Blogs Vins - Midi-Vin

Millésime Bio 2016 et ses salons off Par Midi-Vin 22/01/16 14:26 Le plus grand salon du vin bio à Montpellier Et oui il est reviendu le temps des salons viticoles à Montpellier. Année paire : 2 pour le prix d’1 avec Millésime Bio fin janvier qui sera suivi dans quelques semaines par Vinisud. On démarre l’année avec Millésime... Ajouter à mon carnet de dégustation

Millésime Bio 2016 et ses off Par Midi-Vin 22/01/16 14:26 Le plus grand salon du vin bio à Montpellier Et oui il est reviendu le temps des salons viticoles à Montpellier. Année paire : 2 pour le prix d’1 avec Millésime Bio fin janvier qui sera suivi dans quelques semaines par Vinisud. On démarre l’année avec Millésime... Ajouter à mon carnet de dégustation

Mas de Daumas Gassac : notre visite annuelle Par Midi-Vin 05/06/15 14:40 Voila une visite professionnelle comme on aimerait en faire plus souvent. Pas très compliqué pour nous d’aller au Mas de Daumas Gassac domaine viticole si connu dans le monde (le quai d’expédition dédié à l’export en donne un léger avant-goût), situé entre... Ajouter à mon carnet de dégustation

Interview de wine-blogger : Ciprian de Vinul si Pasiunea Par Midi-Vin 14/04/15 10:00 Cela faisait très longtemps que Midi-Vin n’avait pas procédé à une interview d’un bloggueur vin. Et lors de notre surveillance blogosphérique du world wine web, nous avons découvert Ciprian, wine blogger roumain. Une belle occasion de découvrir une vision... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les vins du Languedoc fêtent leurs 30 ans Par Midi-Vin 24/03/15 09:00 30 ans pour l’appellation des vins du Languedoc 30 ans déjà que le syndicat des vins du Languedoc oeuvre sans relâche à la reconnaissance de ce vignoble de l’arc méditerranéen allant de Sommières dans sa partie orientale à Fitou, à la limite avec le Roussillon.... Languedoc Ajouter à mon carnet de dégustation

Midi-Vin votre caviste à Montferrier sur Lez Par Midi-Vin 16/03/15 10:15 Midi-Vin caviste Montferrier sur Lez (Montpellier Nord) Midi-Vin est votre caviste Montferrier sur Lez. Un caviste Internet, sans boutique physique mais avec un service équivalent aux cavistes traditionnels avec la livraison gratuite (à partir de 30 euros... Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation Millésime Bio 2015 : la suite de mes tribulations Par Midi-Vin 09/02/15 09:00 Dégustation Millésime Bio 2015 et quelques off Les dégustations faites dans les salons off le 26 et 27 janvier Le Vin de mes Amis J’ai actualisé mes fiches de dégustation des vins que je commercialise. C’est l’occasion aussi de discuter avec les vignerons... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Dégustation vins bio, biodynamiques et autres – off Millésime Bio 2015 Par Midi-Vin 30/01/15 09:00 Dégustation vins biodynamiques Salon off Millésime Bio – Biodyvin A l’occasion du 1er off de cette session de Millésime Bio 2015, le salon Biodyvin, qui avait lieu dans le superbe cadre du domaine de Moures m’a fourni l’occasion de faire une dégustation... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Millésime Bio 2015 et ses off Par Midi-Vin 24/01/15 19:04 Comme chaque année à la même période, a lieu à Montpellier le plus grand salon des vins biologiques : Millésime Bio 2015. Un succès grandissant d’année en année (800 exposants annoncés cette année), succès attirant une foule professionnelle toujours plus... Ajouter à mon carnet de dégustation

Tout plaquer et s’installer comme vigneron Par Midi-Vin 20/01/15 09:00 Tout plaquer et s'installer, vivre son rêve, un nouveau départ, ce n'est pas simple mais de plus en plus courant. La viticulture voit bon nombre de passionnés reprendre des vignobles plus ou moins laisés à l'abandon, poursuivre le travail d'une vie, un... Vigneron Ajouter à mon carnet de dégustation

La Marsanne un cépage peu connu en Languedoc Par Midi-Vin 02/01/15 09:00 Du Nord de la Vallée du Rhône au Roussillon, la Marsanne compose très souvent les assemblages des vins blancs des multiples AOC existantes. Souvent confondue avec le Roussanne, il existe pourtant des différences majeures aussi bien à la vigne qu'en cave.... Languedoc Marsanne Ajouter à mon carnet de dégustation

Cadeaux de Noel autour du vin Par Midi-Vin 23/12/14 20:35 Vos cadeaux de Noël Bon si vous avez pas encore fait vos cadeaux de Noël, c’est que vous êtes du genre tête en l’air ou assez indécis. Donc Midi-Vin va vous proposer de jolis cadeaux de Noël autour du vin : livres, jeux et autres bandes dessinées, objets... Noel Ajouter à mon carnet de dégustation

Votre cadeau entreprise de fin d’année Par Midi-Vin 22/11/14 17:34 Le Cadeau d’Affaire A l’instar d’un parfum, chaque vin porte en lui un univers et une histoire. Faire un cadeau d’affaire c’est donner un peu de vous, c’est transmettre l’image de votre entreprise, un geste loin d’être anodin puisqu’il vous dévoile, vous... Ajouter à mon carnet de dégustation

Achat vin en ligne : nouvelle façon d’acheter Par Midi-Vin 27/10/14 20:33 Achat vin sur Internet : le décollage ? Une nouvelle publication du baromètre Sowine©, cabinet de conseil digital et marketing dans le vin et le champagne, a mis en émoi le petit monde du vin sur Internet. Même le taulier (alias Jacques Berthomeau) y est... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le cinsault : un cépage typiquement méditerranéen Par Midi-Vin 13/10/14 09:00 Le Cinsault est il en voie de disparition ? Voilà un cépage qui a la mauvaise habitude de disparaître de nos terroirs du Languedoc Roussillon et de la vallée du Rhône. En effet, en 2006, on estimait la surface plantée du cinsault à 25000 hectares soit une... Cinsault Ajouter à mon carnet de dégustation

Coliposte #fail : déboires de la logistique e-commerce Par Midi-Vin 17/09/14 20:56 Pourquoi nous ne travaillerons plus avec Coliposte #fail Aujourd’hui, on ne va pas parler dégustation, nectar et plaisir. Non, on va plutôt parler coup de gueule, #fail, incompétence et malhonnêteté. Il y a une petite tradition sur le Web tiré du Google... Ajouter à mon carnet de dégustation

Foire au vin ou foire aux vins ou foire vin 2014 Par Midi-Vin 10/09/14 19:49 Sempiternelle Foire au vin Cette année, chez Midi-Vin, on a encore décidé de faire notre foire au vin. Pas la peine de vous précipiter sur notre site pour chercher des remises de 50%, 60% voire même 75% : je me demande toujours pourquoi il n’offre pas le... Ajouter à mon carnet de dégustation

Domaine de Montcalmès Par Midi-Vin 23/08/14 01:22 Ce domaine c’est le domaine de Montcalmès, à Puechabon dans l’Hérault. Créé en 1998, il sort aujourd’hui son dixième millésime avec un 2008 toujours plus haut. Un 2008 qu’il va falloir apprivoiser très vite, le domaine n’ayant plus qu’environ 600 bouteilles... Ajouter à mon carnet de dégustation

Tout plaquer et s’installer Par Midi-Vin 23/08/14 01:20 Tout plaquer et s'installer, vivre son rêve, un nouveau départ, ce n'est pas simple mais de plus en plus courant. La viticulture voit bon nombre de passionnés reprendre des vignobles plus ou moins laisés à l'abandon, poursuivre le travail d'une vie, un... Ajouter à mon carnet de dégustation

Cotes de porc marinées au curry doux à la plancha Par Midi-Vin 23/07/14 11:46 Cotes de porc marinées au curry doux à la plancha Ingrédients (4 personnes) : - 4 côtes de porc (dans l’échine car plus grasse et plus goûteuse)- 5 cuillères à soupe d’huile tournesol- 3 cuillères à soupe de miel- 2 cuillères à soupe de curry en poudre... Plancha Ajouter à mon carnet de dégustation

Vin doux naturel du Languedoc Roussillon : qui es tu Par Midi-Vin 14/05/14 16:09 Le vin doux naturel , c’est quoi ? Le vin doux naturel est un vin dont la fermentation alcoolique est stoppée par un mutage à l’alcool vinique (neutre en arôme et en goût). Cet arrêt de la fermentation alcoolique des moûts a deux effets : augmenter le titre... Roussillon Languedoc Vin doux Ajouter à mon carnet de dégustation

Midi-Vin

Se connecter

Inscrivez votre blog !

Partagez vos accords mets et vins sur MetsVins.fr