Blogs Vins - Dégustation sur Les Vins d'Aurélien
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Atelier dégustation « Initiation à la dégustation : le whisky »
Par Les Vins d'Aurélien
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12/12/24 19:43
Comment déguster le whisky? Mettre des mots sur des sensations, comprendre ce que l’on déguste. 5 whiskys à tester et à savourer, de différentes provenances. Mettre à l’honneur la diversité et l’extraordinaire richesse de cette eau de vie magique. Rendez-vous...
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Atelier dégustation «Rum Battle : France vs le Reste du Monde», vendredi 26 septembre 2025
Par Les Vins d'Aurélien
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02/07/24 18:22
Cette magnifique eau-de-vie, réalisée à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou...
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Atelier dégustation “a la découverte du saké”
Par Les Vins d'Aurélien
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12/04/24 10:11
Pour la plupart des dégustateurs la confusion règne autour du saké. Longtemps déprécié et ignoré, il ne s’agit pourtant pas de ce piètre alcool de riz servi dans certains restaurants chinois. Le nihonshu ou saké japonais est une magnifique boisson issue...
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Atelier-dégustation “Rhums du monde”, vendredi 14 juin 2024
Par Les Vins d'Aurélien
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11/04/24 15:54
Cette magnifique eau-de-vie, réalisée à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou...
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Atelier dégustation “Whisky Battle : France vs Ecosse”, jeudi 19 septembre 2024 et vendredi 20 septembre 2024
Par Les Vins d'Aurélien
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10/04/24 16:52
Après des décennies de règne sans partage dans nos verres, le whisky écossais commence à disputer chaudement sa place dans le cœur des Français. Le scotch se voit concurrencé par des nations montantes, notamment la France. L’art de la distillation à la...
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Atelier dégustation “a la découverte du saké”, jeudi 13 juin 2024
Par Les Vins d'Aurélien
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10/04/24 10:11
Pour la plupart des dégustateurs la confusion règne autour du saké. Longtemps déprécié et ignoré, il ne s’agit pourtant pas de ce piètre alcool de riz servi dans certains restaurants chinois. Le nihonshu ou saké japonais est une magnifique boisson issue...
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Atelier dégustation «Rum Battle : France vs le Reste du Monde», jeudi 14 novembre et vendredi 15 novembre 2024
Par Les Vins d'Aurélien
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25/03/24 18:22
Cette magnifique eau-de-vie, réalisée à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou...
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Atelier dégustation “Initiation à la dégustation : les vins blancs”, jeudi 10 octobre 2024
Par Les Vins d'Aurélien
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12/01/24 18:25
C’est avec délectation que vous aborderez les différentes étapes de la dégustation, l’incroyable diversité des saveurs, la reconnaissance des cépages et les secrets de la vinification. Mettre des mots sur des sensations, afin de mieux comprendre ce que...
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Atelier dégustation “Initiation à la dégustation : les vins rouges”
Par Les Vins d'Aurélien
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27/12/23 14:16
C’est avec délectation que vous aborderez les différentes étapes de la dégustation, l’incroyable diversité des saveurs, la reconnaissance des cépages et les secrets de la vinification. Mettre des mots sur des sensations, afin de mieux comprendre ce que...
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Atelier dégustation « Bourgogne : la tournée des Grands Ducs »
Par Les Vins d'Aurélien
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22/12/23 18:47
Le vignoble bourguignon est incroyablement riche et passionnant à découvrir. Une dégustation prestige mais aussi un voyage œnologique au pays où le terroir est roi. Partez à la découverte de la diversité et de la subtilité de ces vins incomparables, où...
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Atelier dégustation “Initiation à la dégustations : les vins rouges”, jeudi 15 février 2024
Par Les Vins d'Aurélien
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09/10/23 14:16
C’est avec délectation que vous aborderez les différentes étapes de la dégustation, l’incroyable diversité des saveurs, la reconnaissance des cépages et les secrets de la vinification. Mettre des mots sur des sensations, afin de mieux comprendre ce que...
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Atelier dégustation “l’invitation au voyage : les vins du monde”, vendredi 5 avril 2024
Par Les Vins d'Aurélien
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08/10/23 18:47
La vigne est présente aux quatre coins de la planète, s’exprimant de façon incroyablement diverse et produisant des merveilles. Voyageurs du vin pour un soir, mettons de l’exotisme dans nos verres et partons découvrir des terroirs d’exception, des cépages...
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Atelier dégustation “a la découverte du saké”, jeudi 4 avril 2024
Par Les Vins d'Aurélien
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08/10/23 10:11
Pour la plupart des dégustateurs la confusion règne autour du saké. Longtemps déprécié et ignoré, il ne s’agit pourtant pas de ce piètre alcool de riz servi dans certains restaurants chinois. Le nihonshu ou saké japonais est une magnifique boisson issue...
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Atelier dégustation “Initiation à la dégustations : vins blancs”, vendredi 16 février 2024
Par Les Vins d'Aurélien
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05/10/23 18:25
C’est avec délectation que vous aborderez les différentes étapes de la dégustation, l’incroyable diversité des saveurs, la reconnaissance des cépages et les secrets de la vinification. Mettre des mots sur des sensations, afin de mieux comprendre ce que...
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Atelier dégustation “Les whiskys écossais”, jeudi 21 mars 2024 et vendredi 22 mars 2024
Par Les Vins d'Aurélien
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04/10/23 16:52
Après des décennies de règne sans partage dans nos verres, le whisky écossais commence à disputer chaudement sa place dans le cœur des Français. Le scotch se voit concurrencé par des nations montantes, notamment l’Inde, l’Australie, les Etats-Unis, le Canada...
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Atelier dégustation «Rhum Battle : Martinique vs Le Reste du monde», jeudi 25 janvier et vendredi 26 janvier 2024
Par Les Vins d'Aurélien
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25/06/23 18:22
Cette magnifique eau-de-vie, réalisée à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou...
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Atelier dégustation «Rhums du monde»
Par Les Vins d'Aurélien
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25/06/23 18:22
Cette magnifique eau-de-vie, réalisée à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou...
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Atelier-dégustation « On the Rhône again », vendredi 12 septembre 2025
Par Les Vins d'Aurélien
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20/06/23 17:26
Voguons le long de ce fleuve, si propice à la civilisation et à la culture du vin. Arpentons les parcelles de ces vignes qui retranscrivent dans nos verres le soleil et de le caractère de ces régions. Des noms qui font rêver, une richesse de terroirs époustouflante,...
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Atelier dégustation « Initiation à la dégustations – vins blancs », vendredi 6 octobre 2023
Par Les Vins d'Aurélien
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13/04/23 18:25
C’est avec délectation que vous aborderez les différentes étapes de la dégustation, l’incroyable diversité des saveurs, la reconnaissance des cépages et les secrets de la vinification. Mettre des mots sur des sensations, afin de mieux comprendre ce que...
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Atelier dégustation « Rhums du monde », jeudi 21 septembre et vendredi 22 septembre 2023
Par Les Vins d'Aurélien
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13/04/23 18:22
Cette magnifique eau-de-vie, réalisée à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou...
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Atelier-dégustation « Whisky Battle : Ecosse vs le Reste du Monde », jeudi 15 juin et vendredi 16 juin 2023
Par Les Vins d'Aurélien
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16/03/23 10:34
Après des décennies de règne sans partage dans nos verres, le whisky écossais commence à disputer chaudement sa place dans le cœur des Français. Le scotch se voit concurrencé par des nations montantes, notamment l’Australie, l’Inde, Taiwan, la Suède mais...
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Atelier-dégustation « On the Rhône again », jeudi 5 octobre 2023
Par Les Vins d'Aurélien
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01/03/23 17:26
Voguons le long de ce fleuve, si propice à la civilisation et à la culture du vin. Arpentons les parcelles de ces vignes qui retranscrivent dans nos verres le soleil et de le caractère de ces régions. Des noms qui font rêver, une richesse de terroirs époustouflante,...
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Atelier dégustation « Initiation à la dégustations – vins rouges », jeudi 25 mai et vendredi 26 mai 2023
Par Les Vins d'Aurélien
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09/02/23 11:42
C’est avec délectation que vous aborderez les différentes étapes de la dégustation, l’incroyable diversité des saveurs, la reconnaissance des cépages et les secrets de la vinification. Mettre des mots sur des sensations, afin de mieux comprendre ce que...
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Atelier dégustation « Whiskys du monde », jeudi 9 novembre et vendredi 10 novembre 2023
Par Les Vins d'Aurélien
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02/01/23 09:43
5 whiskys à déguster, en provenance de pays différents. Un tour du monde des saveurs, qui met à l’honneur la diversité et l’extraordinaire richesse de cette eau de vie magique qu’est le whisky. 2 dates possibles : le jeudi 9 novembre 2023 à 19h15 le vendredi...
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