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Quel vin avec un dessert au chocolat
Par Les Vins d'Aurélien
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06/09/21 15:08
Du souvenir régressif de l’enfance aux desserts contemporains les plus élaborés, le dessert au chocolat se revisite sous toutes ses coutures. Sucré, fondant, coulant, amer, salé, l’accord chocolat est un exercice d’équilibre entre subtilité et puissance...
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