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Le vin de la semaine 32 Par latêtedanslecru 03/10/16 22:30 Louis Mousset – La Résistance – 2015 AOP Côtes du Rhône Rouge – 13,5% – bio – Sans soufre ajouté 70% Syrah – 30% Carignan autour de 6€ dans une FAV Une grande maison de négoce du Rhône qui se met sans dessus de soufre… Si la démarche est évidemment commerciale,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin de la semaine 31 Par latêtedanslecru 01/10/16 11:19 Mas Bres – Stella – 2015 IGP Pays des Cévennes Blanc – 13,5% – bio Rolle – Riesling – Pinot gris Autour de 6 euros Voici un vin des plus original… Un vin du Sud issu de cépages du Nord. Rolle ou vernimiento, ça peut, mais Riesling et Pinot gris… Bienvenue... Ajouter à mon carnet de dégustation

Œnote 1, le bruit du vin : le bilan Par latêtedanslecru 19/09/16 23:01 Comment dire? Ce fut … Réussi… Je ne sais si la soirée fît l’équilibre entre musique et vin, mais les accords ont sonné, les verres ont trinqué, les amis ont dégusté. La tête est sorti du cru pour faire un tour dans les nuages. Nos jeunes et talentueux... Ajouter à mon carnet de dégustation

Œnote 1 : le bruit du vin Par latêtedanslecru 14/09/16 14:28 Œnote 1, C’est un moment ludique mi-concert, mi-dégustation. Un artiste, des dégustateurs, des chansons, des vins, un jeu. C’est un jeu pour faire des ponts entre le vin et la musique. Il s‘agit d’apprécier l’accord « chanson – vin », subjectivement sélectionné... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin de la semaine 30 Par latêtedanslecru 12/09/16 23:07 Domaine de la Guicharde – cuvée Genest – 2012 Côtes du Rhône Villages – Massif d’Uchaux Rouge – 14% – en cours de conversion biodynamique Grenache – Syrah 11,5 € Fav Seul achat, suite à une soirée inaugurale de la FAV d’automne 2016, ce vin s’est distingué... Ajouter à mon carnet de dégustation

ApérŒno 5 Par latêtedanslecru 12/09/16 00:12 ApérŒno 5 : ce fut 12 participants, tous curieux et volontaires. C’est ce qui a fait de cette soirée un moment singulier où chacun a pu apprendre, réussir ou échouer, rire et parler … de vin. Ce fut aussi la découverte de 5 vins rouges issus de régions... Ajouter à mon carnet de dégustation

ApérŒno 4 : le bilan Par latêtedanslecru 04/09/16 12:38 Et voici l’identité des vins découverts et dégustés au cours de cet ApérŒno dédié aux régions. Languedoc: Terrasses du Larzac. Mas Cal Demoura l’infidèle 2014. Beaujolais: Morgon. Lapierre 2015. Loire: Saumur Domaine Fosse-Sèche. Eolithe 2013. Sud-Ouest... Ajouter à mon carnet de dégustation

Bientôt ApérŒno 4 Par latêtedanslecru 22/08/16 15:19 La tête dans le cru fait sa rentrée à l’export. Pas besoin de passeport, la soirée se déroulera à La Calmette, chez Vincent et Mumu, en pays connu, je peux même dire en pays conquis, puisque mes hôtes sont aussi des amis et membres bienfaiteurs de l’association.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin de la semaine 29 Par latêtedanslecru 16/08/16 16:21 Poivre d’âne – L’oeil du diable – 2013 Vin de France rouge – 12 % – nature 100 % Cinsault Voici une découverte estivale qui m’a été présentée par un caviste Revélois au cours d’un repas « tapas » original . Je peux dire que la cuvée « l’oeil du diable »... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin de la semaine 28 Par latêtedanslecru 08/08/16 14:52 Domaine de Montcalmès – 2012 AOC Coteaux du Languedoc – Terrasses du Larzac Rouge – 14 % – élevage en barrique 60 % Syrah – 20 % Grenache – 20 % Mourvèdre 22 € chez un caviste Incontournable du Languedoc, le domaine Montcalmès fait parti, sans conteste,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin de la semaine 27 Par latêtedanslecru 03/08/16 15:10 Domaine Josmeyer – Alsace dream – 2014 Appellation Alsace contrôlée Blanc – 12% – AB et Biodyvin Assemblage de Riesling et Pinots ( gris,blanc,auxerrois) Autour de 10€ en vente privée. Un domaine découvert lors du salon « quilles de joie » et une cuvée... Ajouter à mon carnet de dégustation

Tchin – Tchin Par latêtedanslecru 02/08/16 00:11 Tchin-Tchin, petites histoires et grands plaisirs autour d’un verre de vin Jacques Rouvière et Sylvain Torchet aux éditions FERET. 15€ Recueil d’anecdotes autour du vin: des histoires de vins dans l’Histoire, des curiosités d’ici ou d’ailleurs, mettant... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin de la semaine 26 Par latêtedanslecru 01/08/16 13:58 Clos des Augustins – Les Bambins – 2014 AOP Languedoc – Pic Saint-Loup rouge – 13,5% – biodynamie 60% Syrah – 20% grenache -20% mourvèdre moins de 10€ Saint-Mathieu de Tréviers, au pied du Pic Saint Loup. Pauline et Frédéric font vivre une histoire de famille…... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin de la semaine 25 Par latêtedanslecru 28/07/16 19:40 Domaine Pin des Marguerites – Trois générations – 2015 vin de France – terroir de St Chinian 14% – rouge – bio 100% grenache prix : inconnu, le vin m’a été offert. Merci L. le Domaine du Pin des Marguerites se situe à Berlou, près de Saint Chinian sur un... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin de la semaine 24 Par latêtedanslecru 16/07/16 17:10 Domaine du Vieux Chai – Joli Ceps – 2014 AOP Saint Chinian Rouge – 13,5% – Syrah majoritaire et carignan 8€ Voici le vin rouge idéal pour cet été. Vin au nez très expressif qui invite à porter le verre à la bouche immédiatement. On y trouve un panier de... Ajouter à mon carnet de dégustation

La mécanique des vins – l. Gasparotto et o. Jullien Par latêtedanslecru 09/07/16 19:06 La mécanique des vins – 18€ Un livre entretien entre une journaliste, Laure, et un viticulteur, Olivier, qui abordent avec précision et intelligence la vie, les choix et les pensées qui ont donné, au domaine, son âme et ses états d’âmes. « La cuvée des... Ajouter à mon carnet de dégustation

Jeudivin 2016 – Nîmes Par latêtedanslecru 08/07/16 17:41 Nous avons testé l’édition 2016 des Jeudivin à Nîmes. Une « Institution » maintenant, un incontournable de l’été que vous soyez gardois ou touristes. Ce jeudi 7 juillet, soir de demi-finale de l’Euro, la place de l’abbé Pierre était clairsemée, ce qui nous... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin de la semaine 23 Par latêtedanslecru 19/06/16 11:53 Paul Jaboulet Aîné – La Petite chapelle – 2006 Appellation Hermitage Contrôlée rouge – 14% 100% Syrah 60€ Un grand vin pour une grande occasion. Dégusté à la cave pour fêter les 40 ans d’un ami, cet Hermitage, affiné par 10 années de bouteille, nous a offert... Ajouter à mon carnet de dégustation

ApérŒno 3 Par latêtedanslecru 09/06/16 14:59 Toujours à l’exportation, l’ApérŒno va encore trinquer. Cette fois-ci, en extérieur, aux portes de l’été et pour fêter l’union et l’installation d’un jeune couple de vieux amis de la tête dans le cru, fervents participants des soirées Œno à la cave et lecteurs... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vin de la semaine 22 Par latêtedanslecru 07/06/16 22:56 Aubaï Mema vin de france – Languedoc rouge – 13% – bio 50% grenache complété par du Cabernet-sauvignon et du Carignan moins de 15€ le BIB de 5 litres dans une épicerie BIO. Troisième de la série BIB – BIO – BON, ce vin rouge donne satisfaction. C’est un... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin de la semaine 21 Par latêtedanslecru 02/06/16 10:17 Château Prieuré-Lichine – 2007 AOC Margaux – 4ème cru rouge – 13% Cabernet-Sauvignon – Merlot – Petit verdot entre 30€ et 35€ sur site en ligne Quand arrive une bouteille de Margaux à table, la promesse est grande. Tout le monde connaît Margaux. C’est au... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vignes toquées 2016 – une balade à rosé Par latêtedanslecru 01/06/16 19:16 Autour du château Beaubois, aux alentours du lac de Scamandre, sur les chemins de galets roulés entre vignes et vergers, les vignes toquées c’est d’abord une balade et des paysages dont voici quelques souvenirs… Les vignes toquées , c’est aussi des haltes... Rosé Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin de la semaine 20 Par latêtedanslecru 22/05/16 16:41 Domaine Rouge Garance – Rouge Garance – 2014 AOP Côtes du Rhône Villages rouge – 14%- bio – 20% élevé en barrique 70% syrah – 20% grenache – 10% mourvèdre 12€ au domaine Après avoir découvert la cuvée « Feuille de Garance », c’est « Rouge Garance » qui... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le vin de la semaine 19 Par latêtedanslecru 17/05/16 22:09 Domaine Deleuze-Rochetin – 2015 IGP Pays d’Oc rosé – 12,5% – bio 100% merlot 15€ les 5 litres au domaine. Voici un rosé fait pour l’été, les apéros ensoleillés et les repas légers. Un vin qui poursuit la série des vins « 3B »: bib – bio – bon. Très belle... Ajouter à mon carnet de dégustation

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