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Œnote 3 : Pour quels accords Par latêtedanslecru 11/10/23 23:26 Un artiste, des buveurs, des chansons, des vins, un jeu. Il s’agit d’apprécier l’accord chanson – vin, subjectivement élaboré par la tête dans le cru. Puis de choisir, en équipe, parmi quatre vins proposés, celui qui a été bu à l’aveugle. Pour chaque chanson,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Domaine de la Ramaye : du vin et de l’espoir Par latêtedanslecru 21/08/23 10:28 C’est avec un esprit, quelque peu préoccupé, que Sylviane et Michel Issaly nous ont chaleureusement reçus au Domaine de la Ramaye. Ce mercredi 16 août 2023, le moral du vigneron et de son épouse n’était pas au beau fixe. La transmission de témoin programmée,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Et boire allegreto man non troppo Par latêtedanslecru 08/08/23 10:17 Denominazione d’origine controllata : Cinque Terre DOC La plupart des « cantina » ou « Azienda agricola » des « Cinque Terre » pratiquent une viticulture conventionnelle. Mais il existe quelques exceptions dont celle que j’ai découvert à travers son vino... Ajouter à mon carnet de dégustation

Summer Wine : Back to the Serine Par latêtedanslecru 24/07/23 18:51 Commençons par un « blind test » ! Reconnaissez vous ce thème musical ? Le modèle de voiture figurant sur l’étiquette, la DeLorean DMC 12 et le nom de la cuvée « Back to the serine » devraient vous mettre sur la voie ! "Back to the future" ou comment retourner... Ajouter à mon carnet de dégustation

Les escapades de Signargues 2023 Par latêtedanslecru 15/07/23 18:28 Ces escapades fêtent leur 10ème édition, une première pour moi. Cette année, ce sont les 4 villages du plateau de Signargues qui se mobilisent. Pour ce 14 juillet, c’est Domazan qui s’y colle et de très belle façon : jardin, vignes, fontaine, platanes,... Ajouter à mon carnet de dégustation

ApérŒno 12 : Du rouge chez Blanc, du blanc chez Brun Par latêtedanslecru 01/07/23 20:36 Commençons ce mois de juillet par la meilleure des façons : une dégustation. Le combo est toujours le même : des copains et du bon vin. Cette fois, ce sont JM et Claudie qui sont les hôtes, entourés de quelques uns de leurs amis. Après le verre (et un peu... Rouge Blanc Ajouter à mon carnet de dégustation

Vin du mois Juin 2023 Par latêtedanslecru 29/06/23 23:22 Ce qu’il y a de bien avec le vin, c’est que l’on ne s’ennuie jamais. Toujours des découvertes, toujours des étonnements, toujours des enivrements… Pour le mois de juin, c’est le hibou des vignes qui fait son apparition !! Alors on dit « Coucou Hibou, Coucou... Ajouter à mon carnet de dégustation

ApérŒno 11 : Qui c’est celui-là Par latêtedanslecru 11/06/23 16:44 Qu’est-ce qu’il fait, qu’est-ce qu’il a, qui c’est celui-là? Complètement toqué, ce mec-là, complètement gaga Il a une drôle de tête ce type-là Qu’est-ce qu’il fait, qu’est-ce qu’il a ? L’idée de départ était d’organiser une soirée « surprise », autour... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vins du mois de mai 2023 : quelques vins originaux Par latêtedanslecru 31/05/23 11:51 Du beur dans les pinards ! Un jeu de mots qui dit un peu du vigneron, qui se prénomme « Karim » et qui fait du vin. Un jeu de mots qui met en avant les origines arabes du vigneron. Et alors ? Serait-ce : - une jolie anecdote, qui raconte un certain « beaujolais... Mais Ajouter à mon carnet de dégustation

Vèrévin 2023 : 20 ans Par latêtedanslecru 07/05/23 19:43 05 mai 2023, 23h59 : Tout est calme à Campagne, petit village à la limite du Gard et de l’Hérault. Rien à signaler pour les 300 habitants qui s’apprêtent à vivre une nuit calme et reposante. 06 mai 2023, 23h59 : Des milliers de fêtards avinés sautent et... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vins du mois d’Avril 2023 : accompagner la sortie des « barbeucs » Par latêtedanslecru 26/04/23 13:02 Voici un ciel 2020 qui va nous faire entrer dans le printemps 2023 avec plaisir. Il y a du soleil dans cette bouteille. Du soleil, comme je l’aime. Ce n’est pas le cagnard de plein été mais la douce chaleur des premiers rayons, celle qui vous réconforte... Ajouter à mon carnet de dégustation

En mars, c’est Bernatas Par latêtedanslecru 06/03/23 18:19 Regarde le silence ! Que peut bien signifier cette expression et que fait-elle sur une étiquette de vin ? Cette injonction, éminemment poétique, m’a bien pris la tête. Après maintes tergiversations, je comprends « regarde le silence », comme une invitation... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vin de février 2023 : Alerte découverte Par latêtedanslecru 22/02/23 13:49 Atteindre l’inaccessible étoile ! C’est en trainant, dans les rayons d’une de mes cavernes d’Ali Jaja préférée, que je suis tombé sur cette bouteille, qui m’était encore inconnue. Rayonnée, probablement, depuis peu, elle était entourée de ses consœurs affublées... Ajouter à mon carnet de dégustation

Bubulles, mes bubulles, mes petites bubulles !!! Encore Par latêtedanslecru 18/02/23 11:32 La quête aux bubulles continue ! Et voici trois nouvelles rencontres effervescentes et peut être fructueuses !! Pour la première dégustation, c’est l’Alsace qui nous régale, ou plutôt un alsacien, Vincent Stoeffer, avec un crémant bio , blanc de blanc et... Ajouter à mon carnet de dégustation

Lundi charmant au Mas de Valériole Par latêtedanslecru 08/02/23 09:49 Vous connaissez, le « lundi méchant » de Gaël Faye, qui narre la vie de Burundais, ayant pour habitude, de se retrouver, dès le lundi soir, en boîte de nuit. Dans cette chanson, faire la fête, dès le premier jour de la semaine, sans attendre le week-end,... Ajouter à mon carnet de dégustation

ApérŒno 10 : jaja(s) vs LadyJaja Par latêtedanslecru 29/01/23 14:17 Ladyjaja est une fanfare féminine et œnophile. Et ce sont quelques unes de ses musiciennes, accompagnées de leurs proches qui ont éprouvé leur « œnophilie » face aux défis de la tête dans le cru ! Un soir de janvier, mois reconnu pour sa tendance déprimante,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Bubulles, mes bubulles, mes petites bubulles Par latêtedanslecru 07/01/23 20:00 Commençons cette nouvelle année en parlant bubulles ! Je vous souhaite de vivre une année pétillante et même effervescente ! Le blog 2023 évoquera régulièrement les vins « qui piquent » comme un « gimmick » ayant pour challenge de trouver un vin « effervescent... Ajouter à mon carnet de dégustation

Bu, Rétrospective 2022 Par latêtedanslecru 29/12/22 00:40 A la manière de VU, l’émission qui rediffuse les moments télévisuels les plus significatifs de la veille, voici BU, l’article qui remet à l’honneur les évènements les plus notables, les vins les plus remarquables, vécus et bus, en 2022, par la tête dans... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vins de l’avent 2022 Par latêtedanslecru 14/12/22 14:39 Quels vins en attendant les grands crus, les pinards aux étiquettes ostentatoires des fêtes de fin d'année ? La délicatesse d’un vieux grenache, ni bien, ni mal, mais non traité. Je trouve ici que l’étiquette donne la tonalité du vin. Regardez et vous savez... Ajouter à mon carnet de dégustation

Novembre : des arts et des vins Par latêtedanslecru 21/11/22 21:50 Ce mois de Novembre 2022 a offert de nombreuses occasions d’associer les arts et le vin. Rien de neuf, mais c’est toujours plaisant de constater que le pont entre la rive culturelle et la rive vigneronne se traverse si facilement. Un petit tour à Toulouse,... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vins d’octobre 2022 et autres égarements Par latêtedanslecru 30/10/22 00:18 "Rien n'est ni tout noir, ni tout blanc, tout est gris." Philippe Claudel Octobre 2022 nous charme par ses températures estivales. Celles-là mêmes nous inquiètent par le dérèglement climatique qu’elles mettent en évidence. A l’image d’octobre, je n’écrirai... Ajouter à mon carnet de dégustation

ApérŒno 9 : j’irai bien refaire un tour du coté de chez Franck Par latêtedanslecru 10/10/22 14:09 La dernière soirée Œno à l’atelier « Classe Photo » date de novembre 2018. Ce n’était pas hier ! Et pourtant le souvenir d’un excellent moment est encore présent. Comme une ritournelle, voilà qu’un nouvel « ApérŒno » nous revient, même lieu, mêmes hôtes.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Oeno 19 : le bilan Par latêtedanslecru 28/08/22 19:44 Il nous a fallu du temps pour reprendre le chemin de la cave. Nous avions presque oublié le plaisir de se retrouver pour déguster à l’aveugle. Nous voilà rassurés, les vieux mécanismes sont vite revenus : jouer pour apprendre le vin et s’exercer à la dégustation.... Ajouter à mon carnet de dégustation

Oeno 19 : vin d’ou viens -tu Par latêtedanslecru 23/08/22 11:43 Déguster un vin à l’aveugle et découvrir sa région, voici le programme de cette soirée Œno, la 19ème du nom. Le challenge reste difficile même pour les plus avertis d’entre nous. C’est pourquoi, cette dégustation se fera en équipe. C’est aussi pourquoi,... Ajouter à mon carnet de dégustation

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