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Œnote 1 : le bruit du vin
Par latêtedanslecru
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14/09/16 14:28
Œnote 1, C’est un moment ludique mi-concert, mi-dégustation. Un artiste, des dégustateurs, des chansons, des vins, un jeu. C’est un jeu pour faire des ponts entre le vin et la musique. Il s‘agit d’apprécier l’accord « chanson – vin », subjectivement sélectionné...
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Le vin de la semaine 30
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12/09/16 23:07
Domaine de la Guicharde – cuvée Genest – 2012 Côtes du Rhône Villages – Massif d’Uchaux Rouge – 14% – en cours de conversion biodynamique Grenache – Syrah 11,5 € Fav Seul achat, suite à une soirée inaugurale de la FAV d’automne 2016, ce vin s’est distingué...
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ApérŒno 5
Par latêtedanslecru
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12/09/16 00:12
ApérŒno 5 : ce fut 12 participants, tous curieux et volontaires. C’est ce qui a fait de cette soirée un moment singulier où chacun a pu apprendre, réussir ou échouer, rire et parler … de vin. Ce fut aussi la découverte de 5 vins rouges issus de régions...
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ApérŒno 4 : le bilan
Par latêtedanslecru
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04/09/16 12:38
Et voici l’identité des vins découverts et dégustés au cours de cet ApérŒno dédié aux régions. Languedoc: Terrasses du Larzac. Mas Cal Demoura l’infidèle 2014. Beaujolais: Morgon. Lapierre 2015. Loire: Saumur Domaine Fosse-Sèche. Eolithe 2013. Sud-Ouest...
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Bientôt ApérŒno 4
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22/08/16 15:19
La tête dans le cru fait sa rentrée à l’export. Pas besoin de passeport, la soirée se déroulera à La Calmette, chez Vincent et Mumu, en pays connu, je peux même dire en pays conquis, puisque mes hôtes sont aussi des amis et membres bienfaiteurs de l’association....
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Le vin de la semaine 29
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16/08/16 16:21
Poivre d’âne – L’oeil du diable – 2013 Vin de France rouge – 12 % – nature 100 % Cinsault Voici une découverte estivale qui m’a été présentée par un caviste Revélois au cours d’un repas « tapas » original . Je peux dire que la cuvée « l’oeil du diable »...
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Le vin de la semaine 28
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08/08/16 14:52
Domaine de Montcalmès – 2012 AOC Coteaux du Languedoc – Terrasses du Larzac Rouge – 14 % – élevage en barrique 60 % Syrah – 20 % Grenache – 20 % Mourvèdre 22 € chez un caviste Incontournable du Languedoc, le domaine Montcalmès fait parti, sans conteste,...
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Le vin de la semaine 27
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03/08/16 15:10
Domaine Josmeyer – Alsace dream – 2014 Appellation Alsace contrôlée Blanc – 12% – AB et Biodyvin Assemblage de Riesling et Pinots ( gris,blanc,auxerrois) Autour de 10€ en vente privée. Un domaine découvert lors du salon « quilles de joie » et une cuvée...
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Tchin – Tchin
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02/08/16 00:11
Tchin-Tchin, petites histoires et grands plaisirs autour d’un verre de vin Jacques Rouvière et Sylvain Torchet aux éditions FERET. 15€ Recueil d’anecdotes autour du vin: des histoires de vins dans l’Histoire, des curiosités d’ici ou d’ailleurs, mettant...
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Le vin de la semaine 26
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01/08/16 13:58
Clos des Augustins – Les Bambins – 2014 AOP Languedoc – Pic Saint-Loup rouge – 13,5% – biodynamie 60% Syrah – 20% grenache -20% mourvèdre moins de 10€ Saint-Mathieu de Tréviers, au pied du Pic Saint Loup. Pauline et Frédéric font vivre une histoire de famille…...
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Le vin de la semaine 25
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28/07/16 19:40
Domaine Pin des Marguerites – Trois générations – 2015 vin de France – terroir de St Chinian 14% – rouge – bio 100% grenache prix : inconnu, le vin m’a été offert. Merci L. le Domaine du Pin des Marguerites se situe à Berlou, près de Saint Chinian sur un...
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Le vin de la semaine 24
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16/07/16 17:10
Domaine du Vieux Chai – Joli Ceps – 2014 AOP Saint Chinian Rouge – 13,5% – Syrah majoritaire et carignan 8€ Voici le vin rouge idéal pour cet été. Vin au nez très expressif qui invite à porter le verre à la bouche immédiatement. On y trouve un panier de...
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La mécanique des vins – l. Gasparotto et o. Jullien
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09/07/16 19:06
La mécanique des vins – 18€ Un livre entretien entre une journaliste, Laure, et un viticulteur, Olivier, qui abordent avec précision et intelligence la vie, les choix et les pensées qui ont donné, au domaine, son âme et ses états d’âmes. « La cuvée des...
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Jeudivin 2016 – Nîmes
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08/07/16 17:41
Nous avons testé l’édition 2016 des Jeudivin à Nîmes. Une « Institution » maintenant, un incontournable de l’été que vous soyez gardois ou touristes. Ce jeudi 7 juillet, soir de demi-finale de l’Euro, la place de l’abbé Pierre était clairsemée, ce qui nous...
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Le vin de la semaine 23
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19/06/16 11:53
Paul Jaboulet Aîné – La Petite chapelle – 2006 Appellation Hermitage Contrôlée rouge – 14% 100% Syrah 60€ Un grand vin pour une grande occasion. Dégusté à la cave pour fêter les 40 ans d’un ami, cet Hermitage, affiné par 10 années de bouteille, nous a offert...
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ApérŒno 3
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09/06/16 14:59
Toujours à l’exportation, l’ApérŒno va encore trinquer. Cette fois-ci, en extérieur, aux portes de l’été et pour fêter l’union et l’installation d’un jeune couple de vieux amis de la tête dans le cru, fervents participants des soirées Œno à la cave et lecteurs...
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Vin de la semaine 22
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07/06/16 22:56
Aubaï Mema vin de france – Languedoc rouge – 13% – bio 50% grenache complété par du Cabernet-sauvignon et du Carignan moins de 15€ le BIB de 5 litres dans une épicerie BIO. Troisième de la série BIB – BIO – BON, ce vin rouge donne satisfaction. C’est un...
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Le vin de la semaine 21
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02/06/16 10:17
Château Prieuré-Lichine – 2007 AOC Margaux – 4ème cru rouge – 13% Cabernet-Sauvignon – Merlot – Petit verdot entre 30€ et 35€ sur site en ligne Quand arrive une bouteille de Margaux à table, la promesse est grande. Tout le monde connaît Margaux. C’est au...
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Vignes toquées 2016 – une balade à rosé
Par latêtedanslecru
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01/06/16 19:16
Autour du château Beaubois, aux alentours du lac de Scamandre, sur les chemins de galets roulés entre vignes et vergers, les vignes toquées c’est d’abord une balade et des paysages dont voici quelques souvenirs… Les vignes toquées , c’est aussi des haltes...
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Le vin de la semaine 20
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22/05/16 16:41
Domaine Rouge Garance – Rouge Garance – 2014 AOP Côtes du Rhône Villages rouge – 14%- bio – 20% élevé en barrique 70% syrah – 20% grenache – 10% mourvèdre 12€ au domaine Après avoir découvert la cuvée « Feuille de Garance », c’est « Rouge Garance » qui...
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Le vin de la semaine 19
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17/05/16 22:09
Domaine Deleuze-Rochetin – 2015 IGP Pays d’Oc rosé – 12,5% – bio 100% merlot 15€ les 5 litres au domaine. Voici un rosé fait pour l’été, les apéros ensoleillés et les repas légers. Un vin qui poursuit la série des vins « 3B »: bib – bio – bon. Très belle...
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Vèrévin 2016 – Le bilan
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08/05/16 17:25
Quelle belle soirée festive ! Vèrévin a encore offert une occasion de se rencontrer, de découvrir, de se faire plaisir… Un village et une soirée dédiés au vin, aux produits du terroir et à la musique. Avant tout parlons vin ! Et comme attendu, Nous avons...
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Verévin – édition 2016
Par latêtedanslecru
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05/05/16 00:11
Ce samedi 7 mai, c’est la 15 ème édition du printemps des vins et du terroir de Campagne. Lorsque vous arpentez les rues du village, vous êtes à 45 km de Nîmes ou de Montpellier. Dans le terroir de Sommières, 15 caveaux ou domaines gardois et héraultais...
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Le vin de la semaine 18
Par latêtedanslecru
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04/05/16 22:55
Le vin de cette semaine sera un vin « conditionné » en BIB. Quelle drôle d’idée! Pas tant que ça… Les finances reculent, le printemps avance, l’été arrive… L’idée, c’est de trouver des vins « plaisirs » pour les repas estivaux, les repas de tous les jours,...
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