Les Blogs Vins - Paris - 33

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Restaurant  Les Climats  à Paris Restaurant "Les Climats" à Paris Par ESCAPADES 11/01/14 19:07 Bonjour, Sortie d'hibernation pour ce foutoir, peu notoire, avec pour démarrer l'année, une adresse qui doit son salut à nos jambes et nos estomacs fourbus, ainsi qu'un pouvoir d'achat post-fêtes aussi ridicule que les comptes de l'UMP avant la quête nationale...
Restaurant Les Climats à Paris Restaurant Les Climats à Paris Par ESCAPADES 11/01/14 19:07 Bonjour, Sortie d'hibernation pour ce foutoir, peu notoire, avec pour démarrer l'année, une adresse qui doit son salut à nos jambes et nos estomacs fourbus, ainsi qu'un pouvoir d'achat post-fêtes aussi ridicule que les comptes de l'UMP avant la quête nationale...
La Pascade à Paris La Pascade à Paris Par La Cave de Bobosse 06/12/13 14:00 A deux pas de l'opéra, Alexandre Bourdas a ouvert il y a un an un"bistrot", la Pascade, en hommage au plat traditionnel de l'Aveyron, sorte de grosse crêpe améliorée. . En préambule, on sent bien dans la cuisine, dans l'association des saveurs et dans la...
Tante Marguerite (Paris 7ème) Tante Marguerite (Paris 7ème) Par La Passion du Goût 06/12/13 07:54 Le mois Bernard Loiseau Episode 5 L’esprit Loiseau n’est pas seulement présent en Bourgogne, il l’est aussi à Paris, chez les fameuses Tantes qui savent elles aussi nous régaler. Tante Louise tout d’abord, du nom de la cuisinière Louise Blanche Lefeuvre...
Salon des vignerons indépendants, Paris Porte de Versailles, c’est ce we Salon des vignerons indépendants, Paris Porte de Versailles, c’est ce we Par Les Tribulations de Syl'Vin 28/11/13 12:00 Comme chaque année, tous les amateurs de vins attendent fébrilement la fin d’année où en l’espace de quelques semaines, s’enchaînent les dégustations comme tombent les feuilles. A la pelle. Après les péniches de Fabrice du Blog Vin sur Vin (à droite en...
L’agence being met le Cognac vsop Martell aux couleurs de Paris L’agence being met le Cognac vsop Martell aux couleurs de Paris Par Wine Business News 22/11/13 09:00 Fondée en 1715 par Jean Martell, la maison Martell est la plus ancienne des grandes maisons de...
Salon des Vignerons Indépendants Paris Le Best Of Salon des Vignerons Indépendants Paris Le Best Of Par VINSURVIN 19/11/13 11:29 Du 28 novembre au 2 décembre 2013, à Paris – Porte de Versailles, la planète Ile-de France et bien au-delà a rendez-vous avec pas moins...
Il Vino (Paris 7ème) Il Vino (Paris 7ème) Par La Passion du Goût 07/11/13 22:28 Une adresse magique vient de faire peau neuve dans le 7ème arrondissement… Vous souvenez-vous de Il Vino ? J’évoquais ce restaurant il y a quelques mois dans mon article sur Goust, autre adresse parisienne incontournable d’Enrico Bernardo : « Je garde un...
Retrouvez La Bégude à Paris Retrouvez La Bégude à Paris Par Vin Equitable 03/11/13 15:51 Le Domaine de la Bégude vous attend à Paris au salon du vin de La RVF. Lire l'article complet sur ve2f.com.
Pierre Gagnaire (Paris 8ème) Pierre Gagnaire (Paris 8ème) Par La Passion du Goût 25/10/13 00:39 « L’homme a besoin de poésie, de tendresse et de choses bien faites ». Pierre Gagnaire, par son approche si singulière de la cuisine, a toujours suscité chez moi de l’appétit et de la curiosité. La simple lecture de la carte de son restaurant de la rue...
Les vignerons débarquent à Paris : à vos agendas Les vignerons débarquent à Paris : à vos agendas Par Mon Vigneron 16/10/13 10:10 Avec les nombreuses régions et appellations que compte l'Hexagone, il n'est pas toujours évident de pouvoir échanger avec des viticulteurs lorsque l'on habite à l'autre bout de la France. Heureusement, de nombreux évènements se tiennent régulièrement à...
La Table d’Hôtes d’Hugo Desnoyer (Paris 16ème) La Table d’Hôtes d’Hugo Desnoyer (Paris 16ème) Par La Passion du Goût 07/10/13 12:31 N’avez-vous jamais eu l’eau à la bouche en entrant dans un très beau commerce, en l’occurrence une très belle boucherie ? Quand c’est le cas, on a généralement hâte de rentrer rapidement à la maison afin de cuisiner ses achats du jour. Saviez-vous qu’il...
Pirouette (Paris 1er) Pirouette (Paris 1er) Par La Passion du Goût 27/09/13 08:38 Inutile de ménager le suspense : ce restaurant est définitivement un très gros « goût de cœur » ! Définitivement, car ce n’était pas ma première fois chez Pirouette… C’est en compagnie de Jack et Walter, du superbe blog Les bonnes tables (ou pas) de Jack...
Tables en vrac (spécial Paris) Tables en vrac (spécial Paris) Par ESCAPADES 24/08/13 19:16 Bonjour, Technique d'optimisation éditoriale de grosse feignasse piquée "benchmarkée" sur Mix, pratique quand on a ma célérité bloguesque et qu'on ne souhaite pas conter ses (vieux) souvenirs après Noël 2015... Un court résumé de quelques tables franciliennes...
J'ai aimé Paris J'ai aimé Paris Par Olivier B, bloglouglou révolution 16/06/13 17:55 Et woui, c'est tellement rare qu'il faut que je vous raconte ça ici.... Quand j'ai accepté ...
Casser les codes du vin : pari risqué ou succès garanti Casser les codes du vin : pari risqué ou succès garanti Par Mon Vigneron 10/06/13 15:54 Consommer du vin de manière moins informelle, plus « débridée », voilà le message que veut faire passer la startup française, Fabulous Brand à travers son produit « Winestar ». Le vin est proposé dans un format inédit de 187 ml (1/4 de bouteille) en … canette...
Les 133 médaillés de l’an 2013 au Concours international des vins bio et en conversion de Paris Les 133 médaillés de l’an 2013 au Concours international des vins bio et en conversion de Paris Par Vin&Chère 29/05/13 09:36 Pierre Guigui nous livre ce matin le palmarès du Concours International des Vins Bio et en Conversion qu’il organise depuis dix sept ans. L’année 2013 est historique avec les premiers vins bio admis tels que par la réglementation européenne. « Je … Continue...
Stockez votre vin dans le plus belle endroit de Paris Stockez votre vin dans le plus belle endroit de Paris Par LeVinoBlog 21/05/13 17:56 Dans les sous-sols d’Issy-les Moulineaux, se cache depuis plus de vingt ans un trésor d’œnologie. Situer à quelques minutes de Paris ; Les Crayères des Montquartiers anciennement exploitait pour sa craie et ses champignons de Paris, renferment depuis les...
Loire en Scène : les vins de Loire font leur show à Paris Loire en Scène : les vins de Loire font leur show à Paris Par Mon Vigneron 13/05/13 17:42 Les vins de Loire débarquent à Paris les 27 et 28 mai prochain pour 2 jours d’ateliers et dégustations au Batofar pour la 1ère édition du salon des Loire en Scène. 35 vignerons de la Loire se donnent rendez-vous pour proposer aux visiteurs une grande dégustation...
Salon « Sous les pavés, la vigne » en Juin à Paris Salon « Sous les pavés, la vigne » en Juin à Paris Par Blog Vin Plaisir.fr 21/04/13 01:37 Du bon vin, de bonnes tronches du vin et des copains si vous les emmenez, c’est ce qui vous attend les 2 et 3 Juin au salon « Sous les pavés, la vigne! » Citoyens, levez-vous et buvez bon ! Plus d’informations avec ce pdf ou cette page oueb qui va bien....
Quels cours de dégustation à Paris ? Le Palmarès du magazine Capital Quels cours de dégustation à Paris ? Le Palmarès du magazine Capital Par Wine and the City 07/04/13 15:36 Comment choisi un cours de dégustation de vin à Paris ? Embarras du choix, multitude de formules, prix très variable ? Le magazine Capital a sélectionné 7 cours de vins en mars et fait son choix : le cours d’initiation … Continuer la lecture →
Choisir un vin au restaurant... Plaisir ou pari risqué? - Quitou Choisir un vin au restaurant... Plaisir ou pari risqué? - Quitou Par Quitou 29/11/12 11:50 Qui de nous n’a jamais été confronté à la difficulté posée par le choix des vins au restaurant ? Faut-il être connaisseur pour apprécier une belle harmonie entre un plat et un vin ? Assurément pas, le bon goût étant à la portée de chacun. Encore faut-il...

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