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Genevrières à Meursault Par La Paulée en Ligne 07/01/18 18:31 Travailler la terre est une tâche rude qui de tous temps a su trouver une reconnaissance dans l’imaginaire populaire. Considéré comme une véritable corporation sous l’empire romain, le métier de vigneron est sans doute l’un des plus difficiles qui soit... Meursault Ajouter à mon carnet de dégustation

Des hommes et une terre: Le Meursault Genevrières Par carnet de dégustations 07/01/18 16:30 Travailler la terre est une tâche rude qui de tous temps a su trouver une reconnaissance dans l’imaginaire populaire. Considéré comme une véritable corporation sous l’empire romain, le métier de vigneron est sans doute l’un des plus difficiles qui soit...... Meursault Ajouter à mon carnet de dégustation

Un terroir et des hommes: le Meursault-Charmes Par carnet de dégustations 06/01/18 20:54 Le Meursault-Charmes La notoriété des vins blancs de Bourgogne est beaucoup moins ancienne que celle des Crus rouges. Longtemps ces vins furent considérés comme de spirituels préludes aux vins Vermeils qui « enluminèrent » les agapes tout le long du Moyen...... Meursault Ajouter à mon carnet de dégustation

Meursault Cuvée Loppin : 5ème vin des Hospices de Beaune 2017 à acheter aux enchères à partir d’une bouteille Par Hospices-beaune 04/11/17 08:28 > cliquez ici pour acheter ce vin Vin sélectionné N°5 : Meursault Cuvée Loppin, enchère des Hospices de Beaune 2017 Notre dernier coup de coeur après le Savigny Forneret, Beaune 1er Cru Guigone de Salins, Corton Grand Cru et Pouilly-Fuissé : Le Meursault... Meursault Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

Les Premiers Crus de Meursault: Goutte d'Or, Bouches-Chères et Poruzots Par carnet de dégustations 08/05/17 16:40 La Goutte d'Or Le cas de la Goutte d'Or - originellement singulière et donc sans S et funestement affligée de celui-ci dans le cadastre actuel! - est assez simple. Le lieu-dit historique mesure un peu plus de 5 hectares et certaines parties - la partie...... Meursault Ajouter à mon carnet de dégustation

Comprendre le Premier Cru Meursault-Perrières Par carnet de dégustations 25/04/17 08:19 Le Meursault-Perrières: Le cru de Perrières est sans doute le plus courtisé de la commune car il réunit les qualités essentielles de puissance et de tension qui signent les plus grands vin blancs issus du chardonnay. On le décrit souvent comme le grand...... Meursault Ajouter à mon carnet de dégustation

Comprendre les vins de Meursault - Partie 1: Les Meursault "Village" Par carnet de dégustations 23/04/17 16:42 Le Finage de Meursault - Variété des crus Depuis toujours le nom de Meursault évoque pour les dégustateurs du monde entier un vin blanc ample, gras, concentré sur des saveurs de noisettes, qui vieillit avec bonheur et procure du plaisir sur des poissons...... Meursault Ajouter à mon carnet de dégustation

Meursault Les Petits et Grands Charrons Par carnet de dégustations 06/11/16 18:46 S'il est un lieu où les murisaltiens aiment se promener par beau temps, il s'agit bien du Charron. Cette petite route rectiligne longeant le coteau des meilleurs seconds crus de la commune synthétise à elle seule l'esprit paisible de ses villageois, qui...... Meursault Ajouter à mon carnet de dégustation

Meursault Les Casse-Têtes ou les Casse-Tête Par carnet de dégustations 05/11/16 17:49 Petit cru au nom curieux, Casse-Têtes est sans doute le plus discret des magnifiques terroirs à blanc de la côte de Meursault. Au milieu du finage murisaltien, non loin des Tessons au Nord et contre le bas des Narvaux au Sud, il est divisé en petites...... Meursault Ajouter à mon carnet de dégustation

Meursault Les Rougeots Par carnet de dégustations 23/09/16 07:07 Au milieu d'un coteau orienté à l'Est, la terre chargée d'oxyde de fer se pare en superficie de reflets bruns rouges dans ce petit climat d'élite qui sans aucun doute, est l'un des plus complets de la commune de Meursault. Secteur triangulaire encadré...... Meursault Ajouter à mon carnet de dégustation

Meursault Les Narvaux Par carnet de dégustations 18/09/16 19:07 Parmi les climats non classés "premier cru" de Meursault, celui de Narvaux est probablement le plus complexe. Au dessus des Genevrières et Bouchères, il se prolonge jusqu'aux roches escarpées qui coiffent le coteau. Son préfixe "Nar" évoque une situation...... Meursault Ajouter à mon carnet de dégustation

Le Limozin - ou Limosin - à Meursault Par carnet de dégustations 11/09/16 18:39 Parmi les climats disposés en coteau, il en est quelques uns qui laissent émerger une source naturelle. Utile, cette résurgence de pied de coteau fut utilisée de temps immémoriaux pour créer un lavoir encore à l'heure actuelle extrêmement bien entretenu...... Meursault Ajouter à mon carnet de dégustation

Les Chevalières à Meursault Par carnet de dégustations 10/09/16 16:48 Meursault Les Chevalières Le nom est joli et évoque dans nos imaginaires une situation haute sur le coteau, un carré de vignes "chevauchant" en quelque sorte le village mais il provient plus sûrement de la présence d'équidés qui pouvaient y paître au...... Meursault Ajouter à mon carnet de dégustation

Les Tessons à Meursault Par carnet de dégustations 03/09/16 16:44 Une partie du coteau orienté plein Est à Meursault n'a pas eu le classement premier cru décrété au début des années 50 du siècle précédent. Après que les différents syndicats communaux aient refusé de se mettre d'accord pour définir une aire en grand...... Meursault Ajouter à mon carnet de dégustation

Un printemps de la Petite Arvine à l’accent de Meursault Par www.vinsconfederes.ch 06/05/16 11:38 La « mythique » combe d’Enfer de Fully. J’ai été invité au « Printemps de la Petite Arvine » (une manifestation privée , basée sur le principe de la Paulée de Meursault (chacun amène une ou plusieurs bouteilles de son choix qui sont partagées de table en... Petite arvine Meursault Arvine Ajouter à mon carnet de dégustation

La Côte de Beaune du Sud au Nord 6: Le vignoble de Meursault Par carnet de dégustations 13/01/16 16:54 Le Finage de Meursault - Variété des crus Depuis toujours le nom de Meursault évoque pour les dégustateurs du Monde entier un vin blanc ample, gras, concentré sur des saveurs de noisettes, qui vieillit avec bonheur et procure du plaisir sur des poissons...... Côte de Beaune Meursault Beaune Nord Ajouter à mon carnet de dégustation

Julien Plaud, fou à cause d'un meursault, se souvient d'un vinotrip chez Samuel's Gorge Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 19/10/15 07:53 JULIEN PLAUD. Il est le co-fondateur de Vinotrip, un site spécialisé dans le tourisme œnologique en France. « Passionné de vin et de voyage, j’aime partir à la rencontre des vignerons, découvrir leur métier et déguster, bien sûr ! », précise-t-il. Après...... Meursault Ajouter à mon carnet de dégustation

Pourquoi les Meursault de Buisson-Charles ne seront pas coupés avant le 7 Septembre Par carnet de dégustations 29/08/15 14:59 Cette année 2015 est une année quasiment bénie. Un printemps alternant petite pluie et soleil régulier dès le mois d'Avril puis une vie végétative homogène parfaitement saine et enfin un débourrement mesuré. Ensuite, en l'absence de toute maladie, la...... Meursault Ajouter à mon carnet de dégustation

Pur moment de bonheur avec un Meursault de Buisson-Charles Par La Paulée en Ligne 27/06/15 00:28 En arrivant au chalet, j'ouvre un Meursault 1er cru, de Buisson-Charles, Les Cras 2012, on s'installe sur le quai, on regarde le beau temps, le bateau est prêt à partir dans quelques minutes, après une autre semaine folle au boulot, voilà le moment de relaxer... Meursault Ajouter à mon carnet de dégustation

Buisson charles. meursault v.v 2013 Par Littinéraires Viniques 31/05/15 20:28 Mon premier « Buisson » depuis le millésime 2008. En ce temps-là Patrick Essa était encore, mais de moins en moins, bien qu’encore très affûté – un sportif vigneron. Et là, en cet Avril 2013, froid et pluvieux, voici que je retrouve un vigneron sportif.... Meursault Ajouter à mon carnet de dégustation

Winehog : meilleurs villages de Meursault Par La Paulée en Ligne 26/04/15 15:28 Selon Winehog : Tessons #1 Bien hâte de lire Pat Essa sur cet article qui me semble de très bonne qualité. Meursault Ajouter à mon carnet de dégustation

Meursault : Pourquoi pas de grands crus Par carnet de dégustations 29/12/14 15:58 Ecrit par Patrick Essa Vigneron à Meursault - 2015 Voilà une question sensible qui émerge sous ma plume alors que je rédige la partie "Genevrières" de mon article consacré au finage de Meursault.Plusieurs éléments expliquent ceci alors qu'incontestablement...... Meursault Ajouter à mon carnet de dégustation

Romuald Hardy, fou à cause d'un meursault se souvient d'un haut-brion 1986 Par Les fous de vin d'Alain Fourgeot 15/10/14 08:38 Romuald Hardy. Aujourdhui sommelier du Bistrot Jadis à Paris, où le chef Guillaume Delage propose une « bistronomie fusion dans l'air du temps », Romuald Hardy a fait ses études au lycée Jacques-Coeur de Bourges. À l'issue desquelles il est « parti à l’affût... Meursault Ajouter à mon carnet de dégustation

Vidéo : dégustation privée Meursault-Genevrières 1er Cru Cuvée Baudot Hospices de Beaune Par Hospices-beaune 05/08/14 15:08 Tous les adjectifs sont permis pour décrire ce vin, pourtant si jeune et encore en cours d’élevage dans nos caves. Il y a quelques semaines, Alain Serveau, directeur technique de la maison Albert Bichot dégustait en compagnie de Jean-David Camus cet exceptionnel... Dégustation Meursault Beaune Ajouter à mon carnet de dégustation

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