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Saint-Jacques lutées, avec Nicolas Castelet
Par La Passion du Goût
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18/02/14 12:30
Je vous avais promis de vous parler de L’Auberge du 15 et de son chef talentueux, Nicolas Castelet : cela ne saurait tarder… Pour vous faire patienter et vous mettre en appétit, voici une petite vidéo où Nicolas nous présente une recette du répertoire classique...
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