Blogs Vins - Rosé sur Midi-Vin
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Panna Cotta aux Fraises Coulis à l’Eau de Rose
Par Midi-Vin
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12/08/13 07:30
Panna Cotta aux Fraises Coulis à l’Eau de Rose Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Congélation : 20 min Réfrigération : au moins 6 h Pour 6 personnes : 250 g de fraises • 80 cl de crème liquide • 3 feuilles de gélatine (6 g) • 115 g de sucre • 1 gousse...
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Domaine Katie Jones : la rose s’invite sur les tables françaises
Par Midi-Vin
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17/05/11 07:30
L'histoire se passe il y a près de 20 ans dans le comté de Leicestershire en Angleterre. Katie Jones part en voyage, en France et découvre un village : Paziols dans le Languedoc, plus précisément dans l'Aude. Le coup de cœur est immédiat ; Katie Jones est...
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