comme tête d’affiche un vin de la région, du Bugey plus...
Bugey Vs Savoie – Match #3: Soirée Mousse Bugey Vs Savoie – Match #3: Soirée Mousse Par In Roussette We Trust 14/06/12 20:56 L’été est bientôt là (enfin on espère), et même si la mode est au rosé il y a une autre mode qui prend de plus en plus d’importance, c’est celle des Pet’Nat’ (Pétillants Naturels). Une catégorie qui a comme tête d’affiche un vin de la région, du Bugey plus...
Rvf Spécial Millésime 2011… en Savoie Rvf Spécial Millésime 2011… en Savoie Par In Roussette We Trust 25/05/12 17:24 Petit retour sur le dernier numéro de La Revue du vin de France spécial Millésime 2011. Avant d’émettre quelques critiques, j’aimerai saluer la présence de 2 pépites dans la sélection classées en « Réussites Exceptionnelles » sur les vins de Savoie: - Le...
Rvf Spécial Millésime 2011… en Savoie Rvf Spécial Millésime 2011… en Savoie Par In Roussette We Trust 25/05/12 17:24 Petit retour sur le dernier numéro de La Revue du vin de France spécial Millésime 2011. Avant d’émettre quelques critiques, j’aimerai saluer la présence de 2 pépites dans la sélection classées en « Réussites Exceptionnelles » sur les vins de Savoie: - Le...
Bugey Vs Savoie – Match #2: Rousette 2007 Bugey Vs Savoie – Match #2: Rousette 2007 Par In Roussette We Trust 08/02/12 18:07 Pour ce deuxième match j’ai convié quelques amis bloggueurs et journalistes à se frotter à des roussettes déjà quelque peu évoluées, histoire de voir un peu la réaction de ces spécialistes face à des vins auxquels ils ne sont que très rarement (voir pas...
Bugey Vs Savoie – Match #2: Rousette 2007 Bugey Vs Savoie – Match #2: Rousette 2007 Par In Roussette We Trust 08/02/12 18:07 Pour ce deuxième match j’ai convié quelques amis bloggueurs et journalistes à se frotter à des roussettes déjà quelque peu évoluées, histoire de voir un peu la réaction de ces spécialistes face à des vins auxquels ils ne sont que très rarement (voir pas...

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