Blogs Vins - Chablis sur La Paulée en Ligne
8 articles étiquettés Chablis sont référencés sur le blog La Paulée en Ligne. (146 sur l'ensemble des blogs)
Cliquez sur la photo ou le titre d'un article pour le lire en entier sur le blog de son auteur.
Le Chablis pourrait ne plus être du Bourgogne
Par La Paulée en Ligne
S'abonner
09/02/20 11:25
L'INAO songe à retirer les Chablis de l'appellation Bourgogne pour les inclure dans l'appellation Coteaux Bourguignons, et à intégrer certains Beaujolais à l'appellation Bourgogne. https://www.wine-searcher.com/m/2019/11/chablis-faces-loss-of-burgundy-status...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Le Chablis pourrait ne plus être du Bourgogne
Par La Paulée en Ligne
S'abonner
01/02/20 17:44
L'INAO songe à retirer les Chablis de l'appellation Bourgogne pour les inclure dans l'appellation Coteaux Bourguignons, et à intégrer certains Beaujolais à l'appellation Bourgogne. https://www.wine-searcher.com/m/2019/11/chablis-faces-loss-of-burgundy-status...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Chablis 2015 et 2016 selon Stephen Tanzer
Par La Paulée en Ligne
S'abonner
09/08/17 16:02
Tanzer est un vétéran de la critique et il est intéressant à lire en général. Je m'étais fait mes impressions sur ces deux millésimes, ayant visité quelques producteurs en juillet 2016 et 2017. J'ai trouvé sa perspective intéressante. J'avais pour ma part...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Chablis 2013
Par La Paulée en Ligne
S'abonner
11/06/15 01:17
Le millésime 2013 est particulier à Chablis: une maturité presque botrytique. Pour en avoir déguster plusieurs, je dois dire que je n'y trouve pas, à ce stade, beaucoup de bonheur. Il y a beaucoup de "gras de bébé" encore. Une aromatique exotique me rappelant...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Chablis vs Sancerre
Par La Paulée en Ligne
S'abonner
22/05/15 15:12
Deux appellations issues d'un terroir kimméridgien à 100 km l'une de l'autre mais avec des cépages différents en blanc soit le sauvignon et le chardonnay. J'ai toujours été fasciné par la notion de terroir et j'aimerais bien organiser une dégustation avec...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Jean-Claude Bessin à Chablis
Par La Paulée en Ligne
S'abonner
19/03/15 20:46
Est-ce que ça vaut la peine? On m'en dit du bien... Alain Landry Messages : 489 Date d'inscription : 29/10/2010 Re: Jean-Claude Bessin à Chablis par Patrick Désy Aujourd'hui à 16:46 Très bon, voire excellent! Patrick Désy Messages : 3020 Date d'inscription...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Chablis: grands et premiers crus
Par La Paulée en Ligne
S'abonner
04/10/14 16:26
Vaudésir: http://www.degustateurs.pro/article-climat-grand-cru-vaudesir-a-chablis-114761209.html Petite question pour Patrick ... il me semble aujourd'hui que Les Clos, Valmur et potentiellement Preuses ont une aura supérieure à celle de Vaudésir. Comment...
Ajouter à mon carnet de dégustation
Chablis: grands crus
Par La Paulée en Ligne
S'abonner
09/09/14 17:39
Vaudésir: http://www.degustateurs.pro/article-climat-grand-cru-vaudesir-a-chablis-114761209.html Petite question pour Patrick ... il me semble aujourd'hui que Les Clos, Valmur et potentiellement Preuses ont une aura supérieure à celle de Vaudésir. Comment...
Ajouter à mon carnet de dégustation
