Blogs Vins - AOC sur Midi-Vin

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Canet Valette : une valeur sûre de l’aoc Saint-Chinian Canet Valette : une valeur sûre de l’aoc Saint-Chinian Par Midi-Vin 20/11/12 05:00 Marc Valette respire la plénitude et l’amour du travail. Dans sa cave, il produit sans doute le Saint-Chinian le plus frais qui soit, le plus authentique. Une pointe de fruit par là, un côté rustique de l’autre, Marc Valette jongle avec les assemblages...
Domaine Saint-Daumary à Valflaunès sur l’aoc Pic Saint Loup Domaine Saint-Daumary à Valflaunès sur l’aoc Pic Saint Loup Par Midi-Vin 05/07/11 07:30 En 1999, date à laquelle il a commencé son aventure, Julien Chapel était le plus jeune vigneron du Languedoc : 19 ans !!! A l'époque, il démarrait avec 4 hectares de vigne, aujourd'hui, 11 millésimes plus tard, le domaine en compte 20.

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