Blogs Vins - Roussillon

Au pied des Pyrénées et du Canigo(u), de Belesta à Maury, le Roussillon recèle un terroir magique Par ShowViniste 30/05/14 11:04 Les vignes auraient un pouvoir magique. Invariablement, elles tapissent la terre autour d’un paysage majestueux. Sont-ce les hommes qui ont [...] Cet article Au pied des Pyrénées et du Canigo(u), de Belesta à Maury, le Roussillon recèle un terroir magique... Roussillon Maury Ajouter à mon carnet de dégustation

Une propriété à la loupe: le Domaine La Toupie en Roussillon Par Quitou 23/05/14 12:10 Une rencontre improbable Montpellier, février 2014. D’aucuns affirment que les rencontres ne sont jamais dues au hasard. Ils étaient plus de 1700 exposants disséminés dans les allées fourmillantes du salon Vinisud, une des plus importantes manifestations... Roussillon Ajouter à mon carnet de dégustation

Vin doux naturel du Languedoc Roussillon : qui es tu Par Midi-Vin 14/05/14 16:09 Le vin doux naturel , c’est quoi ? Le vin doux naturel est un vin dont la fermentation alcoolique est stoppée par un mutage à l’alcool vinique (neutre en arôme et en goût). Cet arrêt de la fermentation alcoolique des moûts a deux effets : augmenter le titre... Roussillon Languedoc Vin doux Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Château de Rey en Roussillon chez le caviste de Montpellier Par Aux Grands Vins de France 27/03/14 19:21 Nous avons découvert le Château de Rey en 2012, au hasard de nos pérégrinations vinicoles et nous sommes heureux de proposer les vins de ces vignerons dans nos caves. Nous recommandons vivement de déguster leurs merveilleux nectars. Prenons le temps d’approfondir... Roussillon Ajouter à mon carnet de dégustation

2013, un bon cru... pour le Languedoc-Roussillon Par Chroniques Vineuses 26/02/14 13:44 Selon les chiffres rendus publics par le CIVL et Sud du France lors de Vinisud, les quelques 226.000 hectares de vignes de la région ont produit 13,5 millions d'hectolitres en 2013 (+ 5,7 % par rapport à 2012). Ce qui représente environ 5% de la production...... Roussillon Languedoc Ajouter à mon carnet de dégustation

Pesticides, le retour: les interdictions toujours pas respectées en Languedoc-Roussillon Par Chroniques Vineuses 05/02/14 09:13 C'est l'Agence Régionale de Santé du Languedoc-Roussillon qui le révèle, analyse d'eau potable à l'appui: des pesticides interdits depuis 2003 et 2004 étaient toujours utilisés dans la région en 2012. A savoir, les substances actives de la simazine et du... Roussillon Languedoc Ajouter à mon carnet de dégustation

Quiz - Languedoc-Roussillon Par Vin Equitable 09/01/14 16:31 10 questions pour découvrir et tester vos connaissances sur le vignoble du Languedoc-Roussillon. Lire l'article complet sur ve2f.com. Roussillon Languedoc Ajouter à mon carnet de dégustation

9 ème salon des vignerons indépendants du Languedoc-Roussillon à Colmar Par VINISSIME 06/12/13 19:27 Dépaysement et plaisir du palais étaient effectivement, comme annoncé par les organisateurs, au rendez-vous de ce 9ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants du Languedoc-Roussillon à Colmar. Des représentants de ce vignoble, le plus ancien et le plus... Roussillon Languedoc Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Coup de cœur en Roussillon Par Vin Equitable 03/11/13 15:50 Continuons notre découverte du vignoble du Roussillon avec, aujourd'hui, le domaine de Rancy. Lire l'article complet sur ve2f.com. Roussillon Ajouter à mon carnet de dégustation

Les cépages typiques du Roussillon sont Par Vin Equitable 03/11/13 15:50 Continuons notre exploration du vignoble roussillonnais. A présent que nous le situons et que nous avons fait connaissance avec les sols, il est temps de passer aux choses sérieuses : les cépages. Lire l'article complet sur ve2f.com. Roussillon Ajouter à mon carnet de dégustation

Un petit tour dans le vignoble du Roussillon Par Vin Equitable 03/11/13 15:50 En cette première semaine de février nous redescendons un peu dans le sud pour nous intéresser de plus près au vignoble du Roussillon ! Lire l'article complet sur ve2f.com. Roussillon Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Languedoc-Roussillon fait salon Par Découverte Vins 18/10/13 12:57 Les Vignerons Indépendants du Languedoc-Roussillon font salon à Clermont-Ferrand ce week-end (18-19-20 Octobre 2013). C’est [...] The post Le Languedoc-Roussillon fait salon appeared first on Découverte Vins. Roussillon Languedoc Ajouter à mon carnet de dégustation

Accords mets et vins : l’abricot du Roussillon Par Vinonimo 23/08/13 10:52 Thomas Cabrol, de Prodégustation, vous propose une belle recette de feuilleté chèvre-abricot, mais quel vin boire avec ça ? L’abricot, quel beau fruit d’été ! Doux et acide à la fois. Plusieurs régions françaises en produisent, comme la région de … Continue... Roussillon Ajouter à mon carnet de dégustation

Provence, Corse, Roussillon et Jurançon : les blancs de vos vacances Par Le blog d'iDealwine 17/07/12 00:00 Le soleil envahit enfin l’hexagone ! Et pourtant, l’été sera frais… dans vos verres. En vacances on boit souvent beaucoup de blancs légers et bien frais qui s’accordent parfaitement à une cuisine estivale. iDealwine en a sélectionné sept pour vous dans... Roussillon Jurançon Provence Blanc Corse Ajouter à mon carnet de dégustation

Que penser des millésimes 2008, 2009 et 2010 dans le Roussillon Par Le blog d'iDealwine 02/02/12 12:10 Théoriquement, les appellations du sud comme le Roussillon sont plutôt moins sensibles à "l’effet millésime" que celles plus septentrionales. Néanmoins, selon les années, les vins peuvent présenter des profils assez différents. Roussillon Ajouter à mon carnet de dégustation

Vinisud siège d'un débat pour une interprofession unique en Languedoc Roussillon Par Lost In Wine 02/02/12 11:11 Maintenant que vous êtes totalement au courant pour le salon Vinisud. Parlons un peu de sa conférence de presse qui a eu lieu en début de semaine. À l'Open de Montpellier. Quel n'a pas été le "malheur" de Fabrice Verdier, Vice-Président de la Région délégué... Roussillon Languedoc Ajouter à mon carnet de dégustation

Le domaine Gauby, pionnier des grands vins du Roussillon Par Le blog d'iDealwine 30/01/12 10:25 Si le Roussillon est reconnu aujourd’hui comme une terre de grands vins, Gérard Gauby en visant l’excellence dès la fin des années 1990 y est pour beaucoup. Et de nombreux vignerons de pointe de la région ont été formés à “l’école Gauby”. Ce succès ne l’empêche... Roussillon Ajouter à mon carnet de dégustation

Offre iDéale : le Clos des Fées et le Domaine Gauby, le must du Roussillon Par Le blog d'iDealwine 24/01/12 16:01 Après l’Alsace, cap au sud avec les magnifiques vins rouges d’Hervé Bizeul au Clos des Fées et les rouges et les blancs emblématiques du Domaine Gauby. Le meilleur du Roussillon est sur iDealwine ! Roussillon Ajouter à mon carnet de dégustation

Une soirée à La Civelle et après : Ferret Lorton Pouilly fuissé 2008, Terres Nouvelles côtes du roussillon 2009, Clos des fées , Chidaine Montlouis 2006 Par le goût du vin 08/01/12 20:17 Soirée entre amis au restaurant la Civelle (que je recommande chaudement) , choisi par mon amie pour la carte des vins . Je m’y retrouve , effectivement , tout un tas de référence étant aussi présentes dans ma cave . Premier vin dégusté au verre, une vieille... Côtes du Roussillon Pouilly Fuissé Roussillon Ajouter à mon carnet de dégustation

Offre iDéale : Rivesaltes 1945 à 1950, nectars oubliés du Roussillon Par Le blog d'iDealwine 15/11/11 16:18 Voici revenue, sur iDealwine, la belle saison des vins doux naturels… Les flaveurs enivrantes de fruits noirs, confits et exotiques qui se dégagent de ces vins aux nuances fauves sont sublimées par le fameux rancio, spectaculaire alchimie d’arômes beurrés,... Roussillon Rivesaltes Ajouter à mon carnet de dégustation

Concours photos : "Vignes et Vignerons en Languedoc-Roussillon" Par Mon Vigneron 27/10/11 12:14 Tentez de gagner 5 séjours VIP des établissements Cercle Prestige du Languedoc Roussillon en participant au concours photo "Vignes et Vignerons en Languedoc-Roussillon"! Organisé par les Journaux du Midi et le Comité Régional du Tourisme du Languedoc-Roussillon,... Roussillon Languedoc Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

Les meilleurs Languedoc Roussillon 2001 chez Vin et indépendance Par le goût du vin 10/07/11 12:13 Une soirée dégustation “haut de gamme”‘ chez vins et indépendance, fin juin par série de 3 avec un intrus à chaque fois . Les vins sont carafés à l’ouverture et la dégustation se fait à l’aveugle . Les vins seront dévoilés à la fin de la soirée. Comment... Roussillon Languedoc Ajouter à mon carnet de dégustation

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