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Zind-Humbrecht 2008 - Horizontale "multiple" de 10 cuvées - épisode 3 Par Vins Libres 24/01/13 16:30 Domaine Zind-Humbrecht Horizontale "Multiple" de 2008 sur 10 cuvées A toi, John Villmer, instigateur avec Olivier Humbrecht de ce beau projet, et qui nous a quitté bien trop tôt, bien trop jeune, les "Vieilles Copines" te dédient cet article. Avertissement... Ajouter à mon carnet de dégustation

Il Vino Buono Par Vins Libres 24/01/13 10:30 Des sites d’information sur le monde du vin, généraliste, régionaux ou non, il y en a, même que concernant la France, ça ne manque pas ! Bourgogne Live, Vindicateur n’en sont que des exemples qui me viennent rapidement à l’esprit, probablement vu qu’ils... Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Bio remis en question Par Vins Libres 21/01/13 12:00 En réponse aux articles récemment publiés par Michel Bettane dans le Gambero Rosso et à ses prises de postion lors du Grand Tasting vis à vis de la filière bio-biodynamaique et/ou naturelle, largement ébruités par Nicolas de Rouyn à travers les réseaux... Ajouter à mon carnet de dégustation

Calendrier de l'Avin - 13/12/2012 Par Vins Libres 13/12/12 08:00 13 décembre 2012 Pour rappel... si de nombreux pays, à l’exception de la perfide Albion, envient la France pour les andouillettes AAAAA et les cuisses de grenouilles, on peut encore plus parler d’unanimité quand il s’agit des vins hexagonaux. C’est un fait... Ajouter à mon carnet de dégustation

Saint-Glou 2012 - Aventures en Jura - 1ère partie Par Vins Libres 06/12/12 11:00 Saint-Glou 2012 Aventures en Jura 1ère partie Cher lecteur, Avant d’aborder ce texte, sache que tu risques de te retrouver embarqué dans une bien drôle d’aventure où ne figure pas Josiane mais où il y a de la saucisse de Morteau. Mais toi, le vigneron qui... Jura Ajouter à mon carnet de dégustation

VDVs 51 : Des Vins Vivants pour fêter la Mort Par Vins Libres 30/11/12 10:00 Qu’il soit proclamé haut et fort ceci : « les dessins sont encore et toujours signés Rémy Bousquet » ... et c’est pas prêt de finir, on en a bien peur. La mort, l’amor…. Love et Die sont bien les mots qu’on retrouve le plus dans le pop-rock… Même des Frenchies... Ajouter à mon carnet de dégustation

Elisabetta Foradori: 3 : Diner autour d'Elisabetta et ses vins dont une verticale de Granato Par Vins Libres 28/11/12 09:30 Repas-dégustation des vins du Domaine Foradori au Restaurant Unico Dernier volet de la trilogie que je consacre à Elisabetta Foradori et ses vins , cette dégustation revêtait plusieurs particularités toutes bien sympathiques. Tout d’abord la présence d’Elisabetta... Ajouter à mon carnet de dégustation

Vendredis du Vin #50 : Special 50 Par Vins Libres 25/10/12 12:44 Nom : Baraou Prénom : Laurent Profession : Dangereux alterviniste Dernière profession recensée : Président éphémère des 50e Vendredis du Vin Dernière activité notable : Promotion des vins de 50 cl Le titre, le dessin de Remy Bousquet et le Curriculum du... Ajouter à mon carnet de dégustation

VDVs 49 : My flowers are beautiful Par Vins Libres 28/09/12 08:47 avec le concours des : Sous la haute présidence de notre Iris, gardienne sacrée du temple des Vendredis du Vin et sacrée gardienne au demeurant, la tâche du mois semblait s’avérer assez aisée puisqu’en grande admiratrice de Dame Nature qu’elle est, Dame... Ajouter à mon carnet de dégustation

Caffè al Dente..... Felicita Par Vins Libres 25/09/12 19:14 Felicità. E' un bicchiere di vino, con un panino la felicità... Avant-propos Cet avant-propos pourra paraître simplistes surtout si vous êtes un fin gastronome mais je dois reconnaître que pendant presque 50 ans la gastronomie italienne s’est le plus souvent... Ajouter à mon carnet de dégustation

VDVs 48 : Les vins en Série font leur cinéma Par Vins Libres 24/07/12 16:25 Les Vendredis du Vin « Brusseleirs » présentent : Dessin de Rémy Bousquet VDV #48 Les Vins en Série font leur Cinéma Elle se nomme devant la loi des hommes Sonia Lopez Caljeja mais, dans le Glouworld, nous, on la connaît désormais sous son pseudo Facebook... Ajouter à mon carnet de dégustation

VDVs 47 "Accords Vins-Mets : le Défi !" - Best Of Par Vins Libres 04/07/12 12:31 Vendredi du Vin #47 Accords Vins-Mets : Défi de Chefs The Very Best Of the Greatest Hits, la Compil. Si la 47e session des Vendredis du Vin pouvait s’apparenter à un énième jeu d’accords met- vins, il se cachait tout de même derrière comme un beau parfum... Ajouter à mon carnet de dégustation

VDVs #47 : Accords Vins-Mets Par Vins Libres 29/06/12 09:22 Vendredis du Vin #47 Accords Vins-Mets…. Défiez votre chef favori ! A la fin de son vénérable ouvrage de compilation des œuvres littéraires sur la syrah, Le Président Doc Adn alias surtout Aurélien Litron invitait le gentil peuple du Glou à migrer pour... Ajouter à mon carnet de dégustation

Grazie Elisabetta e a molto presto Par Vins Libres 25/06/12 11:23 Avant tout, je devrais remercier le temps. Non pas celui qui court, mais bien celui qu’on se prend sur la tête depuis que l’été hivernal qui nous a quitté vers le mois de mars. Je le remercie, le temps, parce qu’il n’y a rien de tel qu’une bonne brise de... Ajouter à mon carnet de dégustation

Elisabetta Foradori: 2 : Visite et dégustation au domaine Par Vins Libres 09/06/12 19:05 Visite au Domaine Foradori Dessin de Francesca Ballarini Visiter le domaine Foradori et rencontrer Elisabetta sur ses terres montagneuses faisait sûrement partie de mes plus grands rêves, dans le cadre de ma passion des vins. Vous comprendrez aisément qu'en... Dégustation Ajouter à mon carnet de dégustation

Le site Web du Domaine Ostertag Par Vins Libres 02/06/12 12:40 Attention URL fraiche... : http://domaine-ostertag.fr/ On aimait à le boire, on se plaisait à l'écouter, maintenant on pourra lire André Ostertag... Et comme l'oiseau ne fait jamais les choses à moitié, gageons que son site web sera qualitatif au possible... Ajouter à mon carnet de dégustation

Elisabetta Foradori : 1. à la découverte Par Vins Libres 30/05/12 20:00 En prévision de la prochaine visite d'Elisabetta Foradori à Bruxelles, le 23 juin au Caffè al Dente, voici un long texte qui parle de tout ce qui tourne autour d'Elisabetta, de son Trentino et de ses vins. Si Elisabetta Foradori m’était contée… « L’homme... Ajouter à mon carnet de dégustation

VDVs 47 : Accords Vins-Mets : Testez votre Chef favori Par Vins Libres 30/05/12 11:30 Vendredis du Vin #47 Accords Vins-Mets Testez votre Chef Favori ! A la fin de son vénérable ouvrage de compilation des œuvres littéraires sur la syrah, Doc Adn alias surtout Aurélien Litron invitait le gentil peuple du Glou à migrer pour le mois de juin... Ajouter à mon carnet de dégustation

Salut l'artiste Par Vins Libres 28/05/12 12:03 Et MERDE.... John Villmer avait mon âge, il avait ma passion des vins si pas plus, il m'en a transmis énormément, pendant son trop court passage au "Vin Passion" à Bruxelles et encore bien après. La pire des saletés, la Scérose Latérale Amiotrophique l'a... Ajouter à mon carnet de dégustation

VDVs #46 : La Syrah enjôleuse Par Vins Libres 27/05/12 21:12 Dr Je Quille & Miss Syrah Une production des « Vendredis du Vin Brusseleirs » (non peut-être) Ah, la syrah…. Souvent, il est vrai, les sujets des VDVs ont une certaine complexité, pour ne pas dire une complexité certaine. Rien que pour le prochain mois... Syrah Ajouter à mon carnet de dégustation

La journée du Riesling Par Vins Libres 23/05/12 10:35 Un bien bel évènement à communiquer… Sous l’impulsion de « millésimes alsace », un superbe salon, la « Journée du Riesling », sera organisé le lundi 11 juin 2012 au Parc des Expositions de Colmar. Il y a lieu de souligner l’ampleur de l’évènement, tant... Riesling Ajouter à mon carnet de dégustation

Chenins de Loire 2008, chemins de gloire Par Vins Libres 09/05/12 12:04 Chenins de Loire 2008, chemins de gloire ! Une production LPV-Brabant-Xallon Quoiqu’en pensent certaines hautes sphères bien pensantes de l’Île de France, il faut considérer 2008 en Loire (tout comme en Alsace) comme un très grand millésime, ce dernier,... Chenin Loire Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Kaefferkopf par Oenophil : Incontournable Par Vins Libres 08/05/12 10:00 Philippe Bon, c’est un pote, c’est sûr…. Je lui dois beaucoup de ma passion alsacienne, surtout pour les vins vivants qu’il m’a fait découvrir et pour les superbes ballades didactiques dans les vignes qu’il est capable d’organiser. Mais en dehors de ma... Ajouter à mon carnet de dégustation

VDVs 45 : l'art et le vin... et Paul-Henri Soler Par Vins Libres 27/04/12 08:53 Une fois de plus, il n’a pas été trop difficile de convaincre mes collègues « Brusseleirs » de répondre à la douce invitation de Véronique Attard, égérie incontournable du Mas Coris , pour ces 45e Vendredis du Vin dont elle a accepté, avec sa gentillesse... Ajouter à mon carnet de dégustation

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