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Minuit Dehors
Par latêtedanslecru
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01/11/21 12:00
Autour des barriques, chaises mal disposées, bouteilles en quinconce, sont empoussiérées. A travers les verres, au calice encrassé, se perçoivent les rats, nouveaux habitués. Minuit dedans, Midi dehors Sifflent les oiseaux, en guise de compagnie, pensant...
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Les vignes Réboussières : 2017, 2018, 2019,…., 2021
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21/10/21 19:36
2021 6 ème édition des Vignes Réboussières et 4ème participation pour la tête dans le cru. Cette année, ce sera le dimanche 31 octobre, à Saint Ambroix, au domaine de Berguerolles. « C’est beau mais c’est loin ! » C’est une balade qualifiée de « décalée...
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Mes vins du mois d’octobre 2021
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12/10/21 22:15
3 octobre 2021, « il pleut sur N…îmes » et je me souviens… du 3 octobre 1988. Je me souviens, les pieds dans l’eau, de mes errances stupéfiantes dans les rues inondées de la ville. Repas offert, hôtel réquisitionné, chambre partagée, cela reste pour l’...
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Mes vins du mois de septembre 2021
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18/09/21 11:57
Encore une rentrée masquée, mais je me suis habitué. La covid 19 originale a muté. Nous en sommes à la version Delta. Nous surfons sur la vague 4 et je me rappelle, il y a un an : « Ni blanc, ni rosé, mais rouge, la rentrée se fait en rouge dans le Gard....
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Fantaisie singulière 2019
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01/09/21 08:12
C’est par un heureux hasard et grâce à l’estime généreuse d’un bon copain que je bus cette fantaisie singulière. C’est avec ces notes, tout aussi particulières que je m’apprête à vous la présenter. Vin de France, qui ne dit pas d’où il est ! Ce vin du «...
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Minuit dehors
Par latêtedanslecru
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23/08/21 19:46
Minuit dedans, Midi dehors Autour des barriques, chaises mal disposées, bouteilles en quinconce, se sont empoussiérées. A travers les verres, au calice encrassé, se perçoivent les rats, nouveaux habitués. Sifflent les oiseaux, en guise de compagnie, pensant...
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Eh bèèè !  le dernier cri d’Arias
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24/07/21 16:37
Quand il est question de vin, « mouton » est un mot qui renvoie inexorablement à celui de Rothschild. Mais je connais au moins un autre mouton « vinicole » : le mouton noir, bien moins renommé, bien plus accessible. Aucun ne souffre de comparaison tant...
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Domaine les Bruyères
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16/07/21 21:17
C’est par un beau soleil de juillet, que nous nous rendîmes… Bon, ça aurait pu commencer comme ça, mais ce jeudi 15 juillet, il n’y avait pas de soleil. Il y avait un ciel chargé, de la pluie et des températures dignes d’un mois d’Octobre. Sous les gris...
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Du vin au jardin, première édition
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27/06/21 18:09
« Sous le soleil exactement, pas à côté, pas n’importe où, sous le soleil, sous le soleil, exactement, juste en dessous ! » Première édition « Du vin au jardin », prévue du temps où le couvre-feu nous empêchait de nous retrouver jusqu’à très tard. J’appréhendais...
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Du vin au jardin
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22/06/21 12:53
En attendant, apéro au jardin, Agarrus 2020, La cigogne et le … Dégustation à l’aveugle et déjeuner au jardin, Vins rouges : syrah ou grenache ou autre ! La partie se joue en 4 manches. Pour chaque manche, un vin est dégusté à l’aveugle. Il s’agira de retrouver...
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Vins de juin 2021
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14/06/21 08:21
Le voyage en « Covidie » arrive à son terme et ce mois de Juin 2021 devrait en être la date limite. Le 9 juin, on est dehors jusqu’à 23h, les portes des bars et des restaurants s’ouvrent à nouveau, les lieux de culture accueillent un plus grand nombre de...
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Mais qui est donc Sucellus
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02/06/21 18:37
Quand je reçus ce MMS, je fus vraiment très étonné, d’apprendre par l’image d’une déesse, ce que je vais vous raconter. Le Dieu de vie et dieu du vin, de nos ancêtres les gaulois, venait de naître dans mes mains, et par son nom, me laissait coi. Sucellus...
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Vin de Mai 2021
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26/05/21 19:11
Certains citoyens français travaillent pour que le 19 mai deviennent un jour férié. Mais que souhaitent-ils célébrer ? L’ouverture des terrasses des bars, des cafés et des restaurants pour les gastronomes et soiffards, l’ouverture des lieux culturels pour...
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Tonnerre de Bio – Le retour du salon des vins bios
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24/05/21 12:09
Que ça fait du bien ! Un retour à la vraie vie, avec un vrai évènement et des vins vrais et frais ! Un sentiment étrange de vivre un moment différent de ceux vécus ces derniers mois. Rien de grandiloquent, soit, il n’ y a pas eu les habituels flonflons...
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Castell-Reynoard, un Bandol atypique
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17/05/21 19:07
Au cours de ces douze années de vigneron, Julien Castell, homme pittoresque aux allures de « gentleman farmer », n’a eu de cesse de faire évoluer ses pratiques viticoles. Sa réflexion le pousse à mettre en œuvre un projet de recherche, étonnant et innovant,...
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La saison du bib est ouverte
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01/05/21 09:46
Voici 3 BIB que je bois régulièrement et qui remplissent largement les conditions des 3B ( Bib, Bio et Bon) . Des jus qui offrent ce que l’on attend d’eux. Le Rouge, d’Aline Amalric à Foissac: Le SAUT DU LOUP Vin léger et fruité. Parfait pour se faire plaisir...
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Mes vins d’Avril 2021
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20/04/21 15:17
Sous la glycine, des vins pour accepter l’attente. En Avril 2021, pour être en bonne santé, il faut être négatif. Négatif un jour, n’est pas négatif toujours. Pour le rester, il faut être confiné. Pour être tout à fait exact, je suis invité à être « dedans...
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Le vin de Baudelaire
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12/04/21 15:38
Paris, 9 avril 1821, naissance du petit Charles qui allait devenir le grand poète que nous connaissons et que nous célébrons pour le bicentenaire de sa naissance. Baudelaire a écrit l’amour, le spleen, le haschisch et le vin. Addict ? On ne sait pas vraiment....
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Félix et Chloé, 2003
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17/03/21 18:00
A l’écoute : https://pdca.st/EF0U Félix, c’est le nom de la cuvée du domaine du Bois de Boursan. Chloé, c’est le prénom de mon enfant. Tous deux sont nés en 2003. Ils viennent donc d’avoir 18 ans. C’est peu pour une jeune fille, c’est plus pour une bouteille...
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Un son, un vin : Anitya – Mars 2021
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03/03/21 21:00
Rien ne reste immobile, pas même un instant. En sanskrit, Anitya signifie « impermanence ». Toutes choses, matérielles ou spirituelles changent constamment. Ce blanc ligérien est la boisson idéale pour vous accommoder à ce principe bouddhiste: laissez passer...
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Un son, un vin :  Eloïse – février 2021
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18/02/21 10:30
Un vin à écouter, à lire, à déguster… Un vin cher est de moins en moins rare mais un vin rare est-il toujours un vin cher ? Les vins de Jean-Benoît Plagnol sont rares sans être chers. Le domaine ne se réserve que très peu de raisins, juste assez pour produire...
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Une histoire, un vin – février 2021
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10/02/21 18:31
Dimanche 07/02/2021 13h14 « Coucou Tonton, on se faisait un bon repas avec un copain et selon lui, le vin est brett (…?) On l’a remis à l’intérieur , je te l’amènerai, si tu veux y goûter ou le ramener ! » Mardi 09/02/2021 12h22 « Coucou Tonton, je t’ai...
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Mam’zelle Bibine
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02/02/21 18:02
Mam’zelle Bibine aime Monsieur Gneron – Monsieur Gneron aime Mam’zelle Bibine – Il aime siffler sur la colline – Il aime aussi siffler son litron – Celui du jus né dans ses vignes – Les vignes plantées, là, sur son mont – Où il pousse souvent loin le bouchon...
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Mes vins de janvier 2021
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13/01/21 08:03
Janvier 2021, l’actualité est essentiellement dédiée au vaccin. Je vais donc faire l’original et n’évoquer que le vin, ou plutôt les vins que j’ai pu découvrir au cours de ce mois de janvier 2021. On peut lire régulièrement des articles relevant le capital...
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