Les Blogs Vins - Pinot noir - 5

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In Pinot Noir We Trust... - Quitou Par Quitou 27/05/13 14:15 L’Yonne et la Côte nous attendaient, sereines, sûres de leur fait. Quelque peu noyées il est vrai par le ciel qui leur tombait sur le cep depuis de trop longues semaines, mais confiantes… presque fières de pouvoir démontrer que la colère du ciel ne parviendrait... Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Pinot Noir Oregon 2010 Shea Vineyards - Ken Wright Par carnet de dégustations 17/05/13 17:33 Une des jolies propiétés d'Oregon produisant du pinot noir du côté de Carlton dans la Willamette Valley. Le vin est sombre, mûr et souple avec un côté "bien habillé" par un boisé qui "sucre" quelque peu. Ces terres volcaniques situées sur un climat poche... Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Oregon Pinot Noir 2006 Belle Pente Winery Par carnet de dégustations 17/05/13 17:32 Dégusté après un excellent Laurène 2000 de la maison Drouhin ce Belle Pente est idéalement situé à l'ouest du village de Carlton dans la Willamette Valley. Vinifié par une winemaker très réputée dans la région il a donné dans le vintage 2006 un vin d'impression... Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Oregon Pinot noir 2008 Audrey - Scott Paul Winery à Carlton Oregon Willamette Valley Par carnet de dégustations 17/05/13 17:31 Un formidable vin de pinot noir produit sur les coteaux de Dundee dans la Willamette Valley. Parfaitement équilibrée, la matière riche et soyeuse évoque les grands crus du secteur de Vosne par sa souplesse et son élégance mais aussi par la complexité de... Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Quand la Bourgogne courtise le Pinot noir Par Pierre Laforest 03/05/13 19:11 La Bourgogne doit son nom à la peuplade des Burgondes qui créèrent le royaume de Burgondie. Au Moyen Âge , il convient de distinguer le comté de Bourgogne qui était terre d’empire du duché de Bourgogne qui appartenait au royaume de France. Aujourd’hui,... Pinot noir Bourgogne Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Une belle surprise : un pinot noir 1984 de Salquenen Par www.vinsconfederes.ch 28/04/13 20:10 Voici quelques semaines, je découvrais devant ma porte d’entrée quelques bouteilles de vins dont le millésime le plus récent était un 1985. Le plus vieux étant de 1972. J’ai ouvert la première de ces huit bouteilles aujourd’hui. Il s’agit d’un pinot noir... Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Un pinot noir et un garanoir (avec mon ragout de boeuf aux carottes) Par www.vinsconfederes.ch 14/04/13 16:40 Grain Pinot 2010 de Marie-Thérèse Chappaz : robe rubis, d’intensité moyenne. le premier nez est marqué par le caractère boisé du vin -vanillé, puis de petites baies rouges bien mûres (groseille, framboise). La bouche est dense, grasse, elle aussi est marquée... Pinot noir Carottes Garanoir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Pinot Noir Cuvée des Devins 2010 « 1er Cru » du Domaine Grisoni Par www.vinsconfederes.ch 07/04/13 12:52 Un vin dégusté lors de notre passage au restaurant du Grand Hôtel des Endroits à La Chaux-de-Fonds, à …1111 m d’altitude. Cette cuvée des Devins arbore une très belle robe rubis, brillante, intense. Le nez est lui aussi intense, avec en premier lieu une... Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Fort joli pinot noir 2011 du Cru de l’Hôpital de Morat Par www.vinsconfederes.ch 12/02/13 11:31 Je viens d’avoir bien du plaisir avec ce pinot noir du Cru de l’Hôpital. Certes, ce vin n’est pas un vin d’une grande concentration, mais il possède pour lui un corps souple et bien bâti sur des tanins mûrs. Il s’en dégage une grande impression d’équilibre... Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Vendange hivernale pour Noëllis, un pinot noir doux couvert de …lauriers Par www.vinsconfederes.ch 15/12/12 08:31 Il faisait frisquet ce jeudi 13 décembre 2012 à 09 neuf heures du matin. Un thermomètre plongé dans les baies affiche -08° Celsius. Nous ne sommes pas loin de la température idéale pour réaliser un Eiswein ! L’équipe des vendangeurs est à pied d’œuvre dans... Pinot noir Vendanges Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Le pinot noir cuvée Saint-Louis 2010 de la cave Grisoni Par www.vinsconfederes.ch 12/11/12 09:00 Jolie robe d’un rubis assez sombre. Le premier nez est d’intensité moyenne, avec une perception de l’élevage sous bois qui domine légèrement le fruité (petites baies rouges bien mûres telle la groseille en particulier). A l’agitation dans le verre, les... Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

La nuit du pinot noir neuchâtelois Par www.vinsconfederes.ch 02/11/12 06:30 Une nuit qui se décline plutôt en deux demi après-midi ou soirées : Vendredi 02 novembre : de 17h00 à 20h00 Samedi 03 : de 16h00 à 20h00 Cela se déroule au caveau de l’Entre-deux-Lacs, Maison Vallier, à Cressier. Entrée 10 CHF Seront présents quelque 40... Pinot noir Pinot Nuits Ajouter à mon carnet de dégustation

Le pinot noir 2010 de Cortaillod de la cave des Cèdres (a. Porret) Par www.vinsconfederes.ch 28/10/12 15:20 Robe rubis, brillante, d’intensité moyenne comme il se doit. Très joli nez, très fin, sur des notes de petits fruits rouges (groseille et fraise mûres). En bouche, c’est un ensemble délicat, très fin, souple certes, mais diablement goûteux ! Les tanins... Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Ouverture de la vente privée Bourgogne : Clos des Lambrays, Mortet, Clair, Boillot, l’excellence du pinot noir Par Le blog d'iDealwine 09/10/12 00:00 Les ventes privées d’iDealwine naviguent décidément dans les plus belles appellations pour vous proposer le meilleur de chacune d’entre elles. Cette fois-ci, au cœur de la Bourgogne, on reste sur les plus hauts sommets avec des vins issus du splendide millésime... Clos des Lambrays Pinot noir Bourgogne Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Les résultats des encavages neuchâtelois au Mondial du Pinot Noir 2012 Par www.vinsconfederes.ch 03/09/12 13:04 Joli total de 26 distinctions pour les crus neuchâtelois. Les vins suisses ont récolté quatre médailles de grand or, 86 d’or et 184 d’argent. Les crus neuchâtelois obtiennent 26 distinctions, cinq d’or et 20 d’argent. Le Pinot Noir et l’OEil-de-Perdrix... Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Quand le pinot noir Les Romaines 2007 et la paella de Maria rejouaient la finale de l’Euro Par www.vinsconfederes.ch 29/07/12 13:57 L’Euro de football à peine fini, un semblant de finale s’est rejoué à table, pour le meilleur uniquement, et, surtout, avec un brin d’humour. Aussi, je n’ai non pas opposé, mais proposé un vin de Pinot Noir Les Romaines 2007 des Frères Dutruy pour se marier... Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Pinot Noir Calvaire ne s’est fait pas prier Par www.vinsconfederes.ch 18/07/12 08:37 Que ceux qui continuent à croire que le Valais ne produit que des vins de pinot noir lourds sont bons pour quelques Avé Maria et Pater Noster. Ce calvaire 2008, à la belle robe rubis, a été carafé une heure avant service. Il fait partie de ces pinots noirs... Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Fête du Pinot Noir 2012 à Rodern | Vitiblog Par Vitiblog.fr 12/06/12 10:00 Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

De la Bourgogne à l'Oregon : le Pinot Noir s'exprime Par My Califorwine View 04/05/12 10:18 Les films documentaires sur le thème de la vigne et du vin ont le vent en poupe ! Après "Harvest" de John Beck, "A year in Burgundy" d’InCA Productions, basée à Mill Valley en Californie, nous emmène en Bourgogne. Guidés par Martine Saunier, française d'origine,... Pinot noir Bourgogne Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

A Salquenen, Alain Mounir ne dors pas… 22, voila du pinot noir, et du Grand Cru Par www.vinsconfederes.ch 15/04/12 10:24 Pinot noir Grand Cru certes, mais élevage en cuve métallique ! Je n’ai pas eu le temps de déguster le vin de pinot noir grand cru de Salquenen à l’hôtel du Parc de Martigny jeudi après-midi (avec cinquante caves membres présentes, il est inpensable de vouloir... Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

La Cuvée Charlotte (pinot noir barrique) 2009 du Domaine de Chambleau Par www.vinsconfederes.ch 25/03/12 20:59 Jolie robe rubis, brillante et intense. L’élevage est perceptible au premier nez avec une note vanillée dominante. En aérant le vin, le fruité trouve sa place, des fruits rouges en particulier : fraise et groseille). La bouche a une belle concentration,... Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Pinot Noir Cloudline 2008 Par Chez Julien 05/02/12 18:09 En août dernier, Frédéric Fortin sur le blogue de la SAQ, nommait le Pinot Noir Cloudline 2008 comme son coup de coeur du blogueur. Le nez est d’une très belle complexité. Les arômes de cerises noires et de petits fruits rouges prédominent d’abord, pour... Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

Pinot noir : le cépage rebelle au cœur tendre Par Le Tire-bouchon 01/02/12 22:30 Dans mon article précédent sur le blogue, je me suis consacré aux différents vins élaborés à partir du chardonnay pour établir quelques palmarès de mes préférences à partir des vins commentés dans le Guide Griffin 2012. Aujourd’hui je propose le même exercice... Pinot noir Pinot Ajouter à mon carnet de dégustation

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