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Atelier-dégustation « Les secrets du Champagne », mardi 9 mai 2017 avec Stéphanie Hennion Par Les Vins d'Aurélien 09/03/17 17:11 Venez découvrir tout ce qui fait l’élégance, le glamour et la renommée d’un des plus prestigieux vignobles. Les austères paysage de Champagne offrent un des plus exquis breuvage qui soit, renommé pour sa finesse, sa fraîcheur et bien sûr sa bulle. Stéphanie... Dégustation Champagne Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Quel vin avec un waterzoï de poulet Par Les Vins d'Aurélien 08/03/17 16:18 Ce plat emblématique des Flandres est un véritable trésor gastronomique. On associe un bon poulet fermier avec du céleri, des carottes, du poireau et des pommes de terre. Au bouillon issu de la cuisson est ensuite ajouté de la crème. Cette très ancienne... Poulet Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « Les vins rouges », mardi 23 mai 2017 avec Stéphanie Hennion Par Les Vins d'Aurélien 01/03/17 17:01 C’est avec délectation que vous aborderez les différentes étapes de la dégustation, l’incroyable diversité des saveurs, la reconnaissance des cépages et les secrets de la vinification. Mettre des mots sur des sensations, afin de mieux comprendre ce que... Dégustation Rouge Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « Les vins rouges », mardi 25 avril 2017 avec Stéphanie Hennion Par Les Vins d'Aurélien 26/01/17 18:21 C’est avec délectation que vous aborderez les différentes étapes de la dégustation, l’incroyable diversité des saveurs, la reconnaissance des cépages et les secrets de la vinification. Mettre des mots sur des sensations, afin de mieux comprendre ce que... Dégustation Rouge Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « Whiskys tourbés », vendredi 26 mai 2017 Par Les Vins d'Aurélien 26/01/17 17:51 100% tourbe est réservées aux insatiables de ce précieux combustible, aux afficionados des expériences fortes, à ceux qui raffolent des distillats au caractère affirmé. Ancestralement utilisé par les Écossais pour sécher l’orge, cette matière organique... Dégustation Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « Whiskys tourbés », jeudi 25 mai 2017 Par Les Vins d'Aurélien 26/01/17 17:39 Cette soirée 100% tourbe est réservées aux insatiables de ce précieux combustible, aux afficionados des expériences fortes, à ceux qui raffolent des distillats au caractère affirmé. Ancestralement utilisé par les Écossais pour sécher l’orge, cette matière... Dégustation Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « On the Rhône again », vendredi 12 mai 2017 Par Les Vins d'Aurélien 26/01/17 17:02 Voguons le long de ce fleuve, si propice à la civilisation et à la culture du vin. Arpentons les parcelles de ces vignes qui retranscrivent dans nos verres le soleil et de le caractère de ces régions. Des noms qui font rêver, une richesse de terroirs époustouflante,... Dégustation Rhône Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « On the Rhône again », jeudi 11 mai 2017 Par Les Vins d'Aurélien 26/01/17 16:53 Voguons le long de ce fleuve, si propice à la civilisation et à la culture du vin. Arpentons les parcelles de ces vignes qui retranscrivent dans nos verres le soleil et de le caractère de ces régions. Des noms qui font rêver, une richesse de terroirs époustouflante,... Dégustation Rhône Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « Rhums du monde », vendredi 28 avril 2017 Par Les Vins d'Aurélien 26/01/17 15:35 Cette magnifique eau-de-vie, produite à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « Rhums du monde », jeudi 27 avril 2017 Par Les Vins d'Aurélien 26/01/17 15:15 Cette magnifique eau-de-vie, produite à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « Whiskys du monde », vendredi 7 avril 2017 Par Les Vins d'Aurélien 19/01/17 18:53 5 whiskys en provenance de 5 pays différents. Un tour du monde des saveurs, qui met à l’honneur la diversité et l’extraordinaire richesse de cette eau de vie magique qu’est le whisky. Cet atelier dégustation aura lieu le vendredi 7 avril 2017 à 19h15. 55... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « Whiskys du monde », jeudi 6 avril 2017 Par Les Vins d'Aurélien 19/01/17 17:56 5 whiskys en provenance de 5 pays différents. Un tour du monde des saveurs, qui met à l’honneur la diversité et l’extraordinaire richesse de cette eau de vie magique qu’est le whisky. Cet atelier dégustation aura lieu le jeudi 6 avril 2017 à 19h15. 55 €... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « a la recherche des cépages perdus », jeudi 16 mars 2017 Par Les Vins d'Aurélien 10/11/16 18:54 Cépage est le terme qui désigne les variétés de la vigne. Chaque cépage a ses propres caractéristiques et contribue ainsi à l’incroyable diversité du vin. Alors que l’on dénombre près de 10.000 cépages*, 95% de la surface viticole mondiale est occupée par... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « a la recherche des cépages oubliés », jeudi 16 mars 2017 Par Les Vins d'Aurélien 10/11/16 18:54 Cépage est le terme qui désigne les variétés de la vigne. Chaque cépage a ses propres caractéristiques et contribue ainsi à l’incroyable diversité du vin. Alors que l’on dénombre près de 10.000 cépages*, 95% de la surface viticole mondiale est occupée par... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « Rhums du monde », vendredi 3 mars 2017 Par Les Vins d'Aurélien 30/10/16 18:33 Cette magnifique eau-de-vie, produite à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « a la recherche des cépages perdus », vendredi 17 mars 2017 Par Les Vins d'Aurélien 19/10/16 09:00 Cépage est le terme qui désigne les variétés de la vigne. Chaque cépage a ses propres caractéristiques et contribue ainsi à l’incroyable diversité du vin. Alors que l’on dénombre près de 10.000 cépages*, 95% de la surface viticole mondiale est occupée par... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « Rhums du monde », jeudi 2 mars 2017 Par Les Vins d'Aurélien 11/10/16 19:22 Cette magnifique eau-de-vie, produite à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation : « Whiskys tourbés », jeudi 3 novembre 2016 Par Les Vins d'Aurélien 06/10/16 10:23 Cette soirée 100% tourbe est réservées aux insatiables de ce précieux combustible, aux afficionados des expériences fortes, à ceux qui raffolent des distillats au caractère affirmé. Ancestralement utilisé par les Écossais pour sécher l’orge, cette matière... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation : « Rhums du monde », jeudi 17 novembre 2016 Par Les Vins d'Aurélien 22/09/16 10:45 Cette magnifique eau-de-vie, produite à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « Whiskys du monde », vendredi 13 janvier 2017 Par Les Vins d'Aurélien 11/09/16 19:11 5 whiskys en provenance de 5 pays différents. Un tour du monde des saveurs, qui met à l’honneur la diversité et l’extraordinaire richesse de cette eau de vie magique qu’est le whisky. Cet atelier dégustation aura lieu le vendredi 13 janvier 2017 à 19h15.... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « Whiskys du monde », jeudi 12 janvier 2017 Par Les Vins d'Aurélien 11/09/16 18:48 Au programme, dégustation de 5 whiskys en provenance de 5 pays différents. Un tour du monde des saveurs, qui met à l’honneur la diversité et l’extraordinaire richesse de cette eau de vie magique qu’est le whisky. Cet atelier dégustation aura lieu le jeudi... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Patrice Colin – Coteaux du Vendômois Par Les Vins d'Aurélien 28/08/16 00:08 Un des plus anciens cépages de France Je m’apprête à arriver à Thoré-la-Rochette, le fief de Patrice Colin. Entouré par les champs de blé qui s’étendent à perte de vue, il est difficile d’imaginer qu’un vignoble puisse coexister avec ces vastes terres céréalières... Coteaux du Vendômois Ajouter à mon carnet de dégustation

Les Trois Petiotes Par Les Vins d'Aurélien 28/07/16 19:05 Sentir la terre respirer… Il n’y a pas que le silence qui règne sur les vignes du Domaine Les Trois Petiotes. Il y a la nature aussi. Aigrettes de pissenlits, crucifères verdoyants, herbes mouvantes et taupinières grasses parsèment un sol moelleux. Ce sont... Ajouter à mon carnet de dégustation

Atelier-dégustation « Le Grand Est : Alsace, Jura et Savoie », jeudi 13 octobre 2016 Par Les Vins d'Aurélien 24/06/16 15:14 De la fraîcheur des collines boisées d’Alsace, jusqu’aux sommets des montagnes savoyardes, en n’oubliant pas de faire halte parmi les délicieux pâturages du Jura, voyageons au gré de vins emplis de personnalité. Venez partager les coups de cœur de votre... Dégustation Alsace Savoie Jura Ajouter à mon carnet de dégustation

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