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Des racines profondes, un avenir brillant : Les cépages autochtones de Hongrie Des racines profondes, un avenir brillant : Les cépages autochtones de Hongrie Par Vert de Vin 19/08/25 18:34 Au-delà du Furmint, un certain nombre de variétés autochtones moins connues – de Hárslevelű à Kadarka et Csókaszőlő – se taillent une place de choix. Au début des années 90, lorsque, après l’ère communiste, les vignobles ont été replantés et que les établissements...

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